قديم 10-28-2007, 02:24 PM   #1
امبراطورة المنتدى
 
الصورة الرمزية مينوو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 5,375
معدل تقييم المستوى: 16
مينوو is on a distinguished road
افتراضي البروتينات وكل ماترد معرفته عنها


البـروتيـنات(حـجـارة بـنـاء الـجـسـم)

تعريف البروتينات

هناك المئات من البروتينات في الجسم وهي عبارة عن مجموعة من الحوامض الأمينية المؤتلفة مع بعضها البعض(عدد الحوامض الأمينية يفوق العشرين)
أنواع الحوامض الأمينية

1- حوامض أمينية رئيسية:

وعددها ثمانية (يرتفع هذا العدد عند الصغار إلى 10 حوامض)
والحوامض الأمينية الرئيسية هي تلك التي لا يمكن للجسم أن ينتجها، لذلك يتوجب عليه ان يحصل عليها عن طريق الطعام.
2- حوامض أمينية أخرى:

وهي التي يمكن للجسم أن ينتجها إذا تعذر الحصول عليها عن طريق الطعام
وظائف البروتينات

تعني بنمو الخلايا وإعادة إنتاجها والحفاظ على الجسم(بناء الأنسجة وإعادة ترميم ما تلف منها)
تشكيل الدم ونمو العظام ومحاربة الأمراض.
أنواع البروتينات

1- البروتينات الحيوانية:

وهي تلك التي نحصل عليها من اللحم والبيض والحليب، وهذا النوع من البروتين يحتوي على كل الحوامض الأمينية الرئيسية.
2- البروتينات النباتية:

وهي تلك التي تتواجد في النباتات، وهذا النوع لا يحتوي على كل الحوامض الأمينية الرئيسية(أي أن الحوامض الأمينية الرئيسية لا تجمتع في غذاء نباتي واحد)
ويسثنى فول الصويا، بذور السمسم، اللوز، الخميرة، القمح.(لهذا يجب دمج أكثر من صنف واحد من الطعام النباتي حتى نحصل على بروتينات نباتية كاملة)


بعض الائتلافات الغذائية التي ينصح بها للحصول على بروتين كامل

أولآ: حبوب كاملة(أي مع نخالة) + بقول:-

دخُن + فاصوليا
شوفان + عدس أسمر
خبز كامل + لوبياء
أرز اسمر + عدس
شعير +فاصوليا (ذات العين السوداء)
ذرة حلوة + فاصوليا
ثانيآ: حبوب كاملة + ألبان:-

شوفان + دلسي + لبن
شعير + جاودار +جبنة حلوم
أرز أسمر + عنب + حليب
أرز اسمر + سمسم محمص
حبوب مخلوطة + طحينة
حبوب كاملة +مكسرات + بزورات
ثالثآ: مختلف:-

حشائش بحرية + جبنة
جبنة + بصل أخضر + بندورة
قرنبيط + جبنة
حمص + بصل + ثوم + طحينة
توزيع البروتين في الجسم

تقدر كمية البروتين في جسم الإنسان بحوالي 15 إلى 16 بالمائة من وزنه أي أن كمية البروتين لرجل راشد يزن 70 كلغ تقدر بحوالي 11 كلغ ، بينما نجد أن كمية البروتين لطفل حديث الولادة يزن 3.5 كيلوغرام تقدر بحوالي 0.41 كلغ


0 الحضري يرسل خطابًا للفيفا
0 المواصفات المثالية التي يجب توافرها في العدسات اللاصقة
0 أرض منسية في الكويت تحول شابا لملياردير سعودي
0 الشاي الاخضر يحمي من سرطان القولون
0 امراض الغدد مرض جريفز اعراضه وعلاجه
0 الطفل العسراوي الشمالي Left handed children
0 لماذا خلقت حواء من ادم وهو نائم؟شي ادهشني حقا
0 لمحبى اللؤلؤ
0 النعناع يقوي الكبد
0 مواطن أمريكي يهدد بقتل بوش
0 احبك احبك ماهو الحب وماذا تعني كلمه حب
0 التهاب الغدة الدرقية Thyroiditis
0 صوت الفتاة سلاح من الحنان والعاطفة القوية !
0 BlueSoleil 2.3 كامل بالكرك للاتصال باى شئ بالبلوتوث عن طريق جهازك
0 جاكيتات شتويه لشتاء 2007
التوقيع
الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ
ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ

(( همـــــس الليــــــــــــــــل ))
مينوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2007, 03:49 PM   #3
مشاغـب بن مـش مش أل شوشو
 
الصورة الرمزية مشاغــــــب
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: إطآليآ 2a765c8
المشاركات: 4,965
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 15
مشاغــــــب is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى مشاغــــــب
افتراضي


يسلموووو ع الموضوع تقبلي مرووري مشاغب


0 نقاش .. لماذا الفتاة المتبرجه تغار من الفتاة المتحجبه ؟
0 تبغى تطرطع .. ادخل هنا ( 2 )
0 قصة واحد غبي بمسابقة مليون ريال !!
0 حركات الشباب اثناء المذاكرة
0 القرد ... و .. الحمار
0 صورة نادرة للمهندس الذي خطط أغلب شوارع المملكة(السعودية)
0 رسالة ام محششه الي ابنها بالخارج
0 هههههههههههههههههههههههههههههههههه
0 مادة التعبيـــــــر والطالب ......والجمل قاط معاهم
0 في دجاجه معلقه بيضه بغرفتهااا ليش ؟؟؟
0 عالم المحششين
0 هنـــــــــــا توضع النـكـت القصيرة والسريعة (( موسوعة النكت ))
0 جميلة بنت أبو عصام ..!!
0 العثور على جراد مكتوب عليه لا اله الا الله ( صور )
0 رسالة حب من ارهابي الى ارهابية coooooooooooool
التوقيع
ayman_mtu_5 <------ Instagram
++ SNAPCHAT >> ayman_mtu

قدّ آگونْ مجردَ ؛ إنسَآن عآإدي”
~ فِي هذا العآإآآلم ، ،
لگنيّ آثق بِـ آننيّ لِـ شخصّ مـآ ”
آغلى منْ هَذآ العآلمّ بِـ آگمله ، ،
مشاغــــــب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2007, 05:55 PM   #4
امبراطورة المنتدى
 
الصورة الرمزية مينوو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 5,375
معدل تقييم المستوى: 16
مينوو is on a distinguished road
افتراضي


احساس
اشكر مرورك
ودمت بود


0 رانيا فريد شوقي ومصطفى فهمي يحتفلان بالزواج
0 جراحة اصلاح الفتق الاربي بالمنظارlaparoscopic Inguinal Hernia Repair
0 العلاج بالاعشاب والطب البديل لاكثر من 100 مرض
0 كيف نغرس حب النبي في نفوس الاطفال
0 Britiney Spear صور برتني سبيرز
0 تعرف على شخصية المرأة من حركات يديها
0 أحبك من زمان البرد دفايات وفير بليس بتجنن
0 الفرق بين العشق و الحب
0 الفطيرة الفرنسية
0 علاج العقم علاج العقم الناجم عن الالتهابات و انسداد الانابيب الرحمية
0 للوقاية من العمى وتدهور الشبكية
0 لرفع عمل الكليتين وتجنب زيادة الوزن
0 خلع الورك الولادي اسبابه تشخيصه وعلاجه
0 صور فتاة الاغراء والاثاره .... غـــــرام
0 عشر همسات لأهل المحن والبلاء فرج الله كرهم
التوقيع
الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ
ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ

(( همـــــس الليــــــــــــــــل ))
مينوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصف الرسول صلى الله عليه وسلم !!!ADO!!! منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 17 01-22-2017 05:59 PM
جروح قلبي قصه سعوديه روووووعه ملووووكه منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 10 08-20-2011 02:19 AM


الساعة الآن 07:34 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.