طريقة سهلة لعمل الارز البرياني

احلى دنيا · 02-11-2008, 12:36 AM

المقادير

دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان
3 علبة لبن زبادي المراعي
2 حبة بصل
5 فصوص ثوم
البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)
3 كاسات رز

الطريقة

يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. .1
تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت. .2
يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. .3
يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً ويترك على نار هادئة. .4
يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر. .5

كبير · 02-11-2008, 08:46 AM

مرسي يا عيوني على الاكلات اللذيذه

مينوو · 02-11-2008, 10:59 AM

يسلموا اديكي ياقمر
كل شي تقدميه مميز دائما
تحياتي لشخصك المميز

**Emad Alqadi** · 02-11-2008, 11:25 AM

أنا بعشق البرياني
ياريت ناكله من عندك ومن أيديك
شكرا لك ولحضورك
تقبلي مروري بكل احترام

احلى دنيا · 02-11-2008, 04:32 PM

يسلمو كبير الله يعطيك العافيه

02-11-2008, 12:36 AM	#1
احلى دنيا مراقبة سابقه تاريخ التسجيل: Aug 2007 العمر: 36 المشاركات: 8,434 معدل تقييم المستوى: 15	طريقة سهلة لعمل الارز البرياني المقادير دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان 3 علبة لبن زبادي المراعي 2 حبة بصل 5 فصوص ثوم البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران) 3 كاسات رز الطريقة يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. .1 تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت. .2 يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. .3 يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً ويترك على نار هادئة. .4 يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر. .5 0 كوكتيل الشيكولاتة بالنعناع 0 المدة الزمنية لحفظ الخضراوات؟ 0 دليل ماليزيا السياحي (( اهم المدن + اسعار الفنادق +الاسواق+ برامج العائلات 0 انظر لقلبك بالصوت والصورة 0 المكياج المائي؟ 0 موضوعاً كاملاً يتحدث عن كل ما يخص الميكروويف 0 بطاطس في الفرن محشوة بالدجاج 0 ردة فعل المرور اذا ساقوا البنات 0 كيف تكونين جميلة من غير مكياج.. 0 التوست المحمص بالمفروم 0 مهارات مهمة جدا للمدير الذي يتسوق الكترونيا؟ 0 همبرجر بالدجاج والخضار 0 طريقة دجاج كنتاكي 0 الكنافة بالجبن؟ 0 عزيزتي الام :احتضان طفلك يزيد من ذكائه؟ التوقيع اذا كسبت قلب الحبيب غادر

02-11-2008, 08:46 AM	#2
كبير -\|\|[كبار الشخصيات في المنتدى]\|\|- تاريخ التسجيل: Sep 2007 المشاركات: 2,063 معدل تقييم المستوى: 9	مرسي يا عيوني على الاكلات اللذيذه 0 الكذب الأبيض مفيد أحيانا للعلاقات الزوجية 0 أسباب إبعاد مي عز الدين عن فيلم تامر حسني الجديد 0 بعض أقوال الفلاسفة عن الرجل 0 الاكتئاب النفسي 0 شوربة العدس بالكماة 0 الفتاه والعاده السريه 0 تقول لقلبك ايه انهاردة؟؟؟ 0 العزل وسيلة لترجيح جنس الجنين 0 نور تهرب من الشر وتحلم بالفستان الأبيض 0 تحليل السكر 0 ما هي أفضل الأطعمة لخسارة الوزن 0 موسوعة الطفل (أسباب التخلف العقلي) 0 إنقاص الوزن مهم جداً للقلب 0 علاج السكر 0 احلى واسرع صينية عشاء

02-11-2008, 10:59 AM	#3
مينوو امبراطورة المنتدى تاريخ التسجيل: Aug 2007 المشاركات: 5,380 معدل تقييم المستوى: 12	يسلموا اديكي ياقمر كل شي تقدميه مميز دائما تحياتي لشخصك المميز 0 لأول مرة عمرو دياب يغني في كوالامبور 0 مرض الخرف المبكر والمتأخر 0 اسباب الاعاقه العقلية 0 السعال الديكي Pertussis 0 استخدام الليزر في انقاص الوزن 0 جراحه شفط الدهون من الجسم بالصور 0 إنفلونزا من نوع آخر ... تسمى إنفلونزا العقول 0 وداعا يااحلى ناس 0 Mesotherapy احدث طرق علاج تساقط الشعر 0 ليس العيب أن ... ولكـــــــن العيب ..أن.... 0 انواع طعام تزيد من ذكاء الاطفال 0 وصفات شعبيه لتقوية المبايض والاخصاب عند النساء 0 لأن مفهومهم عن الأنوثة مغلوط بعض الرجال يصفون العاملة بالمسترجلة 0 كيف تتمالكين نفسك وتهدئي غضبك ولا تضربي ابنك 0 لرفع عمل الكليتين وتجنب زيادة الوزن التوقيع الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ (( همـــــس الليــــــــــــــــل ))

02-11-2008, 11:25 AM	#4
Emad Alqadi المديـــــــر العـــــام تاريخ التسجيل: Nov 2007 المشاركات: 23,927 مقالات المدونة: 35 معدل تقييم المستوى: 10	أنا بعشق البرياني ياريت ناكله من عندك ومن أيديك شكرا لك ولحضورك تقبلي مروري بكل احترام 0 ريكي مارتن شاذ جنسيا 0 الي ممثلة فاشلة 0 محمد عبده 0 حوار مع أمرأة 0 تحدي الأطفال 0 إخاء الناس 0 أداب استخدام الهاتف النقال 0 ثورات الشباب العربي 0 أداب المعاشرة الجنسية في الأسلام 0 سونيت 38 0 القدس عاصمة الثقافة 0 نسخ الأديان السماويه !!!! 0 الحيض وممارسة الجنس 0 شرارة البوعزيزي 0 سونيت 131 التوقيع

02-11-2008, 04:32 PM	#5
احلى دنيا مراقبة سابقه تاريخ التسجيل: Aug 2007 العمر: 36 المشاركات: 8,434 معدل تقييم المستوى: 15	يسلمو كبير الله يعطيك العافيه 0 كنافة بالقشطة مع الصور والشرح المفصل ... 0 صورة وعبرة؟؟؟؟؟؟ 0 منال العالم طريقة منال العالم للحفاظ على الكزبرة الخضراء 0 موضوع مهم للغايه؟؟ 0 كل ماتريد معرفته عن جهازك بأمر واحد 0 وردات البطاطس 0 عملية تخفيف الوزن بالتنفس العميق 0 أصابع الساندويش الإيطالية 0 برنامج تحويل الصور الى رسوم 0 تعلمي فن تقديم المقبلات بالصور ؟ 0 الشيف اسامة السيد صينيه اللحمه بالطيحينة) 0 افصلي نوم طفلك 7 خطوات 0 ماذا ياكل مريض ضغط الدم المرتفع ؟ 0 طريقة عمل الكنافه بالقشطة 0 ترتيبك بين إخوتك يحدد شخصيتك التوقيع اذا كسبت قلب الحبيب غادر

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أفضل 16 طريقة لجماع الزوجة	جداوي فله	منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	13	06-17-2011 04:17 AM
التلقيح الصناعي أو الإخصاب داخل أو خارج الجسم	مينوو	منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	6	02-13-2008 11:30 AM
موسوعه الاطباق الخليجيه؟	احلى دنيا	منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	4	12-23-2007 06:37 AM
موسوعه الارز الجزء الثانى	!!!ADO!!!	منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	1	10-28-2007 07:12 AM
موسوعه الارز	!!!ADO!!!	منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	1	10-28-2007 07:11 AM