قديم 10-24-2007, 09:20 AM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 42
المشاركات: 8,416
معدل تقييم المستوى: 22
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي وصفات لاطعمة الرسول عليه الصلاة والسلام


اضغط هنا لتكبير الصوره


عليه افضل الصلاة والسلام


يمتاز طعام الرسول صلى عليه وسلم بالفائدة وقلت العناصر فلا تزيد العناصر عن العنصرين أو الثلاث عناصر في الصنف الواحد .
واهم العناصر المستخدمة يومها الماء والزيت والخل والسمن والقليل من الملح والقرع العربي والقرع العسلي والتمر ودقيق البر والعسل والقليل القليل من اللحم فقد كان الرسول صلى الله عليه

وسلم لا يحب الإكثار من أكل اللحم اللهم صلي وسلم وبارك على الرسول الحبيب .


الثريد:


من أحب الطعام عند الرسول صلى الله عليه وسلم
وصفه صلى الله عليه وسلم بين الطعام كعائشة بي نسائه .

هو عبارة عن فتة الخبز البر بمسلوق اللحم .
تسلق اللحمة جيداً حتى يقصر مائها قليل ثم تملح .
يقطع الخبز البر قطع صغيرة ويسقى بماء اللحم ثم تضاف اللحمة على الوجه ثم يصب القليل من الخل عليها وتقدم .



القديد :


هو عبارة عن لحم مجفف ففي عهد الرسول صلى الله عليه وسلم كان اللحم يجفف حتى لا يفسد فقد كانوا يقومون بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ورفيعة ثم يملح ويلضم في خيط مثل
المسبحة ويعلق ويترك حتى يجف تماماً ثم يحتفظون به لوقت الحاجة .



طريقة صنع القديد .


ينقع القديد في القليل من الماء حتى يطرى ثم يصفي ثم يوضع في القليل من السمنة على النار ويقلب حتى يبيض لونه ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى يبدأ في النضج يضاف إليه

القليل من الملح ويترك حتى يقصر مائه وتنضج اللحمة تماماً ويوكل بالخبز البر .




الخزيرة :


يوخذ اللحم بدون العظم ويقطع قطع صغيرة ويوضع في الماء ويوضع على النار ويترك حتى ينضج تماماً ويضاف إليه القليل من الملح ثم يذر عليه القليل من الدقيق حتى يخثر قليل ويترك على

النار حتى ينضج ثم يؤكل كالشربة .



السخينة


:اللبن الرائب يمزج بالقليل من الدقيق والملح ويوضع على النار حتى يغلظ ثم يضاف له القليل من السمنة ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدقيق ثم تؤكل كالشربة .
وعندما تطبخ باللحم ومرق اللحم واللبن والدقيق فتدعي حريرة .



العراق :



من أحب الطعام إلى الرسول
وهو العظم إذا نزع منه اللحم وسلق في الماء مع القليل من الملح .




الإقط :


من الحليب بعد غليه وتركه حتى يبرد ثم يضاف له القليل من اللبن الزبادي ثم يترك وقت من الزمن حتى يخمر ويصبح حامض ثم يوضع في قطعة من القماش ويعلق حتى ينشف ماؤه ويصبح

كالعجين ثم يكور وتعمل من أقراص صغيرة وتوضع في الشمس حتى تجف وتيبس وتحفظ لوقت الحاجة وهي تضاف إلى بعض الأطعمة أو يحتفظون به لوقت يندر فيه وجود اللبن فيسحق

الإقط ويحل مع القليل من الماء ويشرب لبن .


الخبيص :


حلو من أطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم .

يخلط السمن مع الدقيق البر ويوضع على النار ويحمص ثم يضاف إليه العسل ويقلب حتى يمتزج وتوكل ساخنة



رجاء الي يكتب الرد يصلي على الحبيب عليه افضل الصلاة والسلام



اضغط هنا لتكبير الصوره


0 كبة البطاطس
0 الترقيم بالطريقة السودانية
0 ساندويتشات خفيفة للافطار
0 خـيارات بديله لبعض المشا كل لــكي تصبحي ربــــة منزل برفكــــت
0 تشيز كيك سهل ولذيذ بالفراولة
0 أقصر طريق لقلب الرجل معدته ؟؟
0 رجيم رائع لمدة خمس ايام من غير حرمان
0 دجاج بخلطة الباربيكيو بالخطوات المصورة؟
0 ستار اكاديمي 5 اليسا قمة الروعه
0 صور من حجاب الرجل؟
0 فطائر الجبن و الزيتون + فطائر اللبنة
0 فتاة تفقد بصرها ليلة زفافها
0 اطباق بالصوت والصورة؟؟
0 رولات الباذنجان باالجبنه... ؟؟
0 مثلجات بالوان الصيف
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-24-2007, 07:32 PM   #2
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية عطر سوريا
 
تاريخ التسجيل: May 2007
الدولة: في قلب حبيبي
العمر: 32
المشاركات: 2,759
معدل تقييم المستوى: 16
عطر سوريا is on a distinguished road
افتراضي


اللهم صلي على سيدنا محمد

جزاكي الله خيرا

تسلم ايديكي

دمتي بود
عطر سوريا


التوقيع
في خاطري كلمتين إن قلتها كافي
أمانة الله عليك إن غبت عن عينك
لايكون قلبك مثل قلب الزمن جافي
مع كل دمعة تذكر رعشة يديني
ومع كل ضحكة تذكر قلبي الوافي
اضغط هنا لتكبير الصوره
عطر سوريا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصف الرسول صلى الله عليه وسلم !!!ADO!!! منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 17 01-22-2017 04:59 PM
اسئله في الثقافه الاسلاميه بنت السعوديه المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 14 10-02-2016 10:18 PM
وصف لشكل وصفات النبي الحبيب محمد عليه الصلاه والسلام يا عيون احمد منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 25 03-20-2013 06:55 PM
منهج الرسول صلى الله عليه وسلم فى تربية الأطفال ih_sun منتدي اطفال - تربية الاطفال 3 12-15-2009 03:51 PM


الساعة الآن 02:25 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.