طريقة سهلة لعمل الارز البرياني

احلى دنيا · 02-11-2008, 12:36 AM

المقادير

دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان
3 علبة لبن زبادي المراعي
2 حبة بصل
5 فصوص ثوم
البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)
3 كاسات رز

الطريقة

يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. .1
تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت. .2
يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. .3
يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً ويترك على نار هادئة. .4
يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر. .5

كبير · 02-11-2008, 08:46 AM

مرسي يا عيوني على الاكلات اللذيذه

مينوو · 02-11-2008, 10:59 AM

يسلموا اديكي ياقمر
كل شي تقدميه مميز دائما
تحياتي لشخصك المميز

**Emad Alqadi** · 02-11-2008, 11:25 AM

أنا بعشق البرياني
ياريت ناكله من عندك ومن أيديك
شكرا لك ولحضورك
تقبلي مروري بكل احترام

احلى دنيا · 02-11-2008, 04:32 PM

يسلمو كبير الله يعطيك العافيه

02-11-2008, 12:36 AM	#1
احلى دنيا مراقبة سابقه تاريخ التسجيل: Aug 2007 العمر: 34 المشاركات: 8,472 معدل تقييم المستوى: 14	طريقة سهلة لعمل الارز البرياني المقادير دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان 3 علبة لبن زبادي المراعي 2 حبة بصل 5 فصوص ثوم البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران) 3 كاسات رز الطريقة يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. .1 تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت. .2 يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. .3 يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً ويترك على نار هادئة. .4 يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر. .5 0 الشاي البارد 0 اسياخ الكفته مع صلصة الطماطم 0 عربة الأطفال....ضارة عقلياً وجسدياً 0 هل للألوان منافع صحيه ؟ 0 طريقة سرية لابعاد الذباب عن الاكل 0 حلوى كير أو بودنج الأرز الهندي 0 اكلة خفيفة وسهلة جدا؟؟ 0 التوفيه 0 الاسكالوب الملفوف فى الفرن تجربه رائعه 0 طريقة رائعه ومجربة لعمل الباشميل؟ 0 الأرز المضغوط 0 صور من حجاب الرجل؟ 0 سر الزبادي؟ 0 قصـــة قـــصــيرة بــس معناها كــبيــر ؟؟ 0 مسكات ورد للعروس

02-11-2008, 08:46 AM	#2
كبير -\|\|[كبار الشخصيات في المنتدى]\|\|- تاريخ التسجيل: Sep 2007 المشاركات: 2,069 معدل تقييم المستوى: 8	مرسي يا عيوني على الاكلات اللذيذه 0 فطائر بالدجاج 0 مي حريري ونشاط فني مكثف 0 جراحة تكبير القضيب و ما هي تكاليفها ؟ 0 يا من نلتي حبي و تفكيري 0 الوقايه من السرطان 0 من أمراض الذكورة البروستات 0 تحليل السكر 0 هند صبري: منه شلبي بريئة من فسخ خطوبتي 0 التهاب الزائدة الدودية 0 هل تعانين من شعر خفيف أو ضعيف؟ 0 نصائح للسيطرة على البثور الملتهبة؟ 0 ثلاث انواع من الحلى البارد 0 مرض التوحد مرض التوحد 0 كعكة التيرميسو الايطالية الشهيرة 0 طبق علا الطريقه الطليانيه علا كيف كيفك

02-11-2008, 10:59 AM	#3
مينوو امبراطورة المنتدى تاريخ التسجيل: Aug 2007 المشاركات: 5,411 معدل تقييم المستوى: 11	يسلموا اديكي ياقمر كل شي تقدميه مميز دائما تحياتي لشخصك المميز 0 الحامل وتعرضها للأشعه فوق البنفسجيه وأشعه إكس 0 تأجير العقل هل أنت مؤجر؟ أو مستأجر؟ 0 جراحة تكبير وتصغير وتجميل الشفاه بالصور 0 دموع الرجل .. أنواع 0 التفسير العلمي للحب من اول نظرة 0 اشهر ماركات العطور واكثرها سحرا وجاذبيه 0 تحكم على أخلاق الفتاة من خلال ملابسها 0 كريم اعشاب لتبيض الجسم سريع المفعول 0 فابريجاس : فينجر الأنسب لتدريب برشلونة 0 كيف تفسرى رسوم الأطفال 0 جفاف الحياة الاسرية 0 الهرمونات والغدد ووظائفها في الجسم 0 المفاهيم الخاطئه للامراض النفسيه والعلاج النفسي 0 العلاج بالقران الكريم 0 هل تعرفون ما هي اجمل واروع واحن كلمة يمكن ان تقال ؟!

02-11-2008, 11:25 AM	#4
Emad Alqadi المديـــــــر العـــــام تاريخ التسجيل: Nov 2007 المشاركات: 23,955 مقالات المدونة: 35 معدل تقييم المستوى: 10	أنا بعشق البرياني ياريت ناكله من عندك ومن أيديك شكرا لك ولحضورك تقبلي مروري بكل احترام 0 وفاة مطرب كأس العالم 0 أعلاميه مغربيه عاريه !!! 0 فضائيات المقاومة 0 أطياف ترتقي للأخضر بجدارة 0 الي جنة الخلد محمود درويش 0 قالوا في النساء 0 الحب من أول نظرة 0 الأرباده ... هيلدا دوليتل 0 الأذريون ... علاج 0 مسجات رومانسيه 0 أدعو الي لوسي... بالشفاء 0 المقومات الدينية لبناء الأسرة 0 الجزائر بعد الأستقلال ... 3 ... 0 فرق عمل 0 النساء أكثر جذبا للجراثيم التوقيع

02-11-2008, 04:32 PM	#5
احلى دنيا مراقبة سابقه تاريخ التسجيل: Aug 2007 العمر: 34 المشاركات: 8,472 معدل تقييم المستوى: 14	يسلمو كبير الله يعطيك العافيه 0 نحبهم ولكن؟؟؟؟ موضوع نقاش 0 اختبار نفسي ارجوا الدخول سريعا؟؟؟؟؟ 0 البيض ينقص الوزن ويزيد من قوة الذاكرة 0 طريقة عمل المفتول الفلسطيني 0 نوع من الخضره كان يحبها الرسول صلى الله عليه وسلم؟ 0 الفطيرة الايطاليه 0 ممصطلحات في علم النفس 0 السلطه الفرنسيه 0 سلبيات وايجابيات طرق الطبخ 0 مكياج للعروس المحجبة 0 اكلات لذيذه بس مش من احلى دنيا من (ام الدنيا) 0 طريقة وضع المكياج الوردي؟ 0 راهبة انجليزية تدافع عن الاسلام 0 جدول أطعمة لفطام رضيعك 0 كل الشكر والتقدير logun

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أفضل 16 طريقة لجماع الزوجة	جداوي فله	طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	13	06-17-2011 04:17 AM
التلقيح الصناعي أو الإخصاب داخل أو خارج الجسم	مينوو	طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	6	02-13-2008 11:30 AM
موسوعه الاطباق الخليجيه؟	احلى دنيا	طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	4	12-23-2007 06:37 AM
موسوعه الارز الجزء الثانى	!!!ADO!!!	طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	1	10-28-2007 07:12 AM
موسوعه الارز	!!!ADO!!!	طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	1	10-28-2007 07:11 AM