طريقة سهلة لعمل الارز البرياني

احلى دنيا · 02-11-2008, 12:36 AM

المقادير

دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان
3 علبة لبن زبادي المراعي
2 حبة بصل
5 فصوص ثوم
البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران)
3 كاسات رز

الطريقة

يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. .1
تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت. .2
يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. .3
يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً ويترك على نار هادئة. .4
يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر. .5

كبير · 02-11-2008, 08:46 AM

مرسي يا عيوني على الاكلات اللذيذه

مينوو · 02-11-2008, 10:59 AM

يسلموا اديكي ياقمر
كل شي تقدميه مميز دائما
تحياتي لشخصك المميز

**Emad Alqadi** · 02-11-2008, 11:25 AM

أنا بعشق البرياني
ياريت ناكله من عندك ومن أيديك
شكرا لك ولحضورك
تقبلي مروري بكل احترام

احلى دنيا · 02-11-2008, 04:32 PM

يسلمو كبير الله يعطيك العافيه

02-11-2008, 12:36 AM	#1
احلى دنيا مراقبة سابقه تاريخ التسجيل: Aug 2007 العمر: 36 المشاركات: 8,434 معدل تقييم المستوى: 15	طريقة سهلة لعمل الارز البرياني المقادير دجاجتان منزوعتا الجلد ومقطعتان 3 علبة لبن زبادي المراعي 2 حبة بصل 5 فصوص ثوم البهارات (قرفة ، قرنفل ، هيل ، كركم ، شطة حمراء ، زعفران) 3 كاسات رز الطريقة يتبل الدجاج باللبن الزبادي مع قرفة وقرنفل وهيل وملح ويترك لمدة ساعة. .1 تحمر بصلتين متوسطتين الحجم مقطعتين شرائح حتى تصبح ذهبية اللون ويوضع عليه الثوم ثم يـرفع مــن على النار ويصفى من الزيت. .2 يوضع نصف البصل في قدر ويضاف إليه مسحوق الكركم والملح والشطة الحمـراء مع ملعقة من الزيت ثم توضع عليها خلطة الدجاج ويوضع الجميع على نار هادئة حتى ينضج. .3 يسلق الرز نصف سلق ثم توضع طبقة من الرز فوق خلطة الدجاج وفوقها نصف البصل المتبقي ثم توضع طبقة رز أخرى ويوضع عليها الزعفران بعد أن يحل بالماء ويغطى جيداً ويترك على نار هادئة. .4 يقلب القدر على صحن دائري وتزين باللوز والزبيب والفلفل الأخضر. .5 0 شبيك لبيك طبختك بين ايديك؟؟ 0 مكرونة البيتزا بالخطوات المصورة 0 للشاي عشر فوائد غير الشرب؟؟؟ 0 اكلات تراثية للعيد كل عام وانتم بخير 0 مخللات 0 الكافيار؟؟ 0 عناكب كبيره الحجم فى العراق تقتل الجنود الاجانب صور, 0 اتكيت الجلوس على المائده؟ 0 لازانيا بصلصة الجبن 0 سلطة الدجاج بالبطاطس 0 علامات الحب.من كتاب طوق الحمامة ..ابن حزم؟ 0 كبسة حجازية 0 دليلك لصيانة سيارة.. تدوم العمر 0 حلى سويتز بالقرفه 0 "كلنا عيال قرية"جديد القصبي والسدحان التوقيع اذا كسبت قلب الحبيب غادر

02-11-2008, 08:46 AM	#2
كبير -\|\|[كبار الشخصيات في المنتدى]\|\|- تاريخ التسجيل: Sep 2007 المشاركات: 2,063 معدل تقييم المستوى: 9	مرسي يا عيوني على الاكلات اللذيذه 0 حنان ترك تنفي عودتها لطليقها 0 الآثار الجانبية لتناول حبوب تخفيف الوزن 0 أسباب للصداع أسباب للصداع أسباب للصداع 0 احسن طريقه تخلي طبخج روووعه. 0 السلوك الإيجابي يؤخر أعراض الشيخوخة 0 أسرار التخلص من المسامات الكبيرة 0 البدانة والسكري أكثر خطورة من الكحول في إحداث تليف الكبد والعلاج بالحمية والرياضة 0 كيف تحصلي على وجه خال من العيوب 0 لقاء مع علا غانم 0 أسرار محاربة السمنة 0 اللبنانية نور والكوميدي سعد في "ساعة الحظ" 0 خاص للنساء الحوامل خاص للنساء الحوامل 0 تناول الطعام أمام الحاسوب يساهم بالسمنة 0 شاورما بيتي جربوها وذوقوها حتعجبكم 0 علاج السكر

02-11-2008, 10:59 AM	#3
مينوو امبراطورة المنتدى تاريخ التسجيل: Aug 2007 المشاركات: 5,380 معدل تقييم المستوى: 12	يسلموا اديكي ياقمر كل شي تقدميه مميز دائما تحياتي لشخصك المميز 0 الحصبه الالمانيه Rubella ( German Measles ) 0 اين تذهب في دمشق أدخل ولا تحتار ولا تسأل أحد 0 احدث موديلات عرف نوم للبنات 0 ألا ياشوق برسلك سؤالي 0 أسباب نوم الأطفال في الصف 0 التبول الليلي في الفراش عند الاطفال (الاسباب والعلاج) 0 جراحةالصنفرة بالليزر لازالة تشوهات البشره بالصور 0 علامات حضور ملك الموت ورؤيته 0 أفضل 4 مشروبات للاطفال 0 الطفح الجلدي الفجائي عند الاطفال Exanthema Subitum 0 ريجيم الماء لتخفيف الوزن 0 الأكزيما ماهي اسبابها وعلاجها 0 كيفية و طريقة غسل الطفل و تنظيف الوجه و الاذن و الفم 0 لمن يردي التخلص من العادة السريه 0 حركات وتصرفات العيال بالحصص التوقيع الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ (( همـــــس الليــــــــــــــــل ))

02-11-2008, 11:25 AM	#4
Emad Alqadi المديـــــــر العـــــام تاريخ التسجيل: Nov 2007 المشاركات: 23,927 مقالات المدونة: 35 معدل تقييم المستوى: 10	أنا بعشق البرياني ياريت ناكله من عندك ومن أيديك شكرا لك ولحضورك تقبلي مروري بكل احترام 0 الي جميع المراقبين 0 احسان عباس 0 المقومات الصحية في بناء الأسرة 0 التطرف الديني لوزير الداخلية الأيطالي 0 مبروك هدوء المشاعر مراقبة 0 أنواع الحبوب المنومة 0 البذاءة أصل الشر والمعاصي 0 محرقة الفلسطينين 0 الزواج العرفي...رأي الشرع 0 تاريخ العطور 0 أمين يهز عرش الزمالك 0 رمضان وتقوية الأرادة 0 فلسطين .. علي محمود طه 0 موسوعة خلطات البشرة 0 قلب فنان التوقيع

02-11-2008, 04:32 PM	#5
احلى دنيا مراقبة سابقه تاريخ التسجيل: Aug 2007 العمر: 36 المشاركات: 8,434 معدل تقييم المستوى: 15	يسلمو كبير الله يعطيك العافيه 0 اماكن اثرية في مكه المكرمه 0 مشروبات ساخنة للرجيم 0 ماذا تفعل اذا سقط من تحب من عينك ولم يسقط من قلبك?? 0 تسريحة العقده لشعر الطوووويل بالصور >>> دخلوو 0 أنصاف القمر (سهلة ولذيذة ) 0 عصير الكوكتيل بطريقة جديدة بالخطوات المصورة 0 كيف تحفظ صيامك و أنت على الأنترنت .. هاااام جداااا 0 حلى الكورن فليكس 0 مجموعة من الأرواب والمناشف لجهاز العروس 0 الطماطم المشوية المتبلة 0 استغني عن برامج الهكر واليك الحل؟؟ 0 نصائح غذائية في رمضان 0 حلقات مسلسل سنوات الحب والضياع ؟ 0 اجمل فندق منحوت في جبل 0 قراميش السويتز التوقيع اذا كسبت قلب الحبيب غادر

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
أفضل 16 طريقة لجماع الزوجة	جداوي فله	منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	13	06-17-2011 04:17 AM
التلقيح الصناعي أو الإخصاب داخل أو خارج الجسم	مينوو	منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم	6	02-13-2008 11:30 AM
موسوعه الاطباق الخليجيه؟	احلى دنيا	منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	4	12-23-2007 06:37 AM
موسوعه الارز الجزء الثانى	!!!ADO!!!	منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	1	10-28-2007 07:12 AM
موسوعه الارز	!!!ADO!!!	منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	1	10-28-2007 07:11 AM