| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات طبخ - مطبخ اكلات معجنات حلويات طريقة طبخ الذ واشهى المأكولات البحرية و الصينية و الاسترالية والعربية |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
11-05-2007, 11:02 PM
|
#1 |
|
مراقبة سابقه
 تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 34
المشاركات: 8,478
معدل تقييم المستوى: 14  |
شوربة فواكه البحر
  مقادير شوربة فواكة البحر الكمية على جسب افراد الاسرة ونصيحة ابداى دائما عند التجربة باقل كمية ممكنة وعندما تتمكنى من طريقتك فى تنفيذ الطبق كررى التجربة فى كمية اكبر تناسب عائلتك او ضيوفك نص كيلو سمك مقطع لمكعبات وبدون جلد او شوك طبعا نص كيلو جمبرى مقشر ومسلوق فى ماء لمدة 10 دقائق واسكبى ماء السلق نص كيلو قواقع او جندوفلى او بكلويز حسب الاسم فى بلدك كابوريا حبة واجدة او اكثر جسب رغبتك كاليمارى او سبيط يقطع حلقات مثل البصل الحلقات نصف راس ثوم مفروم ناعم نص كيلو طماطم معصورة ومصفاة من القشر والبذور زيت زيتون وزبدة ملح وفلفل اسود وقليل جدا من الكمون المطحون طبعا طريقة الاعداد لابد من مراعاة ان تستخدم اناء من الستانلس او الصاج او اى مادة فيما عادا التيفال او البيركس يغسل الجندوفلى او القواقع جيداااوتخديها فى الحلة على نار قوية وتغطيها بلغطاء المحكم وتتركيها سوف تصدر صوت فرقعة اتركيها ولا تخافى لانها الاصداف بتاعتها هتتفتح كى تخرج الرمل منها اتركيها 5دقائق اشطفى الاصداف بلماء الجارى وانقليها فى طبق اخر ضعى اناء على النار وضعى بة زيت زيتون وزبدة ثم ضيفى الثوم والقواقع ثم قليل من الماء وضعى بعد ذلك الجمبرى وهو نظيف ومسلوق فى ماء ولابد من هذة الخطوة للتخلص من زفرة الجمبرى ضيفى الكابوريا بعد تكسير ارجلها وضعى مكعبات السمك وحلقات الكليمارى او السبيط او السيبيا او الحبار ضعى عصير الطماطم وتبليها بلملح والفلفل والكمون اتركيهم على النار حتى ينضج السمك والجمبرى وتقدم ساخنة مع الخبر البلدى وسلطة الطحينة او مع الخبز الفرنسى او الصامولى او الكيزرالمحمص والمدهون بخليط من الزبدة والثوم ويجمل ببعض اوراق الكرفس او الكسبرة او البقدونس
0 اول سيارة للنساء في السعودية
0 مسجات حلوة؟؟ 0 اللبنيـــــــه 0 نصائح لتعليم طفلك الإتيكيت وآداب السلوك 0 طرقة تحضير شوربة الكوسا بالبقدونس 0 ميلك شيك البطيخ 0 مسجات عتاب بس قوية؟ 0 فساتين ناعمة 0 خلطة لبشرة صافية مثل بشرة نانسي عجرم؟ 0 طريقه عمل الفورمات للجهاز دون الحاجه لدسك بدء التشغيل 0 ايس كريم اهداء لاحلى ناعمة في المنتدى 0 ادعيه مهمه لكل زوجه.. 0 علامات الحب.من كتاب طوق الحمامة ..ابن حزم؟ 0 اختبااااااااااااااار بسيط لنعومات منتدى برق ؟؟؟ 0 لماذا يرن جرس المدرسة كل 45 دقيقه ؟؟ |
|
|
|
06-13-2010, 06:39 PM
|
#2 |
|
::مراقبة منتديات بنات::
|
ميرسي على الشوربه الجميله
في حفظ الله ورعايته 0 اناقة الرجل
0 اهداف حسام غالي 0 طلة بـ عمرك كله 0 شيرين تغني من كلمات الجخ 0 عبدالواحد السيد يرحّب بالانتقال للأهلي 0 مبروك ( مريم دنيا ) الاشراف 0 شكوى 0 صور المسلسل التركي (( لحظة وداع )) 0 مادونا تنفصل عن صديقها المسلم بسبب ديانته 0 عشر نساء لا يدخلن الجنه إذا لم يشملهن الله بتوبة أو عفو 0 عادل امام 0 تتبلية السمك الفليه 0 ديكور الحوائط والجدران 0 العرض الخاص للجزء الرابع من "قراصنة الكاريبي" 0 الوضع الحالي |
|
|
|
06-14-2010, 03:34 PM
|
#3 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
|
0 ديوان الشاعر عبد الراحيم محمود
0 كبسة الدجاج 0 فساتين زفاف رائعة 0 غريبه بالبندق 0 ملابس محجبات (اخر اناقة) 0 أشعة الشمس تحارب مرض السرطان 0 فنون الاحترام بين الاعضاء 0 فوائد الشوكولاته 0 فساتين سهرة للمحجبات+اكسسوراتها 0 امهر نجار 0 اميرات ديزنى 0 الفن ليس له حدود 0 غرائب وعجائب العالم 0 احزمة شيك 0 اغرب الكراسى |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| روايه صاحب الظل الطويل(رومنسيه ومشوقه) | $$$المجنوون$$$ | منتدى المواضيع المكرره | 12 | 01-10-2011 08:03 PM |
| أمسح ذنوبك ب 17 طريقة .................أدخل فكلنا مذنبون | همس الغروب | منتديات اسلاميه | 7 | 05-23-2010 10:16 PM |
| & الانسان اشد غدرآ من البحر & ادخل وشوف بنفسك!! | مودى العسال | منتديات عامه | 4 | 03-17-2008 10:07 PM |
| موسوعه الشوربات | !!!ADO!!! | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 1 | 10-23-2007 03:15 AM |
| أنيميا البحر الابيض المتوسط الثلاسيميا | !!!ADO!!! | طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 1 | 09-25-2007 10:27 AM |
الساعة الآن 10:53 PM.
