قديم 10-10-2007, 02:13 AM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 40
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 20
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي المعمول


المعمول



اضغط هنا لتكبير الصوره






المقادير:


اضغط هنا لتكبير الصوره

2 كوب دقيق سميد -- -- -- -- 2 كوب زبدة طرية
1 كوب دقيق عادى -- -- -- -- ربع كوب لبن
ربع كوب سكر بودرة -- -- -- -- ربع ملعقة خميرة جافة نشطة ( يمكن الاستغناء عنها) .



الحشو و التزيين :



تمر منزوع النوى ( عجوة ) أو مكسرات للحشو ( فستق أو عين جمل )
سكر بودرة للرش على الوجه بعد النضج فى الفرن



الطريقة

اضغط هنا لتكبير الصوره


1- فى إناء للعجن نضع دقيق السميد
2- تصب الزبدة المغلية على دقيق السميد
3- يضاف السكر البودرة ثم الدقيق العادى ثم اللبن و يقلب الخليط جيداً .
4- تغطى العجينة و تترك لمدة 3 ساعات حتى تتشرب العجينة بالزبد .
5- تقطع العجينة بعد ذلك لكرات متساوية و تكور باليد و يعمل فى وسطها حفرة و تحشى بقطعة من التمر ( العجوة ) أو بقليل من المكسرات ... ثم يتم وضعها بالقالب لتأخذ شكله .
6- ترص القطع فى الصوانى و توضع بوسط فرن درجة حرارته 121 مئوية ( 250 فهرنهايت ) حتى يصير لونها ذهبياً
7- تخرج من الفرن ثم تترك لتبرد ... بعدها ترش بسكر البودرة و يرص فى طبق التقديم .


احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-11-2007, 10:23 AM   #4
مشاغـب بن مـش مش أل شوشو
 
الصورة الرمزية مشاغــــــب
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: إطآليآ 2a765c8
المشاركات: 4,970
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 17
مشاغــــــب is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى مشاغــــــب
افتراضي


يسلمووووووووووووووووووووووووووووو دنيا ووووووووووووووو


0 اللهجات السعوديه في الرد على التلفون
0 قصة تموت من الضحك !!
0 نكات مال حشاشة ادخل واضحك على قد ما تقدر
0 اذا تعب الماوس شو يسوي ؟؟؟؟
0 لكي تتخلصين من ثقالة دم المعاكس سيدتي الجميله
0 صور الممثله السوريه لورا ابو اسعد
0 ضعيف النفوس ؟؟ يسرقون جهود غيرهم ه
0 :.. نكت حرامية ..:
0 بعض طرائف المدرسين
0 عندما يعجبنا قلم أحد الأعضاء وأسلوبه
0 الأمثال الحاسوبية الروعة >>>تتكلم هندي
0 شاب صدم إمرأه عجوز فضحك شوفوا وش قالتله ؟؟‎
0 نكت الرياضة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
0 أبياتاً صفريه بصوتي وعنوانه’’الصفرْ~
0 التميز عنوانهم منصة قسم النكت
التوقيع
ayman_mtu_5 <------ Instagram
++ SNAPCHAT >> ayman_mtu

قدّ آگونْ مجردَ ؛ إنسَآن عآإدي”
~ فِي هذا العآإآآلم ، ،
لگنيّ آثق بِـ آننيّ لِـ شخصّ مـآ ”
آغلى منْ هَذآ العآلمّ بِـ آگمله ، ،
مشاغــــــب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المعمول بالجوز و المعمول بالتمر دكتور نوكيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 6 05-13-2010 06:24 PM
ملف كامل عن انواع المعمول وطريقة عملها؟؟ احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 6 08-10-2008 07:03 AM
المظلوم امل حياتى منتدي الخواطر الرومانسية - بوح القلوب (حصريات) 4 08-31-2007 12:16 AM


الساعة الآن 11:49 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.