قديم 11-20-2007, 06:38 PM   #1
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 340
معدل تقييم المستوى: 0
مودى العسال is on a distinguished road
Cool طريقة إعداد: الباذنجان المقلي


بسم الله الرحمن الرحيم

احبائى اعضاء المنتدى كلنا طبعا عارفين طريقة البذنجان المقلى

لكن انا النهارده جايب لكم طريقة جديدة وطعمها ؟؟؟جربوها انتم بنفسكم
اليكم الطريقة ............... مودى

المقادير:
* حبة واحدة كبيرة باذنجان مشوي بالفرن
* نصف كوب شرائح بصل
* ربع كوب بندورة قطع صغيرة
* 20 شريحة حجم متوسط شرائح باذنجان مقلي
* ملح وفلفل أسود ( الكمية حسب الرغبة)
* 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار مقطع
* 4 ملاعق كبيرة طحينة
* نصف كوب لبن
* 3ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
* 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
* 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
* جزر مبشور وشرائح ليمون طازج للتزيين
* كاتشاب
* مكعب زبدة صغير (20 غرام)

طريقة التحضير:
بعد شوي الباذنجان بالفرن، نأخذ لب الباذنجان ونضيف إلية الملح والفلفل ألاسود وعصير الليمون الطازج وزيت الزيتون واللبن والطحينة والبقدونس والبندورة، ونحرك الخليط جيدا ونتركه جانباَ.
تحمر شرائح البصل على نار هادئة مع إضافة الزبدة والكاتشاب والفلفل الأحمر الحار ونحرك الخليط قليلا ونتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق. نرتب شرائح الباذنجان في منتصف طبق التقديم مع إضافة الخليط السابق على الشرائح. نضع خليط الباذنجان المشوي حول شرائح الباذنجان بشكل دائري. يزين الطبق بالجزر المبشور وشرائح الليمون الطازج.

وبألف هناء وشفاء

>>> مودى <<<


0 $ للبنات فقط $
0 سمك مشوى محشو بالخضار؟؟ جديد
0 فطائر السبانخ اللذيذة والشهية!
0 برشلونة وفياريال يلاحقان مدريد في الدوري الإسباني
0 # لكل من كان له قلب او القى السمع وهو شهيد #يرجى الدخول لاهمية الموضوع
0 احذروا احمر الشفايف؟؟ الدخول للبنات فقط
0 ** احلى واجمل بنت سعودية ** لكل عشاق الجمال؟ مودى !!
0 حصريا:سيرفيرات الفيلم الاسترالى الذى اثار ضجه 2007black.water, جديد جدا
0 حصريا فيلم Beowulf 2007 علي اول منتدى عربى ؟؟؟
0 $ صورة واحد مجنن البنات كلها $ ادخلوا بسرعة !!
0 حصريا: اغنيه واحشتني توزيع جديد جامد ؟؟ مودى
0 * صورة تتغير بمجرد التظليل عليها * ادخل وشوف بنفسك!!
0 نانسى عجرم تداوى كل الجراح؟؟؟
0 بسرعة : شوفوا ابليس بينصح اولاده ويقولهم ايه ؟؟؟
0 $ صدق او لا تصدق $ غرائب الصور !!
مودى العسال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-14-2010, 07:06 AM   #3
-||[عضو فعال]||-
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
المشاركات: 69
معدل تقييم المستوى: 5
فوقالخيال is on a distinguished road
افتراضي


مشكوررررررررررره


فوقالخيال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-14-2010, 04:13 PM   #5
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,925
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 31
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


يعطيك العافيه


يسلمووووووووووو



في حفظ الله ورعايته


0 نصائح حول مكياجك وارتداء النظارة الطبية
0 عجينه لعمل البيتزا والمعجنات
0 احمد مكي يغني "لثوار ميدان التحرير"
0 البوفتيك
0 هل شعرك يحتاج الى بلسم ( تبع الموسوعه )
0 النصر يحول تأخره لفوز على القادسية ونجران يهزم التعاون بدوري زين
0 ريم العبدالله
0 من اسرار الصلاه السر الاول ( الاذان ) الحلقه الثامنه
0 الف مبروك ( حلا برق ) على الاشراف
0 الرجل المحبوب عند المرأه
0 تدور الأيــــام ويبقى حلو الكــــلام
0 أصالة نصري: شقيقي مريض نفسيًّا
0 طلة بـ عمرك كله
0 محكمة أردنية تصدر قرارًا يلزم كاظم الساهر بدفع 3 آلاف دولار
0 الصحافة الإسرائيلية: الجيش الإسرائيلى يعلن حالة التأهب لمواجهة مظاهرات الضفة على غرار
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أفضل 16 طريقة لجماع الزوجة جداوي فله منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 13 06-17-2011 04:17 AM
مائدة رمضان"11" طريقة عمل الباذنجان مخشي باللحم شيىء من الخجل منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 05-13-2010 06:48 PM
موسوعه الاطباق الخليجيه؟ احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 4 12-23-2007 06:37 AM
طريقة إعداد: كعكة الجبن مودى العسال منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 11-09-2007 04:08 PM
طريقة إعداد: فطيرة المعكرونة مودى العسال منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 11-06-2007 08:06 PM


الساعة الآن 12:36 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.