قديم 10-12-2007, 11:18 PM   #1
مشاغـب بن مـش مش أل شوشو
 
الصورة الرمزية مشاغــــــب
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: إطآليآ 2a765c8
المشاركات: 4,970
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 17
مشاغــــــب is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى مشاغــــــب
Wink المطبخ السعودي ..


--------------------------------------------------------------------------------

مساكم الله بالخير والسرور
احنا اتفقنا ان اول مطبخ راح نبداء فيه هو المطبخ السعودي
فا من تحب او يحب يشارك في المطبخ بطبخه سنعه
يورينا شطارته ....
وهذي طبخات من عندي من الطبخات السعوديه :

السليق الطائفي :

المقادير :
2 كيلو لحم طازة بعظمة
6 كاسات رز
نصف كاسة سمن بلدي
28 كاسة ماء
ملعقتين طعام ملح أو حسب الرغبة .

الطريقة :
1- يغسل اللحم جيداً ويوضع في القدر ويوضع عليه الماء ويوضع على النار ثم ازيلي الزفرة كلما ظهرت وهكذا إلى أن ينضج اللحم وضعي عليه الملح.
2- انشلي اللحم من المرق وصفي المرق واعيديه إلى القدر
3- اغسلي الرز وضعيه على مرق اللحم وعندما يبدأ بالغليان اتركية لمدة نصف ساعة.
4- اطفيئ النار وضعي علية السمن البلدي واتركية لمدة 10 دقائق .
5- ضعية في الصحن المعد وضعي اللحمة على الوجة ويقدم.

ملاحظة :
إذا رغبتي عملة بالدجاج بدلاً من اللحم ضعي 24 كاسة ماء بدلاً من 28 كاسة وإستخدمي نفس المقادير والطريقة السابقة.

...............................
أرز المشخلو بالجزر :


المقادير :
دجاجتين مقطعة 4 قطع ومنزوع منها الجلد ,, 4 كاسات رز
نصف كيلو جزر مقطع حلقات
نصف كيلو بصل مقطع حلقات
3 حبات طماطم مقطع حلقات
نصف ملعقة طعام بهارات مطحونة لكل من ( فلفل أسود – كمون – هيل )
علبة ماجي ( أو مكعب ماجي حسب الرغبة )
كاسين ماء لسلق الرز , نصف كاسة ماء , نصف كاسة زيت
ربع كاسة زيت لسلق الرز
ملعقة طعام ونصف ملح أو حسب الرغبة .

الطريقة :
1- اغسلي الدجاج وادعكية بالملح والدقيق واغسلية مرة أخرى.
2- ضعي نصف كاسة زيت في قاع القدر وضعي مكعب ماجي فوق الزيت بعد تقطيعه بالسكين إلى قطع صغيرة وضعي علية حلقات الجزر بالتساوي وضعي البصل فوق الجزر بالتساوي .
3- اخلطي البهارات وضعي عليها نصف ملعقة طعام ملح ويقلب الجميع.
4- ضعي الطماطم على البصل ورشي عليها قليل من البهارات وقطعي مكعب الماجي إلى قطع صغيرة جداً وضعية على الطماطم.
5- ضعي الدجاج على الطماطم بالتساوي ورشي باقي البهارات على الدجاج .
6- اغسلي نصف كمية الرز وضعية علىالدجاج.
7- اغسلي نصف كمية الرز الباقي وضعية في قدر وضعي علية كاسين ماء وملعقة طعام ملح وربع كاسة زيت واتركية إلى أن يشرب مائه .
8- ضعي الرز على الرز في قدر الدجاج وضعي عليهم نصف كاسة ماء وضعي عازل بين القدر والنار واتركية على نار هائة جداً لمدة ساعتين مع تغطية القدر باحكام .
9- احضري الصحن المعد واقلبي القدر على الصحن باحتراس ويقدم.

.............................
الحلى: يم يم

الماسية بالفواكه المشكلة

المقادير :
نصف حزمة الماسية , 8 كاسات ماء , كاسة سكر
ربع كاسة ماء ورد , 3 ملاعق طعام ماء كادي
فواكة للزينة معلبة أو طازجة حسب الرغبة .

الطريقة :
1- اغسلي الألماسية جيداً بالماء البارد ثم صفيها وضعي عليها 8 كاسات ماء وضعيها على النار .
2- ضعي عليها السكر وقلبيها جيداً واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة .
3- ضعي عليها ماء الورد والكادي واتركيها تبرد قليلاً ثم صفيها .
4- ضعي الفواكة في قاع الزبادي المعدة لها وشكليها حسب رغبتك .



وبالهنا والعافيه


0 كيف تعرف اسم زوجتك في المستقبل
0 احلى لهجاااات في مملكتنا الحبيبة !!!!
0 انواع الضحك مع لوحات السيارات........لايفوووتكم
0 مقارنه بين الشباب والبنات
0 قصص تخلي الواحد يفطس من كثر الضحك .....هههه
0 برودكآستآت مضحكهـ.... (*_^) !
0 محادثة بالماسنجر بين محشش ومنسم<تموت من الضحك
0 اقتراح
0 اجابات بعض الطلاب المنسمين
0 اكل لحوم الفتيات. واو ههههههه !!
0 اضحك ....اضحك .....اضحك
0 لا شوووف أخوي العضو لازم تدخل وتشوف وتفهم وش صاير خلف الكواليس,,,,انتبه لاتصير كخشبة
0 عشرين ثانيه وتموتون على انفسكم من الضحك
0 بوش وبلير
0 أنواع من الاحراجات للبنات أثناء الزواج $$$
التوقيع
ayman_mtu_5 <------ Instagram
++ SNAPCHAT >> ayman_mtu

قدّ آگونْ مجردَ ؛ إنسَآن عآإدي”
~ فِي هذا العآإآآلم ، ،
لگنيّ آثق بِـ آننيّ لِـ شخصّ مـآ ”
آغلى منْ هَذآ العآلمّ بِـ آگمله ، ،
مشاغــــــب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-13-2007, 01:11 PM   #4
امبراطورة المنتدى
 
الصورة الرمزية مينوو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 5,375
معدل تقييم المستوى: 18
مينوو is on a distinguished road
افتراضي


http://brg8.com/vb/showthread.php?p=61952#post61952


0 اسباب البرود الجنسي عند المرأة من الناحية الطبية
0 الحجامة اصل من اصول الطب النبوي
0 أطلق العنان لقدراتك وكن من الناجحين
0 حقن الدهون والكولاجين لازالة التجاعيد وعلامات تقدم السن بالصور
0 تصحيح عيوب الانف بالمكياج مع الصور
0 حوار بين اثنين سمعهم ثقيل لا يفوتكم ادخلوااا
0 دورية الهيئة تتسبب بمقتل شاب وفتاة في تبوك يوم أمس
0 كيمياء الحب الرومانسي
0 جراحة ربط المعدة تحزيم المعدة Adjustable gastric banding
0 أرض منسية في الكويت تحول شابا لملياردير سعودي
0 الفشل الكلوي الحاد والمزمن Kidney Failure
0 قصة رائعة جدا great story
0 علاج سرعة القذف القذف السريع القذف المبكر
0 علاج العقم عند النساء
0 طريقة فتح حساب الكتروني للشراء عبر الانترنت
التوقيع
الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ
ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ

(( همـــــس الليــــــــــــــــل ))
مينوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2007, 03:18 PM   #5
مشاغـب بن مـش مش أل شوشو
 
الصورة الرمزية مشاغــــــب
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: إطآليآ 2a765c8
المشاركات: 4,970
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 17
مشاغــــــب is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى مشاغــــــب
افتراضي


يسلمووو مينو


0 لا تفوتكم أكاذيب الشباب على البنات>>>>>>>>>>>
0 مجلت التكلنوجيه في اليابان والهجوله عند مشاغب
0 نقاش .. لماذا الفتاة المتبرجه تغار من الفتاة المتحجبه ؟
0 شوووووف ايش سالفة اليابانيه
0 ,,,فوائد قراءه القران برمضان ....
0 شرح برنامج الماسنجر بالصورة
0 lماتت بسبب الثور
0 رجــــــــــــــهxصرقعهx اجراااااااام=وناسه للطفشان<ادخل واضحك>
0 بعض طرائف المدرسين
0 نكت مشاغب <لما يكون طفشان هههههه
0 ســــاحة برق ...
0 كاريكاتيرات يمنية تحفة ههههههههههههههه‎
0 محشش يقول قصة لبنتة عشان تنام
0 مراحل نمو سحليه مرحله مرحله لايفوتكم شباب ضحك ووناسه على السحالي (( اعلنت الحرب ))
0 مصطلحات كويتيه
التوقيع
ayman_mtu_5 <------ Instagram
++ SNAPCHAT >> ayman_mtu

قدّ آگونْ مجردَ ؛ إنسَآن عآإدي”
~ فِي هذا العآإآآلم ، ،
لگنيّ آثق بِـ آننيّ لِـ شخصّ مـآ ”
آغلى منْ هَذآ العآلمّ بِـ آگمله ، ،
مشاغــــــب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جروح قلبي قصه سعوديه روووووعه ملووووكه منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 10 08-20-2011 02:19 AM
الاتحاد السعودي ينفي صحة خبر تعاطي المنشطات لياسر المسافر منتدى الرياضة 4 03-13-2008 01:17 PM
السعودي حسين عبدالغني : يصف الصحافة السعودية بالمتسبب الحقيقي خلف بطاقاته الحمراء أسير الروح منتدى الرياضة 1 03-13-2008 12:06 AM
كاس اسيا [ 2007 ][اليابان Vs السعوديه ] [تقرير + صور متحركه + + ملخصات + اهداف بعدة المسافر منتدى الرياضة 4 07-31-2007 12:42 PM


الساعة الآن 05:40 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.