قديم 06-12-2010, 10:10 PM   #1
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,909
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 36
Roraa will become famous soon enough
لحم الفلتو بالصوص


المقادير ..

كيلو ونص لحم فلتو مستدير من خاصرة العجل - ملعقة زبد - ملعقة دقيق - ملح وفلفل ( حسب الرغبه ) - بصله مقطعه الى اربع اجزاء - صلصة فجل حار وفطائر للتقديم


مقادير الصوص ..

ملعقة ونص خل - مرقة لحم بقري


الطريقه ..

1- قومي بإحضار ترمومتر اللحوم في حالة انكِ تستخدميه في منتصف قطعة اللحم ، ثم ضعي في صينيه فرن ويدهن سطحها بالزبد المذاب ، ثم احضري صينيه اللحم المجهزة وقومي برش الدقيق فوقها وتتبليها بالفلفل الاسود وضعي البصله في الصينيه وضعيها في فرن حار عند درجه 200 لمدة 20 دقيقه ، وفي اثناء الطهي قومي بتحضير عجينة الفطائر


2- قومي بتخفيض درجة حرارة الفرن الى 180 درجه وقومي برش السوائل المتكونه في الصينيه فوق قطعة اللحم بالملعقة ، ثم اتركيها لتنضج في الفرن مع رش السوائل المتكونه في الصينيه فوقه من وقت لآخر ، ثم قومي بنقل اللحم الى لوح التقطيع وغطيه بورق الفويل واتركيه في مكان دافيء


3- قومي برفع درجة حرارة الفرن لخبز الفطائر ، واثناء تسوية الفطائر قومي بإعداد الصوص وبالتخلص من الدهون الزائده في صينية الفرن ، ثم توضع على النار واضيفي الخل والمرقه الى السوائل وبقايا اللحم الموجوده في الصينيه مع التقليب ويستمر حتى يغلي الخليط ، ثم يترك على نار هادئه لمدة 5 دقائق حتى يصبح الصوص مثل الشربات ، واضيفي الملح والفلفل وقومي بتصفية الخليط وضعيه في قالب الصوص للتقديم ، ثم قدمي اللحم على طبق مع الصوص وصلصة الفجل الحار وتجمل الفطائر

وبالهنا والشفا



يتبع


0 شطائر العيش الشامي
0 مبروك لـ نجمة الاردن لانضمامها الى عالمنا الرقيق
0 كمونية اللحم بشرائح البرتقال
0 مزيل عرق .. خلطه مجربه
0 موسوعة الامومة المصورة+اسعافات الرُ ضّع
0 Justin Pierre
0 شعارات خاصه بالسحالي ضد التماسيح
0 الكرواساه
0 تفاصيل هروب مبارك وأسرته الى شرم الشيخ
0 مشاهدة التلفاز لفترات طويلة تتسبب بمشاكل النوم عند الصغار
0 تامر حسني 2011
0 عشر وصفات لفرد الشعر طبيعي
0 أثاث غير عادي من بريطانيا
0 حوار جامد بين اتنين ميتين
0 هذه التسريحات مرفوضه لأجل سلامة شعرك ( تبع الموسوعه )
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2010, 10:16 PM   #2
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,909
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 36
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


طريقة اعداد الفطائر


1- قومي بنخل نصف كوب دقيق مضاف اليه قليل من الملح

2- احضري بيضتين مع ضربهم بقليل من اللبن ، ثم اضيفيه الى الدقيق مع عمل حفره في المنتصف ، وقومي بضرب اللبن مع البيض والدقيق ، ثم اضيفي نصف كوب اللبن حتى تصبح العجينه لينه وقومي بالعجن ، ثم اضيفي نصف كوب لبن آخر وقلبي ، ثم اتركيه لمدة لآ تقل على ثلاثون دقيقه

3- احضري صينيه فرن او قوالب صغيرة ومستديرة ضعي في كل قالب قطعه من الزبدة ، ثم ضعيها في الفرن حتى تسخن تماما ، ثم قومي باخراجها من الفرن وصبي كميه مناسبه في كل قالب ، ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقه او حتى ترتفع الفطائر ويصبح لونها ذهبيا وشكلها مقرمش ، وتقدم الفطائر فور خروجها من الفرن



وبالهنا والشفا




في حفظ الله ورعايته


0 أصابتني أنفلونزا الخنازيرفماذا أفعل .........؟
0 فســـــــاتين افــــــــراح
0 الكسكس باللحم والخضر السبعة
0 كاريكاتير احزننى
0 سلسله من صفات المرأه المسلمه
0 ريم العبدالله
0 اتعرف انك تملك الدنيا بأكلمها
0 كل ما يخص ملابس مدرستك .... هنـــــــــا
0 تسريحات سهله لآحلى برقاويات من Roraa
0 منة شلبي ترفض الانضمام للأحزاب السياسية
0 كيت موس تتزوج صديقها عازف موسيقى الروك جيمي هاينس
0 أخبار عاجله من مصر
0 عنايتي الليليه ف خمس دقايق ببشرتي
0 أحمد حلمي يصاب بالإغماء خلال مشاركته في ميدان التحرير
0 الف مبرووووك (Egy-moon) الاشراف
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2010, 10:28 PM   #3
::مراقبة المنتديات الطبية::
 
الصورة الرمزية سيل الحب
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
العمر: 28
المشاركات: 14,614
معدل تقييم المستوى: 25
سيل الحب is on a distinguished road
افتراضي



اضغط هنا لتكبير الصوره

سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم


0 أحذية وشنط باللون الأزرق
0 اكتشاف علاج للسكري في أحد أدوية السرطان
0 فقدان السمع ..الأعراض .. العلاج
0 حثالة الطعام Junk Food: طعام بدون قيمة غذائية
0 حفريات واسعة وخطيرة جنوبي المسجد الأقصى
0 أباريق شاي عجيبة و جميلة
0 الفرق بين مبروك و مبارك
0 ألماني يتزوج قطته
0 مخاطر العقاقير في رياضة كمال الأجسام
0 غليبوريد و ميتفورمين
0 حساوية تصالح زوجها بـ «ضرة»
0 فساتين للعروس حشمة و أناقة
0 سلامة الدواء المُحسنَة
0 الإفراط في شرب السوائل يقلل الإصابة بسرطان المثانة
0 شوربة التاكو المكسيكية بالجبنة والكريمة
التوقيع

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
المؤمن القوي خير وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف وفي كل خير,
احرص على ما ينفعك واستعن بالله ولا تعجز
وإن أصابك شيء فلا تقل لو أني فعلت كذا لكان كذا وكذا
ولكن قل: قدر الله وما شاء فعل فإن لو تفتح عمل الشيطان . رواه مسلم .


اضغط هنا لتكبير الصوره

وطني لحبك في العظام دبيب
و بك الأحبة و الزمان يطيب

اضغط هنا لتكبير الصوره




سيل الحب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2010, 10:30 PM   #4
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,909
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 36
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


ميرسي على المرور الجميل



في حفظ الله ورعايته


0 ما اجمل النبي وهو يجالس اصحابه
0 إسرائيل ترحب ببيان الجيش المصري
0 بسمة: لست من مؤيدي البرادعي
0 ادعوا لـ حمامه
0 الى كل محبي التصميم
0 مــــــــــــــلكة الفــــــــراعــــــــنة
0 اتعرف انك تملك الدنيا بأكلمها
0 (( عطور نسائية موديل 2010 ))
0 خالد النبوي برفض تجسيد دور الناشط السياسي وائل غنيم
0 الفنانة شيرين عبد الوهاب تنفي خبر حملها للمرة الثالثة
0 الحلقة الثانيه من التوك شو ( الحب العاطفي بين الشباب والبنات ) " قناة برق الاسلاميه "
0 نجوم تركيا وازواجهم
0 مسلسل الحلم الضائع التركي Genco
0 أشكالنا عام 3000 ميلادي
0 غرف نوم من ديــــــــزني لآنــــــــــــــد
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-12-2010, 10:50 PM   #5
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية الاميرة ياسمين
 
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: ام الدنيا
المشاركات: 3,539
مقالات المدونة: 4
معدل تقييم المستوى: 13
الاميرة ياسمين is on a distinguished road
افتراضي


مرسى رورا على الاكلات الشهية


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره




اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره

اغفر ذنوبك فى دقيقتين
http://www.htoof.com/2mintes.html



من فقد اله ماذا وجد...ومن وجد اله ماذا فقد

الاميرة ياسمين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصص الانبياء والرسل عليهم الصلاة والسلام عبدالرحمن حساني منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 5 04-11-2019 03:02 PM
كوب قهوة مع آدم دمووع السحاب منتدى شباب ادم 175 01-28-2019 02:04 PM
حكاية الف ليله وليله كامله مهداة الى غصن الاراك $$$ الحب الخالد $$$ منتدي الروايات - روايات طويلة 365 08-02-2011 04:36 PM
ماذا تعرف عن مناعة الخنازير للانفلونزة محمص القلوب منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 8 06-14-2009 08:09 PM
جدول الدوري الفرنسي لموسم 2008\2009 OMAR JACKSON منتدى الرياضة 1 08-30-2008 12:20 AM


الساعة الآن 10:13 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.