طريقه شاورما الدجاج باللحم

رقم المشاركة : 1

10-22-2007, 09:37 PM

!!!ADO!!!

Specialized techniques

معدل تقييم المستوى: 11

طريقه شاورما الدجاج باللحم

ليش تدفع اكثر وانت تقدر توفر في قيمة مشترياتك مع لقطه.....ادخل وشوف

المقادير :

3قطع صدور دجاج.
بصلتان متوسطتان ومقطعتان إلى شرائح.
علبة مشروم مفرومة.
نصف ملعقة صغيرة خردل.
2 ملعقة طعام سماق.
¼ ملعقة صغيرة من ( الثوم, زنجبيل مبشور).
½ ملعقة صغيرة ملح.
1 قرن فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
½ كوب خل.
3 ملاعق طعام عصير ليمون.
¼ كوب زيت زيتون.
البهارات السبع الخاصة بالشورما وهي عبارة عن ¼
ملعقة صعيرة من (كمون, كزبرة ناشفة, فلفل أسود ناعم, جوزة الطيب, قرفة, بهار حلو, قرنفل مطحون ).
خبز ايراني او عربي.

الطريقة :
- يغسل الدجاج ويقطع إلى شرائح طويلة وغير سميكة.

- يقطع البصل إلى شرائح ويحمر في زيت الزيتون إلى ان يذبل

ويصبح لونه أصفر ويضاف علية السماق, ويحرك مع بعضة.

- يضاف المشروم ( المقطع إلى قطع ناعمة وصغيرة جدا)

وأيضا الفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل ويحمر مع بعضة.

- يضاف الدجاج بعد ذلك ويحمر مع البصل تحميرا جيدا,

ثم تضاف البهارات والخردل والخل والليمون والملح.

- يغطى ويترك على نار هادئة إلى أن يجف ماؤه قليلا.

- يصف الخبز في صحن التقديم, ويشرب بقليل من عصير الليمون

وزيت الزيتون وتوضع الشاورما علية ويزين بالبقدونس ويقدم مع الطحينة.

- يمكن تقديم طبق من البطاطا المقلية مع الشاورما.

من مواضيعي في المنتدي

Sponsored Links

اللي يدور وظائف- سكن – سيارات جديده ومستعمله- موبايلات- ارقام مميزه – حياة زوجيه ...... كل شيء في بيزات

« اكلات الدجاج | طريقه بسكوت مارى »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

تعليمات المشاركة

لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة

لا تستطيع الرد على المواضيع

لا تستطيع إرفاق ملفات

لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة

الابتسامات متاحة

كود [IMG] متاحة

كود HTML معطلة

Trackbacks are متاحة

Pingbacks are متاحة

Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طرق تتبيل المشويات	!!!ADO!!!	طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	2	03-30-2009 09:25 AM
طرق لتتبيل اللحمه والدجاج	بنت الاردن	طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	10	03-24-2009 03:31 PM
ملف أكلات رمضانية متنوعة	% ياسر %	طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	6	07-23-2008 10:48 AM
اكلات الدجاج	!!!ADO!!!	طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	1	10-22-2007 10:04 PM
شاورما الدجاج ممنوعة في الأردن	احساس العالم	طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	4	09-29-2007 01:42 PM

العاب-شات-دردشة-دردشه-منتديات-تحميل العاب-برامج كمبيوتر-توبيكات-برامج جوال-مقاطع بلوتوث-مسجات-نغمات-ثيمات-صور-صور بنات-اخبار الفن-صور فنانات-افلام-اناشيد اسلامية-صور سيارات-سياحة-منتديات عامة-منتديات اسلامية-كاريكاتير--نكت--خواطر-روايات-شعر-قصص--امثال و حكم-ازياء-فساتين-حلويات-طبخ--صحة و الطب و طب الاعشاب و الطب البديل -علم النفس--العاب تلبيس-العاب طبخ--العاب بنات-- privacy-policy

الساعة الآن 07:27 AM.