طريقة سهلة لعمل الارز البرياني

احلى دنيا · 02-11-2008, 12:36 AM

المقادير

دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان
3 علبة لبن زبادي المراعي
2 حبة بصل
5 فصوص ثوم
البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)
3 كاسات رز

الطريقة

يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. .1
تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت. .2
يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. .3
يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً ويترك على نار هادئة. .4
يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر. .5

كبير · 02-11-2008, 08:46 AM

مرسي يا عيوني على الاكلات اللذيذه

مينوو · 02-11-2008, 10:59 AM

يسلموا اديكي ياقمر
كل شي تقدميه مميز دائما
تحياتي لشخصك المميز

**Emad Alqadi** · 02-11-2008, 11:25 AM

أنا بعشق البرياني
ياريت ناكله من عندك ومن أيديك
شكرا لك ولحضورك
تقبلي مروري بكل احترام

احلى دنيا · 02-11-2008, 04:32 PM

يسلمو كبير الله يعطيك العافيه

02-11-2008, 12:36 AM	#1
احلى دنيا مراقبة سابقه تاريخ التسجيل: Aug 2007 العمر: 35 المشاركات: 8,434 معدل تقييم المستوى: 15	طريقة سهلة لعمل الارز البرياني المقادير دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان 3 علبة لبن زبادي المراعي 2 حبة بصل 5 فصوص ثوم البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران) 3 كاسات رز الطريقة يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. .1 تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت. .2 يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. .3 يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً ويترك على نار هادئة. .4 يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر. .5 0 طريقة السلاش؟ 0 والله واحشني موت 0 كل عام وانتم بالف خير يارب 0 سلطة المكرونة 0 قصة نجاح قوقل؟؟ 0 خدع رائعه تجعل طفلك يكمل طبقه؟؟؟ 0 طريقة إزالة المستندات والبرامج ومواقع الإنترنت التي تم تصفحها مؤخراً 0 أهم التطعيمات لدى الأطفال 0 كنافة بالقشطة مع الصور والشرح المفصل ... 0 تاريخ الشكولاته 0 تورتات غريبة 0 فساتين رائعه جدا 0 الطماطم المشوية المتبلة 0 افكار رائعة للمطبخ الضيق 0 كيف اتحجب وانا اكره الحجاب بالصور؟؟ التوقيع اذا كسبت قلب الحبيب غادر

02-11-2008, 08:46 AM	#2
كبير -\|\|[كبار الشخصيات في المنتدى]\|\|- تاريخ التسجيل: Sep 2007 المشاركات: 2,063 معدل تقييم المستوى: 9	مرسي يا عيوني على الاكلات اللذيذه 0 كانيلوني بالدجاج والفطر 0 حنان ترك تنفي عودتها لطليقها 0 ماااائة حكمة في الحياة (100)؟؟!! 0 سبعة اشياء يجب ان لا تفعلها بعد الاكل مباشرة 0 بالعسل .. اقضي على حب الشباب 0 دوالي الخصية (Varicocele ) 0 مرض السكري 0 من أمراض الذكورة البروستات 0 عقم الرجال عقم الرجال عقم الرجال عقم الرجال 0 نصائح لتفادي سمنة طفلك 0 أسئلة وأجوبة تعريفية بمرض السكري 3 0 اكل العـنـب يرفع الروح المعنويــة 0 الأشياء التي تؤثر علي مستوى السكر هي: 0 الدرن ( السل ) Tuberculosis مرض يأبى أن يزول! 0 اللعاب أسرع أسلوب للكشف عن السرطان

02-11-2008, 10:59 AM	#3
مينوو امبراطورة المنتدى تاريخ التسجيل: Aug 2007 المشاركات: 5,380 معدل تقييم المستوى: 12	يسلموا اديكي ياقمر كل شي تقدميه مميز دائما تحياتي لشخصك المميز 0 القرفه لمحاربة نزلات البرد Cinnamon 0 ما هو ال mesotherapy 0 الالتهاب الرئوي Pneumonia 0 أحد أسرار الجاذبية لغة الجسد والعيون وسيلة فعالة للتعبير عن حبك 0 البرنامج الرائع الجديد { Allok AVI MPEG WMV RM to MP3 Converter 1.8.4 } 0 العلاج بالقران الكريم 0 تعليم المكياج 0 طرق العدوى بمرض الايدز 0 الفرق بين الشخص الذي تحبه والشخص المعجب به .. 0 ماتاثير الحمل علي النوم 0 قصور نشاط الغدد الجار درقية Hypoparathyroidism 0 الموز ينظم حركات القناة الهضمية والمسالك البولية 0 البروتينات وكل ماترد معرفته عنها 0 أهمية التمر للحامل و النفساء 0 مأكولات تؤثر على جمالك التوقيع الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ (( همـــــس الليــــــــــــــــل ))

02-11-2008, 11:25 AM	#4
Emad Alqadi المديـــــــر العـــــام تاريخ التسجيل: Nov 2007 المشاركات: 23,917 مقالات المدونة: 35 معدل تقييم المستوى: 10	أنا بعشق البرياني ياريت ناكله من عندك ومن أيديك شكرا لك ولحضورك تقبلي مروري بكل احترام 0 حسيب كيالي 0 أختيار الزوج 0 سونيت 65 0 الشروط الصحيه لصيام الأطفال 0 سونيت 151 0 اظفار الطيب 0 ميلا مجد مبروك الاشراف 0 البكاء بين يدي زرقاء اليمامة 0 لأن الطفل يشبه أباه !!!! 0 أناديكم 0 الجزائر تثير قلق العرب 0 الي أبناء مصر الحضارة 0 مبروك $$$فجر$$$ الأشراف 0 عذبـ الروح ـة مراقب عام المنتدي 0 ملك النساء التوقيع

02-11-2008, 04:32 PM	#5
احلى دنيا مراقبة سابقه تاريخ التسجيل: Aug 2007 العمر: 35 المشاركات: 8,434 معدل تقييم المستوى: 15	يسلمو كبير الله يعطيك العافيه 0 منوعات من المقبلات اللبنانيه 0 إلى واحدٍ لا يسمى.. 0 كيف تنمي إحساسك بمشاعر أطفالك 0 الخبز الاسمر ام الخبز الابيض ايهما افضل 0 فوائد الشكولاته 0 حلى الفليك 0 مشروبات الشتاء؟؟ 0 بنت الصحن؟؟ 0 كيف تملا مطبخك بالمئونة 0 كيكة الشكولاته بالخلطة السرية 0 هل سيقضي ابو شهاب على مهند في رمضان؟ 0 صورة لشخص مات في المسجد النبوي 0 لو معك ممحاة ماذا ستمحي ؟؟؟ 0 طريقة محشي ورق العنب بالخطوات المصورة 0 يقــــال أن جمــال الرجل ثــلاثــة التوقيع اذا كسبت قلب الحبيب غادر

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أفضل 16 طريقة لجماع الزوجة	جداوي فله	منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	13	06-17-2011 04:17 AM
التلقيح الصناعي أو الإخصاب داخل أو خارج الجسم	مينوو	منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	6	02-13-2008 11:30 AM
موسوعه الاطباق الخليجيه؟	احلى دنيا	منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	4	12-23-2007 06:37 AM
موسوعه الارز الجزء الثانى	!!!ADO!!!	منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	1	10-28-2007 07:12 AM
موسوعه الارز	!!!ADO!!!	منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	1	10-28-2007 07:11 AM