قديم 11-15-2007, 11:14 PM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 36
المشاركات: 8,434
معدل تقييم المستوى: 16
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي التمريه بالخطوات المصورة؟؟


اضغط هنا لتكبير الصوره


بصراحه ابغى اجرب اسويها لاهلي بس قولت اجربها فيكم الاول هههههههههههههههههاضغط هنا لتكبير الصوره



المقادير


كوبين دقيق


http://up.syriaroses.com/upload/2007/10/1e18385552.gif



قالبين زبده تكون بحرارة الغرفه يعني مو متجمده


اضغط هنا لتكبير الصوره


كوب حليب بودرة

اضغط هنا لتكبير الصوره


ملعقة كبيرة بيكنج بودر


اضغط هنا لتكبير الصوره


بيضتين


اضغط هنا لتكبير الصوره


نصف كوب سكر مطحون


اضغط هنا لتكبير الصوره


تمر معجون


اضغط هنا لتكبير الصوره



الطريقه

نضع الزبدة على الدقيق ونفركها جيدا حتى تتغلف جميع حبيبات الدقيق بالزبدة حتى تصبح بهذا الشكل


اضغط هنا لتكبير الصوره



نضيف بقية المقادير ماعدا التمر ونقوم بعملية العجن


اضغط هنا لتكبير الصوره


اضغط هنا لتكبير الصوره



حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة نوعا ما


اضغط هنا لتكبير الصوره


الآن نقوم بتقسيم العجينة إلى قسمين


اضغط هنا لتكبير الصوره


نحضر صينية قياسها شبر وفتر ندهنها بالزيت


اضغط هنا لتكبير الصوره


نفرد عليها القسم الأول من العجينة


اضغط هنا لتكبير الصوره


ونضع عليه التمر


اضغط هنا لتكبير الصوره


الآن نفرد القسم الثاني من العجينة ولكن هذه المرة يجب أن نكون حذرين لأن هناك طبقة أخرى بالأسف حتى لاتعدم



اضغط هنا لتكبير الصوره


نضع الصينية في الفرن ونتركها إلى أن تحمر أطرافها
بعد ذلك نقوم بتحمير وجهها


اضغط هنا لتكبير الصوره


نقطعها ونرصها في صحن التقديم


اضغط هنا لتكبير الصوره


وبالهنا والعافيه


منقول


احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 04:29 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.