قديم 04-26-2010, 08:15 PM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية بنت بنوته
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 1,667
معدل تقييم المستوى: 12
بنت بنوته is on a distinguished road
Wink احفظي هذه الاسرار كي تصبحي طباخة ماهرة‏







السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقلــت لكمـ نصائح روعهـ لأحلى بنوتــات بالعالمـ..اضغط هنا لتكبير الصوره

ياربـ تعجبــكمـ..

..





_عند عمل الرز البرياني أضيفي قليل من الزنجبيل الأخضر الخولجان الأخضر.
..





_لمسلوق اللحم أو الدجاج ابشري عليها كركم أخضر وقليل من الثوم والبصل.




..
_لتحمير البصل أضيفي قليل من الملح.




..
_لتلين الكفتة وعدم سوادها أكثري البصل الناعم.



..



_عند عمل محشي الكوسة والباذنجان لا تضعي الملح إلا عند غليها حتى لا تذوي.




..
_بعد الانتهاء من عمل البامية نقوم بحمس الثوم بقليل من زيت الزيتون ثم يضاف إليه بقدونس وكزبرة مفرومة يحرك نضع البامية في صينية ثم نسكب عليها الصلصة مع الزيت بدون تحريك وتغطى بالقصدير وتدخل الفرن قليلاً.

..


_عند عمل السلطة الحارة أضيفي لها قليل من الكزبرة وزيت الزيتون.

..



_لإعطاء الرز نكهة المندي بعد الانتهاء من نضجة ضعي في إناء زيت ساخن وضعي الإناء داخل القدر ثم ضعي عليه الجمرة وأقفلي الغطاء حتى يتشبع ويتبخر.



..



_ لحشوة الدجاج أضيفي بصل أخضر(زيادة)وكثير من الكزبرة الخضراء ولإعطائها طعم مميز أضيفي لها قليل من الفلفل الأخضر والجزر.




..



_لإعطاء ليونة لحشوة الساند وشتات أضيفي قليل من المايونيز.



..



_لإعطاء طعم لذيذ لسنبوسة أضيفي قليل من القشطةوالمقليات أيضاً.




..



_عند عمل المكرونة كيس واحد للبايركس الكبير.



..



_عند عمل الباشمل نضيف بيضة مع قليل
من الأعشاب مثل الحبق المجفف بعد إبعادها عن النار.



..



_لإعطاء المكرونة بالباشمل طعم لذيذ
نضع على الوجه كأس من الجبن المبشور
وقليل من الحبق والفلفل الأحمر الحار.



..




_لكي تكون الكيكة منفوشة وحلوة اخبزيها في حمام مائي.



..



_ عند عمل مقلقل اللحم لا تضيفي البهارات
إلا حين قرب استوائه حتى لا تضيع نكهة البهارات.



..



_عند عمل اللحمه المفرومة لسنبوسة
لا تضيفي الخضار إلا حين تستوي اللحمه يعني بعد ما تطفئين النار.



..



_يمكن إضافة بيض مسلوق ومبشورلحشوة السنبوسة.



..



_لإعطاء حشوة السنبوسة طعم لذيذ أضيفي الشبت.



..



_عند عمل البطاطا المقلية بعد تقطيعها
وغسلها نضيف قليل من الكمون المطحون وتوضع
داخل الفريزر لمدة عشر دقائق أو ربع ساعة ثم تقلى في زيت حار.


..



_حتى لا يتطاير الزيت أضيفي إليه قليل من الملح.



..



_عند عمل الملوخية أو البامية
أضيفي إليها قليل من بكربونات الصوديوم تكون متماسكة وخضراء.



..



_ الرز إذا وجدتي مائه كثير ضعيه في الصفاية ثم أرجعيه القدر.



..




_إذا الرز لم ينضج لا تزيدي عليه ماء ولكن غطيه

بورق بقصدير ثم أعيدي غطاء القدر وضعيه على نار هادئه جدا.



..



_لمعرفة قياس ماء الرز نوقف الملعقة في

الوسط إذا وقفت فالماء مناسب وإذا مالت فإنه زايد.



..



_لعدم تفتح ورق العنب عند الطبخ
قومي بربط كل مجموعة بخيط عريض.



..




_عند عمل ورق العنب ضعي بقاع القدر بطاطس وصحن بايركس
ضد الحرارة حتى لاينحرق ويلتصق بالقدر.



..




_ عند طبخ البامية أولاً تكون النار عالية ثم اقصري

النار حتى لا تسود البامية وأيضاً الفاصولياء الخضراء.
((وكي لا تتفتح الباميه اعصري عليها نصف ليمونه))..



..



_بعد سلق الفاصولياء البيضاء احتفظي بماء السلق وضعية مع الفاصولياء واللحمة حتى لا تكون خفيفة.



..



_بعد إطفاء النار عن ورق العنب لا تكشفي الغطاء حتى يبرد لكي لا يغمق لونه وينشف ثم يقلب.



..



_ ليكون الرز مفلفل أضيفي إليه قليل من ملح الليمون.



..



_لإعطاء طعم جيد لدجاج اطبخيها
بدون ماء وغطي القدر بالقصدير ثم غطاء القدر وعلى نار هادئة.

..



_عند عمل الرز المشخول نضع مع ماء السلق
مسمار ودارسين وهيل حبتين من كل نوع.



يــارب تستفيدوا..^^




0 ومّنِ يشِفي ْ ج ّـِرّوِحًيِ | سّـوِىّ ../
0 مجرومونـ ولكن خآرج نطآقـ الـ س ــجونـ ,~~//
0 مـــاتحس فيـــني.!
0 !!..تـــألـــم .. حـــــتــى تــتــعـــلــم ..!!
0 كيف تبنين جسور الثقة و الصداقة بينك وبين أطفالك منذ الصغر !
0 أاعظــمـ جنود الــلهـ,!
0 $شخصيــــات البنات حسب الاشهـــر$
0 ألوآن..! صلصـــــــــآل !!
0 ღالحبـــــ✿الثقــــهـ✿التصديــــقـ✿الأمــــلღ
0 كد النساء <<< هههههه
0 لمن تفتح قلبكـ !
0 دروسـ في [[الحيـــــاهـ]] ليس صحيح كله
0 الحُب لا يُنسى مع الزَمَن<<قصه قصيرهـ
0 !!الحبـــ عند اهل الصيــــن!!
0 اعمال يدويهـ مميزهـ جد جنااان!!
التوقيع

BnŤ OŤoŤOŤH

اضغط هنا لتكبير الصوره

قڷپ ھ كلـهـ {بيآض}.. ۈٍڷآمجآڷ ڷڷڛۈٍآد آڷآ في {عقآڷ ھ}..
ڪْڷ مآجيٺ بمدح ھ بحڕۈٍفي.. ٺنقص آڷآڛطڕ ۈٍٺژيد خصآڷ ھ..
ڷآقآڷۈٍآ من..؟
قڷٺ ڏآڪْ آلَليـﮯ ڛمعٺ ھ ,
,{
ھۈٍ ڕآڛ مآڷي }..
. أآإپــۈٍي× ..
ۈٍڪْڷي فخڕ ڷآقآڷۈٍآ آني ۈٍحدھ من بنآٺ ھ اضغط هنا لتكبير الصوره



التعديل الأخير تم بواسطة بنت بنوته ; 04-26-2010 الساعة 08:18 PM
بنت بنوته غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-27-2010, 12:05 AM   #2
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,909
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 36
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


ميرسي ياقمر على الطرح المفيد




في حفظ الله ورعايته


0 بطل هاري بوتر يتعرض للضرب
0 أيها الرجل لا تكسر قلب امرأة أحبتك
0 حربي العامري
0 انتبه يا ادم من الحب
0 اولى حلقات برنامج ( توك شو ) .. غض البصر { قناة برق الاسلاميه }
0 مسلسل انمي رومنسي Itazura na Kiss
0 انا عايزة اتغطى... انا مش وسيلة لمتعتك
0 أحمد حلمي يصاب بالإغماء خلال مشاركته في ميدان التحرير
0 باركوا لــ Already Gone
0 دعوة الى الشباب المصري
0 الصاوى ينفى ترشيحه لتجسيد مبارك فى فيلم
0 الــــــــــــــــــف مــــــــــــــــبروك لمـــــــــــــصر
0 جميع اسماء الانمي
0 مبروك ( مريم دنيا ) الاشراف
0 تعالو شوفوا الجينز وجماله
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-04-2010, 01:47 PM   #3
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية بنت بنوته
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
المشاركات: 1,667
معدل تقييم المستوى: 12
بنت بنوته is on a distinguished road
افتراضي


رووورا دائمــا
بسعدني تنويركـ ومروركـ لمواضيعي
بزوقكـ ورقتكـ
وكلامكـ الحلو
الله يسعدك ياقمـــر..
وميرسي ليكي اضغط هنا لتكبير الصوره
لاتحرميني تواجدكـ..
دمتي بسعادهـ..
ودي ووردي


0 يامملوح لاكشخت قلهم وخروا عنــي..!
0 قمــــــم للجراح.&.قمــــم للعـــــاطفه
0 الحيــــاة ليســت كما تبـــــدو,!
0 الغاليه مون3 ...!
0 أغسل وجهك بالنور,ّ~~!
0 محشـــش في اختبار قواعـــد>>>ختيييييير..
0 لمن تفتح قلبكـ !
0 لكل من انصدم بانسان عزيز على قلبه
0 &*الدمـــــــوع..وانواعهــــااا*&
0 !!الحبـــ عند اهل الصيــــن!!
0 ومّنِ يشِفي ْ ج ّـِرّوِحًيِ | سّـوِىّ ../
0 يوم عرفه
0 احفظي هذه الاسرار كي تصبحي طباخة ماهرة‏
0 ♥ ..عندما تكسركـــ الأيامــــ.. ♥**
0 نفوس جميلهـ !
التوقيع

BnŤ OŤoŤOŤH

اضغط هنا لتكبير الصوره

قڷپ ھ كلـهـ {بيآض}.. ۈٍڷآمجآڷ ڷڷڛۈٍآد آڷآ في {عقآڷ ھ}..
ڪْڷ مآجيٺ بمدح ھ بحڕۈٍفي.. ٺنقص آڷآڛطڕ ۈٍٺژيد خصآڷ ھ..
ڷآقآڷۈٍآ من..؟
قڷٺ ڏآڪْ آلَليـﮯ ڛمعٺ ھ ,
,{
ھۈٍ ڕآڛ مآڷي }..
. أآإپــۈٍي× ..
ۈٍڪْڷي فخڕ ڷآقآڷۈٍآ آني ۈٍحدھ من بنآٺ ھ اضغط هنا لتكبير الصوره


بنت بنوته غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-08-2010, 01:44 PM   #5
-||[عضو قادم بقوة ]||-
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 1
معدل تقييم المستوى: 0
فراشة كوردية is on a distinguished road
افتراضي


شكرا يابنت بنوية على هذة النصائح الجميلة يسلمو ايديكي
دائما نحوالافضل


فراشة كوردية غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
يحمل سلاحا قاتلا Emad Alqadi منتدي علم النفس و منتدى حل المشاكل الاجتماعية 26 11-06-2018 09:39 AM
أحاديث موضوعه وضعيفه وأخطاء شائعه منتشرة همس الحياه المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 21 02-08-2017 03:44 PM
ملف ... الاطفال ذوي الاحتياجات الخاصة (ارجوا التثبيت) خاليه المشاعر منتدي اطفال - تربية الاطفال 13 04-10-2012 06:27 PM


الساعة الآن 07:50 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.