قديم 10-28-2007, 01:24 PM   #1
امبراطورة المنتدى
 
الصورة الرمزية مينوو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 14
مينوو is on a distinguished road
افتراضي البروتينات وكل ماترد معرفته عنها


البـروتيـنات(حـجـارة بـنـاء الـجـسـم)

تعريف البروتينات

هناك المئات من البروتينات في الجسم وهي عبارة عن مجموعة من الحوامض الأمينية المؤتلفة مع بعضها البعض(عدد الحوامض الأمينية يفوق العشرين)
أنواع الحوامض الأمينية

1- حوامض أمينية رئيسية:

وعددها ثمانية (يرتفع هذا العدد عند الصغار إلى 10 حوامض)
والحوامض الأمينية الرئيسية هي تلك التي لا يمكن للجسم أن ينتجها، لذلك يتوجب عليه ان يحصل عليها عن طريق الطعام.
2- حوامض أمينية أخرى:

وهي التي يمكن للجسم أن ينتجها إذا تعذر الحصول عليها عن طريق الطعام
وظائف البروتينات

تعني بنمو الخلايا وإعادة إنتاجها والحفاظ على الجسم(بناء الأنسجة وإعادة ترميم ما تلف منها)
تشكيل الدم ونمو العظام ومحاربة الأمراض.
أنواع البروتينات

1- البروتينات الحيوانية:

وهي تلك التي نحصل عليها من اللحم والبيض والحليب، وهذا النوع من البروتين يحتوي على كل الحوامض الأمينية الرئيسية.
2- البروتينات النباتية:

وهي تلك التي تتواجد في النباتات، وهذا النوع لا يحتوي على كل الحوامض الأمينية الرئيسية(أي أن الحوامض الأمينية الرئيسية لا تجمتع في غذاء نباتي واحد)
ويسثنى فول الصويا، بذور السمسم، اللوز، الخميرة، القمح.(لهذا يجب دمج أكثر من صنف واحد من الطعام النباتي حتى نحصل على بروتينات نباتية كاملة)


بعض الائتلافات الغذائية التي ينصح بها للحصول على بروتين كامل

أولآ: حبوب كاملة(أي مع نخالة) + بقول:-

دخُن + فاصوليا
شوفان + عدس أسمر
خبز كامل + لوبياء
أرز اسمر + عدس
شعير +فاصوليا (ذات العين السوداء)
ذرة حلوة + فاصوليا
ثانيآ: حبوب كاملة + ألبان:-

شوفان + دلسي + لبن
شعير + جاودار +جبنة حلوم
أرز أسمر + عنب + حليب
أرز اسمر + سمسم محمص
حبوب مخلوطة + طحينة
حبوب كاملة +مكسرات + بزورات
ثالثآ: مختلف:-

حشائش بحرية + جبنة
جبنة + بصل أخضر + بندورة
قرنبيط + جبنة
حمص + بصل + ثوم + طحينة
توزيع البروتين في الجسم

تقدر كمية البروتين في جسم الإنسان بحوالي 15 إلى 16 بالمائة من وزنه أي أن كمية البروتين لرجل راشد يزن 70 كلغ تقدر بحوالي 11 كلغ ، بينما نجد أن كمية البروتين لطفل حديث الولادة يزن 3.5 كيلوغرام تقدر بحوالي 0.41 كلغ


0 الأورام الدماغية أنواعها وأعراضها
0 متى تكون صديقاً ومتى تصبح حبيباً ؟؟
0 حركات وتصرفات العيال بالحصص
0 النفاس Postpartum Period
0 ضغط الدم شرح كامل عنه
0 أنا لست بشاعرة ولا للفنجان قارئة!!
0 جدول بالسعرات الحرارية لمعظم الاغذية
0 الفشل الكلوي الحاد والمزمن Kidney Failure
0 مفاتيح السعادة الزوجيه والعلاقة الناجحة
0 اليرقان يرقان الاطفال صفار الاطفال
0 عشر طرق لتتبيل الحم والدجاج والطعمه يطلع واو
0 انساك بعد الموت ؟؟ ماظنتي!!
0 خطوات لتعليم الطفل على استعمال الحمام
0 كيف يعبر الرجال عن الحب وقد تكون هذه نقطة ضعفه ؟
0 العلاقات مع الاخرين فن لابد من تعلمه
التوقيع
الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ
ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ

(( همـــــس الليــــــــــــــــل ))
مينوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2007, 02:49 PM   #3
مشاغـب بن مـش مش أل شوشو
 
الصورة الرمزية مشاغــــــب
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: إطآليآ 2a765c8
المشاركات: 4,955
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 13
مشاغــــــب is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى مشاغــــــب
افتراضي


يسلموووو ع الموضوع تقبلي مرووري مشاغب


0 نكت على الماشي
0 كذا الهبآآآآآل
0 ::::الشغــــــــــــــــــــل عند الخليجي::::
0 اكبر كميه من النكت
0 لحظة انفجار مكينة سيارة بالصورة
0 تسلية الأطفال عند البدو طرق مبتكره تجنن تعال وشوووف
0 نسوان أخر زمن
0 الفـرق بين الزوجـة و السكرتيـرة
0 ههههههههههههههههه2ههههههههههههههههه
0 قصة تموت من الضحك !!
0 محشش يغازل حبيبته بكلام ولا اروع...!! هل تصدقون ؟؟؟
0 ماذا يحدث لو وقعت حشرة في فنجان قهوة ؟
0 كاريكاتيرات مضحكة جدا
0 مصطلحات بدويه
0 حوار بين نحيف ودووب..مضحك جدا!!
التوقيع
ayman_mtu_5 <------ Instagram
m.t.u.9595@hotmail.com
2AE21DF3

قدّ آگونْ مجردَ ؛ إنسَآن عآإدي”
~ فِي هذا العآإآآلم ، ،
لگنيّ آثق بِـ آننيّ لِـ شخصّ مـآ ”
آغلى منْ هَذآ العآلمّ بِـ آگمله ، ،
مشاغــــــب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2007, 04:55 PM   #4
امبراطورة المنتدى
 
الصورة الرمزية مينوو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 14
مينوو is on a distinguished road
افتراضي


احساس
اشكر مرورك
ودمت بود


0 النوم مشاكل النوم عند الاطفال
0 كيف تتخلصي من المسامات الكبيرة في وجهك
0 عيد الحب الفالنتاين ادخل لو سمحت وشاركنا الحب
0 الفرق بين الشخص الذي تحبه والشخص المعجب به ..
0 المولود الخديج الاطفال الخدج Premature birth
0 فوائد الخضراوات في الشفاء من الأمراض
0 علامات حضور ملك الموت ورؤيته
0 الزنجبيل يحتل الصدارة في علاج الأمراض
0 كيف تتولد الرغبة والاثارة الجنسيه لدى الانسان
0 بناء العضلات كمال الاجسام
0 غرائب لغة الأطفال
0 أكلات تشبعك ولاتزودك بأكثر من 300 كالوري
0 لاتمنعي اولادك من اللعب بالتراب
0 للتصفح الانترنت بسرعة أكبر تصل إلى 5 مرات من سرعة الإتصال المعتاده.
0 أناشيد تعليمية للأطفال نشيد الأشكال الهندسية
التوقيع
الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ
ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ

(( همـــــس الليــــــــــــــــل ))
مينوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصف الرسول صلى الله عليه وسلم !!!ADO!!! منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 8 05-30-2012 07:11 AM
جروح قلبي قصه سعوديه روووووعه ملووووكه منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 10 08-20-2011 01:19 AM


الساعة الآن 08:56 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.