قديم 10-28-2007, 01:24 PM   #1
امبراطورة المنتدى
 
الصورة الرمزية مينوو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 5,380
معدل تقييم المستوى: 13
مينوو is on a distinguished road
افتراضي البروتينات وكل ماترد معرفته عنها



البـروتيـنات(حـجـارة بـنـاء الـجـسـم)

تعريف البروتينات

هناك المئات من البروتينات في الجسم وهي عبارة عن مجموعة من الحوامض الأمينية المؤتلفة مع بعضها البعض(عدد الحوامض الأمينية يفوق العشرين)
أنواع الحوامض الأمينية

1- حوامض أمينية رئيسية:

وعددها ثمانية (يرتفع هذا العدد عند الصغار إلى 10 حوامض)
والحوامض الأمينية الرئيسية هي تلك التي لا يمكن للجسم أن ينتجها، لذلك يتوجب عليه ان يحصل عليها عن طريق الطعام.
2- حوامض أمينية أخرى:

وهي التي يمكن للجسم أن ينتجها إذا تعذر الحصول عليها عن طريق الطعام
وظائف البروتينات

تعني بنمو الخلايا وإعادة إنتاجها والحفاظ على الجسم(بناء الأنسجة وإعادة ترميم ما تلف منها)
تشكيل الدم ونمو العظام ومحاربة الأمراض.
أنواع البروتينات

1- البروتينات الحيوانية:

وهي تلك التي نحصل عليها من اللحم والبيض والحليب، وهذا النوع من البروتين يحتوي على كل الحوامض الأمينية الرئيسية.
2- البروتينات النباتية:

وهي تلك التي تتواجد في النباتات، وهذا النوع لا يحتوي على كل الحوامض الأمينية الرئيسية(أي أن الحوامض الأمينية الرئيسية لا تجمتع في غذاء نباتي واحد)
ويسثنى فول الصويا، بذور السمسم، اللوز، الخميرة، القمح.(لهذا يجب دمج أكثر من صنف واحد من الطعام النباتي حتى نحصل على بروتينات نباتية كاملة)


بعض الائتلافات الغذائية التي ينصح بها للحصول على بروتين كامل

أولآ: حبوب كاملة(أي مع نخالة) + بقول:-

دخُن + فاصوليا
شوفان + عدس أسمر
خبز كامل + لوبياء
أرز اسمر + عدس
شعير +فاصوليا (ذات العين السوداء)
ذرة حلوة + فاصوليا
ثانيآ: حبوب كاملة + ألبان:-

شوفان + دلسي + لبن
شعير + جاودار +جبنة حلوم
أرز أسمر + عنب + حليب
أرز اسمر + سمسم محمص
حبوب مخلوطة + طحينة
حبوب كاملة +مكسرات + بزورات
ثالثآ: مختلف:-

حشائش بحرية + جبنة
جبنة + بصل أخضر + بندورة
قرنبيط + جبنة
حمص + بصل + ثوم + طحينة
توزيع البروتين في الجسم

تقدر كمية البروتين في جسم الإنسان بحوالي 15 إلى 16 بالمائة من وزنه أي أن كمية البروتين لرجل راشد يزن 70 كلغ تقدر بحوالي 11 كلغ ، بينما نجد أن كمية البروتين لطفل حديث الولادة يزن 3.5 كيلوغرام تقدر بحوالي 0.41 كلغ


0 احذر الريجيم السريع يسبب حصوات المرارة
0 الكحة السعال مسبباتها وطرق علاجها
0 الكولاجين..من اين يستخرج ..ومقدرته على شد البشرة
0 لماذا يخاف بعض الرجال من الزواج؟!
0 الف مبروك لمصر وللمصريين
0 شخصيتك من حاجبك
0 عيد الام نبذه تاريخية وحكمه عند اهل العلم
0 البوتاسيوم ، بوتاسيوم Potassium K
0 غرف نوم للشباب والبنات روعة
0 العضو والمشرف الحي والعضو والمشرف الميت ومابين الحي والميت
0 تعليم المكياج
0 حكم السحر والساحر في الاسلام
0 الأعجاب بين البنات
0 الصبار aloe veraوفوائده الطبية
0 نوم القيلولة خطر علي الأطفال
التوقيع
الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ
ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ

(( همـــــس الليــــــــــــــــل ))
مينوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2007, 02:27 PM   #2
إمبـرطـور إلمنتـدى
 
الصورة الرمزية ممدوح ألمطيري
 
تاريخ التسجيل: Jun 2007
الدولة: منتدى برق
المشاركات: 4,399
معدل تقييم المستوى: 12
ممدوح ألمطيري is on a distinguished road
افتراضي



يعطيك الف عافيه مينو على الطرح الرائع

تحياتي لك


0 بيجامات للبنوتات
0 محاضره (حدائق الموت) ماذا بعد الموت .. مؤثره جدا ( استماع وتحميل)
0 والله ابكنى هذا النشيد ( اماه خلى الدمع ) ولا تعليق
0 الشاورما المكسيكيـة
0 احساس العالم ومتـىإيعود
0 أعــدام أصغر طفلة !!!!!
0 برنامج أكثر من رائع أرجو من الجميع تحميله ولا تنسون أدعولي
0 قااالو تسافر قلت مع السلامة....سيارتي مالها بالسفر فيش
0 Hdd Live .. لفحص حرارة الهاردسك الداخلي .. او الخارجي .. مع الكراك .. تفضل ،،
0 صورة نانسي مع شغالتهم
0 هيفاء وهبي تحت المجهر
0 هـــــــم العريس........نشيدة روعة من منشد رائـــــع
0 الطريقة السريه لتسريع أي جهاز بالعالم مهما كان..!!!
0 راحو فيها السعوديات
0 ارجو التثبيـت ضوابط الكتابه في الساحه الرياضيه
التوقيع
.. ° كلَ .. ماَخطيـ ـْت .. ° { اعاتبـَك } ° .. بْـ // ابتسَـامه °.. :
ممدوح ألمطيري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-28-2007, 02:49 PM   #3
مشاغـب بن مـش مش أل شوشو
 
الصورة الرمزية مشاغــــــب
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
الدولة: إطآليآ 2a765c8
المشاركات: 4,951
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 12
مشاغــــــب is on a distinguished road
إرسال رسالة عبر MSN إلى مشاغــــــب
افتراضي



يسلموووو ع الموضوع تقبلي مرووري مشاغب


0 سألوا محشش ؟؟؟
0 نكت عن السحالي...((داخلة سحليه))
0 اسئلة الثانوية سنة 2050
0 السحالي وطريقة مسك الشنط..خخخخخخ
0 ،،،،،ثلاثة لازم تعرفهم،،،،،
0 الطالب البدوي والتعبير
0 نسوان أخر زمن
0 نصيحةمحشش لأبنه قبل الأمتحانات
0 هههههههههه شاب رايح يخطب هههه تعالوا شوفو هالخطبه كيف --->
0 مباراة عالمية لا تفووتكم
0 مجلت محششين برعايت %%مشاغـــ ب ـــــــ%%.....اشتر مجلتين من مجلت محشش تحصل على خلاط م
0 شـويـات من ثرثرتي.....مـشـاغـب
0 نكته الموسم تربتت تتييييت
0 جديد الحشاشين
0 فييلييكسي سعوودي ^_^
التوقيع
m.t.u.9595@hotmail.com
2AE21DF3

قدّ آگونْ مجردَ ؛ إنسَآن عآإدي”
~ فِي هذا العآإآآلم ، ،
لگنيّ آثق بِـ آننيّ لِـ شخصّ مـآ ”
آغلى منْ هَذآ العآلمّ بِـ آگمله ، ،
مشاغــــــب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصف الرسول صلى الله عليه وسلم !!!ADO!!! منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 8 05-30-2012 07:11 AM
جروح قلبي قصه سعوديه روووووعه ملووووكه منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 10 08-20-2011 01:19 AM


الساعة الآن 06:07 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.