قديم 10-31-2007, 08:40 AM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 40
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 20
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي ساندويتشات خفيفة للافطار


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.
صباح الخير


سندويتشات الخضار


المقادير :
.
توست عادي
2 كوب باذنجان (مكعبات صغيرة)
2 كوب بطاطس (مكعبات صغيرة )
1/2 كوب ذرة معلبة
2/3 كوب شبت مفروم
2/3 كوب صلصة ايسلاند ثاوزند
شرائح خس وشرائح طماطم
.


الطريقة :
.
نحمر مكعبات البطاطس في زيت غزير
نحمر مكعبات الباذنجان ايضاً نصفي
الاثنين من الزيت
نخلط صلصة ايسلاند ثاوزند مع الشبت
في الخلاط حتى تمتزج تماماً
نخلط البطاطس والباذنجان مع الذرة
نسكب الخلطة عليه وتخلط جيداً
نقطع التوست الى دوائر صغيرة
نضع مقدار ملعقة صغيرة من خليط
الخضار ويزين بشرائح الخس والطماطم
.


سندويتشات الحمص



المقادير :
.
توست
2 كوب حمص مسلوق
3 ملاعق اكل عصير ليمون
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3 ملاعق اكل طحينة
ملح زبدة سائحة
شرائح خس شرائح طماطم
بقدونس
.


الطريقة :
.
يخلط الحمص مع الثوم والطحينة وعصير الليمون
بالخلاط جيداً ويوضع في كيس الكريمة بقمع مشرشف
نقطع التوست الى مستطيلات صغيرة
نمسح السطح العلوي للتوست بالزبدة ونضع شريحة
من الخس
نضع الحمص بواسطة الكيس على التوست
ونزينه بشرائح الطماطم والبقدونس
.


ساندويتشات الباذنجان



المقادير :
.
6 قطع صامولي صغير
باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة لبن (روب )
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح فلفل اسود
.


الطريقة :
.
تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى
وتنشف على ورق لامتصاص الزيت
تتبل القطع بالملح والفلفل
نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون
والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس
تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى
ثلاث مثلثات متساوية
ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي
نصف شرائح الباذنجان على الصامولي
نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة
يزين بالبقدونس




المقادير
.
شرائح توست
4 حبات فلافل (طعمية ) تفرم تفتت باليد
2 ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة لبن
ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
او سمسم محمص للزينة
.


الطريقة :
.
نحضرالصلصة بخلط الطحينة واللبن والمايونيز
وعصير الليمون جيداً حتى يتكون خليط متجانس
نرق التوست بالفرادة
بعد ازالة الاطراف
نضع ملعقتين من االصلصه على الفلافل المفرومة
وتخلط جيداً
ندهن سطح التوست بقليل من الصلصة ونضع ملعقة صغيرة
من خليط الفلافل ونطوي التوست على شكل اسطوانة
تترك قليلاً ثم تقطع الى جزئين اوثلاث
نضع قليل من الصلصة على الجوانب ثم تغمس في البقدونس
او السمسم المحمص
.
.
الف عافية







م ن ق و ل


احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-31-2007, 10:03 AM   #4
امبراطورة المنتدى
 
الصورة الرمزية مينوو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 5,375
معدل تقييم المستوى: 17
مينوو is on a distinguished road
افتراضي


مشكورة دنيا
بس انا مابفضل الحمص والباذنجان على الفطور
احب الاشياء الخفيفه لبنه او جبنه
تقبلي مروري
ودمتي بود


0 النوم مشاكل النوم عند الاطفال
0 العناية بالطفل حديث الولادة العناية بالمولود
0 من أخلاق الإسلام في (الأوامر والمنهيات)
0 برامج تحميل خلفيات رائعه وعالية الجودة
0 مؤلمـــة ولكنها رائعة
0 اسرار عن المرأة والرجل ,,,,, وفهم العلاقة بينهم
0 الختان يقلل من خطر الاصابة بفيروس الإيدز Hiv
0 الحمى ارتفاع درجة حرارة الاطفال والرضع Fever
0 الزنجبيل يحتل الصدارة في علاج الأمراض
0 الكورتيزون ماهو العلاج بالكورتيزون
0 فن القبله فنون التقبيل
0 كيف تعرف بأن أحد الفتامينات ناقص لديك
0 الطفل العسراوي الشمالي Left handed children
0 قراءة رائعة بصوت طفل تقشعر لها الابدان
0 حواء في عيون ادم للاسف شي محزن
التوقيع
الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ
ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ

(( همـــــس الليــــــــــــــــل ))
مينوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:32 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.