قديم 10-28-2007, 01:24 PM   #1
امبراطورة المنتدى
 
الصورة الرمزية مينوو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 5,368
معدل تقييم المستوى: 15
مينوو is on a distinguished road
افتراضي البروتينات وكل ماترد معرفته عنها


البـروتيـنات(حـجـارة بـنـاء الـجـسـم)

تعريف البروتينات

هناك المئات من البروتينات في الجسم وهي عبارة عن مجموعة من الحوامض الأمينية المؤتلفة مع بعضها البعض(عدد الحوامض الأمينية يفوق العشرين)
أنواع الحوامض الأمينية

1- حوامض أمينية رئيسية:

وعددها ثمانية (يرتفع هذا العدد عند الصغار إلى 10 حوامض)
والحوامض الأمينية الرئيسية هي تلك التي لا يمكن للجسم أن ينتجها، لذلك يتوجب عليه ان يحصل عليها عن طريق الطعام.
2- حوامض أمينية أخرى:

وهي التي يمكن للجسم أن ينتجها إذا تعذر الحصول عليها عن طريق الطعام
وظائف البروتينات

تعني بنمو الخلايا وإعادة إنتاجها والحفاظ على الجسم(بناء الأنسجة وإعادة ترميم ما تلف منها)
تشكيل الدم ونمو العظام ومحاربة الأمراض.
أنواع البروتينات

1- البروتينات الحيوانية:

وهي تلك التي نحصل عليها من اللحم والبيض والحليب، وهذا النوع من البروتين يحتوي على كل الحوامض الأمينية الرئيسية.
2- البروتينات النباتية:

وهي تلك التي تتواجد في النباتات، وهذا النوع لا يحتوي على كل الحوامض الأمينية الرئيسية(أي أن الحوامض الأمينية الرئيسية لا تجمتع في غذاء نباتي واحد)
ويسثنى فول الصويا، بذور السمسم، اللوز، الخميرة، القمح.(لهذا يجب دمج أكثر من صنف واحد من الطعام النباتي حتى نحصل على بروتينات نباتية كاملة)


بعض الائتلافات الغذائية التي ينصح بها للحصول على بروتين كامل

أولآ: حبوب كاملة(أي مع نخالة) + بقول:-

دخُن + فاصوليا
شوفان + عدس أسمر
خبز كامل + لوبياء
أرز اسمر + عدس
شعير +فاصوليا (ذات العين السوداء)
ذرة حلوة + فاصوليا
ثانيآ: حبوب كاملة + ألبان:-

شوفان + دلسي + لبن
شعير + جاودار +جبنة حلوم
أرز أسمر + عنب + حليب
أرز اسمر + سمسم محمص
حبوب مخلوطة + طحينة
حبوب كاملة +مكسرات + بزورات
ثالثآ: مختلف:-

حشائش بحرية + جبنة
جبنة + بصل أخضر + بندورة
قرنبيط + جبنة
حمص + بصل + ثوم + طحينة
توزيع البروتين في الجسم

تقدر كمية البروتين في جسم الإنسان بحوالي 15 إلى 16 بالمائة من وزنه أي أن كمية البروتين لرجل راشد يزن 70 كلغ تقدر بحوالي 11 كلغ ، بينما نجد أن كمية البروتين لطفل حديث الولادة يزن 3.5 كيلوغرام تقدر بحوالي 0.41 كلغ


0 أمراض الكلى عند الأطفال
0 قناع بياض البيض لتفتيح البشرة الدهنية
0 غير حياتك وابدأ التغير من هنا
0 التحرش الجنسي بالاطفال
0 غرف معيشة روعة تستاهل انكم تشوفوها
0 رجعت لاحلى اعضاء واحلى منتدى
0 أطفال الأنابيب لعلاج تأخر الحمل Ivf
0 النزف النزيف امراض النزف الهيموفيليا
0 معلومات مهمة عن الايدز
0 العناية بالطفل وتربيته عند ابن سينا
0 كيكة بروبري Burberry Cake
0 الجمع بين القضاء والقدر..وبين ..الدعاء يرد القضاء
0 الحساسية ضد الحشرات insect allergy
0 الزعفران وفوائده
0 قصور نشاط الغدد الجار درقية Hypoparathyroidism
التوقيع
الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ
ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ

(( همـــــس الليــــــــــــــــل ))
مينوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2007, 02:27 PM   #2
إمبـرطـور إلمنتـدى
 
الصورة الرمزية ممدوح ألمطيري
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: منتدى برق
المشاركات: 4,395
معدل تقييم المستوى: 14
ممدوح ألمطيري is on a distinguished road
افتراضي


يعطيك الف عافيه مينو على الطرح الرائع

تحياتي لك


0 مظاهرة في كوريا الجنوبية تطالب بتنحي الرئيس المصري
0 تعالوا نحطم الرقم القياسي للمنتديات
0 عشر اسباب علميه تثبت ان التماسيح احسن من السحالي
0 فتاه تقتل حبيبهاا امام نظر والديها
0 الفنان مروان خوري يستغرب الهجوم غير المبرر عليه !
0 الشاورما المكسيكيـة
0 تواقيع رمضانية.. كن داعيا الى الله بتوقيعك..<>
0 هلاك الروح غرامك
0 اعلان هام( تم وبحمد الله القضاء على السحلية المتمرده احلى دنيا) ..!
0 فلسطينيـه حرة والخافي اعظم << الخلا مير الخلا هههه
0 نزعل .. ونتكبّــر ... وحنا .. من الطيـــن ...... ؟؟؟؟
0 هواتف وايميلات بعض المشايخ
0 حملي جميل
0 حسن الخاتمة وسوء الخاتمة
0 حلقات برنامج دعوة للتعايش- للأستاذ عمرو خالد
التوقيع
.. ° كلَ .. ماَخطيـ ـْت .. ° { اعاتبـَك } ° .. بْـ // ابتسَـامه °.. :
ممدوح ألمطيري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2007, 02:49 PM   #3
مشاغـب بن مـش مش أل شوشو
 
الصورة الرمزية مشاغــــــب
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: إطآليآ 2a765c8
المشاركات: 4,955
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 14
مشاغــــــب is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى مشاغــــــب
افتراضي


يسلموووو ع الموضوع تقبلي مرووري مشاغب


0 محشش قاعد يدعي على واحد ظالمه ,, لا يفوتك الدعاء
0 أطرف القوانين في العالم
0 اسلوب الرد على التيلفوووووووون
0 لا تفوتكم أكاذيب الشباب على البنات>>>>>>>>>>>
0 امـثــــال كمـبـيـوتـريـة حـلـوة ! ! !
0 صور الممثله السوريه لورا ابو اسعد
0 اسئلة الثانوية سنة 2050
0 ذكاء الرئيس الامريكي
0 مباراة عالمية لا تفووتكم
0 سيارات 2008.................الجديده......لايفوتك
0 مادة التعبيـــــــر والطالب ......والجمل قاط معاهم
0 صور اتفرط من الضحك ( لازم تتدخل ) بضحك كتير
0 تبغى تطرطع .. ادخل هنا ( 2 )
0 سألوا محشش ؟؟؟
0 رسالة غرام من معلم رياضيات الى معلمة رياضيات.....!!
التوقيع
ayman_mtu_5 <------ Instagram
m.t.u.9595@hotmail.com
2AE21DF3

قدّ آگونْ مجردَ ؛ إنسَآن عآإدي”
~ فِي هذا العآإآآلم ، ،
لگنيّ آثق بِـ آننيّ لِـ شخصّ مـآ ”
آغلى منْ هَذآ العآلمّ بِـ آگمله ، ،
مشاغــــــب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصف الرسول صلى الله عليه وسلم !!!ADO!!! منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 17 01-22-2017 05:59 PM
جروح قلبي قصه سعوديه روووووعه ملووووكه منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 10 08-20-2011 01:19 AM


الساعة الآن 09:29 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.