قديم 11-20-2007, 07:34 PM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 39
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 19
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي بنت الصحن؟؟


بسم الله الرحمن الرحيم

بنت الصحن اكلة يمنية مشهورة




اضغط هنا لتكبير الصوره


المقاديــر:

* خميرة جافة فعالة
* ربع فنحان ماء دافئ
* 3 كوب دقيق عادي
* ملعقة صغيرة من املح
* 4 بيضات
* ثلاثة ارباع سمنه ساخنة

الطريقـة :-

1* ينقع الخميرة في الماء الدافئ وتذويبها ، ينخل الدقيق والملح في سلطانية واعملي حفرة في وسط الدقيق .
2* أخفقي البيض جيدآ وصبيـه في حفرة الدقيق مع سائل الخميرو المبذابــة وحركي يختلط مع بعض ثم أعجنـي جيدآ ، أضيفي تدريجيآ ربه الكـوب السمن السائح ( يجب أن تكون السمنه دافئة ) واعجني جيدآ حتى تتكــون لديك عجينه لينة وإذا كانت العجينة جافة ممكن إضافة قليل مـن المــــــاء ( هذا يعتمد على حجم البيض ) .

3اقسمي العجينى الى 16 كرة بحجم البيضة الكبيرة وضعيها في صينيـــة خدي كرة من العجين وضعيها على لوح مرشوش بالدقيق ورقيها الـــــى أن يصبح القرص رقيقآ .. المحترفين يستطيعون فتح القـــرص بالأصابع وممكن بالشوبك .

4أحضري صحن واسع للفرن وملسي بالسمن وأبدي بفرشت 8 طبقـــــــات من الرقائق وبينهما السمن وكل وما وضعتي قرصآ أضغطي عليه باطراف أصابعك ثم أدهنية جيدآ بالسمن وهكذا حتى ينتهي 16 قرصآ يجـــــــب دهن القرص الأول فوق السطح بالسمن واتركيها في مكان دافـي لمـــــدة ساعة

* اشوي بنت الصحن في فرن حار نوعآ ما لمدة 25- 30 دقيقة ( على حسب الفرن ) أو حتى تنضج وتكون جوفاء ويحمر سطحها تقدم ساخــنة مـــع العسل

منقول


0 ( 25 ) طريقة أقول بها لطفلي : أحبك
0 سلطة" دوريتوس" خطيرة
0 بيجامات حلوين للأطفال
0 الباذنجان المتبل بالطحينة
0 فخد الخروف المحشي با لمكسرات
0 بيتزا بالاطراف المحشيه((دجاج)) بالصور
0 مسكات ورد للعروس
0 بديهات روووووووعه
0 الممثلة عبير صبري تقاضي محاميا أهدر دمها لخلعها الحجاب
0 حلى باسكن روبنز سهل ولذيذ؟؟
0 الإسرائيليون.. حتى الشوكولا سرقوها
0 عربة الأطفال....ضارة عقلياً وجسدياً
0 كيف تجذب الناس إلى وجهة نظرك واسلوب تفكيرك
0 ايس فروت بالصور؟
0 طريقة عمل الكنافه بالقشطة
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رواية بشروه انى برحل دكتور نوكيا قسم الروايات المكتملة 94 05-06-2016 12:53 PM
تخيل ان جنبك بنت حلوة مرة بالصف ! بــــــــــرق منتدي النكت و الطرائف - ضحك و فرفشة 28 08-17-2013 12:26 PM
هل تعلم اسباب تعدد زواج الرسول ..؟ روووووح منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 24 03-25-2012 02:50 PM
قصة حقيقية ( شباب يخطفون بنت المؤذن ؟؟؟؟) الهايم بدنياه منتدي القصص و الحكايات - الأدب الشعبي 19 08-04-2011 01:52 PM
يوميات بنت ناعمه وبنت عربجــيه فآضي منتدي النكت و الطرائف - ضحك و فرفشة 14 03-02-2010 12:30 AM


الساعة الآن 04:21 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.