قديم 10-28-2007, 01:24 PM   #1
امبراطورة المنتدى
 
الصورة الرمزية مينوو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 13
مينوو is on a distinguished road
افتراضي البروتينات وكل ماترد معرفته عنها



البـروتيـنات(حـجـارة بـنـاء الـجـسـم)

تعريف البروتينات

هناك المئات من البروتينات في الجسم وهي عبارة عن مجموعة من الحوامض الأمينية المؤتلفة مع بعضها البعض(عدد الحوامض الأمينية يفوق العشرين)
أنواع الحوامض الأمينية

1- حوامض أمينية رئيسية:

وعددها ثمانية (يرتفع هذا العدد عند الصغار إلى 10 حوامض)
والحوامض الأمينية الرئيسية هي تلك التي لا يمكن للجسم أن ينتجها، لذلك يتوجب عليه ان يحصل عليها عن طريق الطعام.
2- حوامض أمينية أخرى:

وهي التي يمكن للجسم أن ينتجها إذا تعذر الحصول عليها عن طريق الطعام
وظائف البروتينات

تعني بنمو الخلايا وإعادة إنتاجها والحفاظ على الجسم(بناء الأنسجة وإعادة ترميم ما تلف منها)
تشكيل الدم ونمو العظام ومحاربة الأمراض.
أنواع البروتينات

1- البروتينات الحيوانية:

وهي تلك التي نحصل عليها من اللحم والبيض والحليب، وهذا النوع من البروتين يحتوي على كل الحوامض الأمينية الرئيسية.
2- البروتينات النباتية:

وهي تلك التي تتواجد في النباتات، وهذا النوع لا يحتوي على كل الحوامض الأمينية الرئيسية(أي أن الحوامض الأمينية الرئيسية لا تجمتع في غذاء نباتي واحد)
ويسثنى فول الصويا، بذور السمسم، اللوز، الخميرة، القمح.(لهذا يجب دمج أكثر من صنف واحد من الطعام النباتي حتى نحصل على بروتينات نباتية كاملة)


بعض الائتلافات الغذائية التي ينصح بها للحصول على بروتين كامل

أولآ: حبوب كاملة(أي مع نخالة) + بقول:-

دخُن + فاصوليا
شوفان + عدس أسمر
خبز كامل + لوبياء
أرز اسمر + عدس
شعير +فاصوليا (ذات العين السوداء)
ذرة حلوة + فاصوليا
ثانيآ: حبوب كاملة + ألبان:-

شوفان + دلسي + لبن
شعير + جاودار +جبنة حلوم
أرز أسمر + عنب + حليب
أرز اسمر + سمسم محمص
حبوب مخلوطة + طحينة
حبوب كاملة +مكسرات + بزورات
ثالثآ: مختلف:-

حشائش بحرية + جبنة
جبنة + بصل أخضر + بندورة
قرنبيط + جبنة
حمص + بصل + ثوم + طحينة
توزيع البروتين في الجسم

تقدر كمية البروتين في جسم الإنسان بحوالي 15 إلى 16 بالمائة من وزنه أي أن كمية البروتين لرجل راشد يزن 70 كلغ تقدر بحوالي 11 كلغ ، بينما نجد أن كمية البروتين لطفل حديث الولادة يزن 3.5 كيلوغرام تقدر بحوالي 0.41 كلغ


0 أسلحة جديدة تحارب الأمراض دراسة: فوائد الجراثيم تفوق أضرارها
0 o.0 حوار فتاة مع الشيطان في سكرات موتها°o.0
0 القولون أسبابه ومشاكله وطرق الوقايه منه
0 قالوا في الرجل؟؟!!
0 ألا ياشوق برسلك سؤالي
0 معلومات عن زيادة الخصوبة عند الرجال ومقاومة مسببات العقم
0 علاج الامساك لدى الأطفال
0 الدهنيات الدهون وكل ماتريد معرفته عنها
0 القولون العصبي
0 أصابع الخبز الايطالـــــــــي
0 احذر الريجيم السريع يسبب حصوات المرارة
0 طريقة فتح حساب الكتروني للشراء عبر الانترنت
0 ريجيم الماء لتخفيف الوزن
0 لبان الدكر مفيد جدا في تقويه الذاكرة
0 الف مبروك لمصر وللمصريين
التوقيع
الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ
ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ

(( همـــــس الليــــــــــــــــل ))
مينوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2007, 02:49 PM   #3
مشاغـب بن مـش مش أل شوشو
 
الصورة الرمزية مشاغــــــب
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: إطآليآ 2a765c8
المشاركات: 4,952
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 12
مشاغــــــب is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى مشاغــــــب
افتراضي



يسلموووو ع الموضوع تقبلي مرووري مشاغب


0 فيلم مناحي الجديد للتحميل)) جديد
0 You tube
0 هندي ماعليه شرهه
0 يا اخوانـ
0 كيد النساء حتى على العفاريت
0 طـبخـات الـعزابـيـه....الـخـبـص على أصـولـ9
0 طبخات رمضانية_ موالح رمضانية _ معجنات رمضانية_ حلويات رمضانيه
0 ما السر وراء حبنا لعلى بن ابى طالب
0 نكت مشاغب < ههههههههههه> برعاية افطس ضحك ههه
0 مباراة عالمية لا تفووتكم
0 طلع،ـة بر للأع،ـضاء ..... بسررررررع،ــه قبل نقفـل البــاب ......
0 آداب التدخين هههههههههههه
0 25 نصيحة للقضاء على الملل ( للبنات ) !!!!!
0 أنواع من الاحراجات للبنات أثناء الزواج $$$
0 قصة تموت من الضحك !!
التوقيع
m.t.u.9595@hotmail.com
2AE21DF3

قدّ آگونْ مجردَ ؛ إنسَآن عآإدي”
~ فِي هذا العآإآآلم ، ،
لگنيّ آثق بِـ آننيّ لِـ شخصّ مـآ ”
آغلى منْ هَذآ العآلمّ بِـ آگمله ، ،
مشاغــــــب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2007, 04:55 PM   #5
امبراطورة المنتدى
 
الصورة الرمزية مينوو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 5,379
معدل تقييم المستوى: 13
مينوو is on a distinguished road
افتراضي



مشاغب
اشكر مرورك
ودمت بود


0 الالياف الغذائية Dietary Fiber
0 تاجيل البوم روبي للمرة الرابعة على التوالي
0 نصائح للامهات في مشكلات نوم الاطفال
0 اسباب حدوث التلعثم او التأتأة لدى الاطفال وما هي انواعها
0 نطالب بزيادة الرواتب للمشرفين والمراقبين والاعضاء النشيطين
0 افضل خمس طرق لامتصاص الغضب عند الرجل
0 لتزيدي قوة وسحر وجاذبيه بنظر أي رجل ..
0 علاج الامساك لدى الأطفال
0 ثلاث طرق أساسية لبناء الألفة والتوافق مع الآخرين
0 التهاب الغدة الدرقية Thyroiditis
0 الجمع بين القضاء والقدر..وبين ..الدعاء يرد القضاء
0 المواصفات المثالية التي يجب توافرها في العدسات اللاصقة
0 الميرميه وفوائدها
0 |--*¨®¨*--|? ? ||[ علمني شموخــي ]|| ??|--*¨®¨*--|
0 كيف تجـيـد المـرأه الحديث على السـرير ..مهم جدا
التوقيع
الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ
ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ

(( همـــــس الليــــــــــــــــل ))
مينوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصف الرسول صلى الله عليه وسلم !!!ADO!!! منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 8 05-30-2012 07:11 AM
جروح قلبي قصه سعوديه روووووعه ملووووكه منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 10 08-20-2011 01:19 AM


الساعة الآن 03:25 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.