قديم 02-13-2008, 04:31 PM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
تاريخ التسجيل: Sep 2007
المشاركات: 2,063
معدل تقييم المستوى: 10
كبير is on a distinguished road
افتراضي طريقة تحضير أرز أصفر بالدجاج والخضروات و أرز بشرائح اللحم


أرز أصفر بالدجاج والخضروات

الكمية تكفي: 3 أشخاص
مدة الطهي: 30 دقيقة
مدة التحضير: ساعة
المقادير
صدور دجاج مكعبات
أرز
مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا
شريحة زنجبيل طازج
فصان ثوم مفرومان
بصلتان مفرومتان
حبات من الهيل والقرنفل
ملعقة صغيرة من كركم-قرفة-بهار مخلوط
ملح
قليل من ماء الورد
الطريقة
نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل والقرنفل ويترك حتى ينضج ثم يوضع جانبا
نسلق الرز في مرقة الدجاج نصف استواء ويصفى ويرش عليه ماء الورد وقليل من الزعفران
في قدر آخر نحمر البصل والثوم والزنجبيل المفروم ثم نضع الخضروات ونقلب ثم نضع البهار المخلوط والملح والكركم والدجاج ويقلب ويترك مدة 15 دقيقة
نضع الأرز فوق الخلطة ويترك على الحديدة الفاصلة عن النار لمدة ربع ساعة ويقدم مع اللبن (الزبادي) وبالهناء والعافية

أرز بشرائح اللحم

المقادير
أثنين كوب أرز
جزرة واحدة
عدد 1 فلفل أخضر
نصف كجم شرائح لحم
أربعة ملاعق طعام سمن
بصلة صغيرة
ملح وفلفل
مرقة لحم
الطريقة
يتبل اللحم بالبصل والفلفل والملح
يحمر الأرز بالسمن ويضاف اليه الجزرة المبشورة والفلفل الاخضر المقطع ويقلب
تصف شرئح اللحم فى صينية ويوضع فوقها الأرز ويسقى بالمرقة ويترك ليستوي ثم يقلب وبالهناء


0 النبات الذي احبه الرسول صلى الله عليه وسلم
0 اللبنانية نور والكوميدي سعد في "ساعة الحظ"
0 سلاف فواخرجي تتدرب على المتفجرات
0 فيديو كليب هناء الادريس وجو أشقر لعيد العشاق
0 كانيلوني بالدجاج والفطر
0 عقار جديد لمواجهة مرض السل
0 ملاظات طبية بالجنس
0 انتي مبتدئه في دخول المطبخ ؟ ادخلي بسررررررعه
0 هيفاء تهدد بالانسحاب من فيلم " آخر كلام"
0 الأسبرين والستاتين يقللان نسبة فقدان الرؤية لدى الكهول
0 ماذا فعلت هيفا وهبي في ليلة رأس السنة؟
0 القهوة ومعلومات عنها
0 الماكياج .. فن وذوق يرسم في الذهن
0 ماااائة حكمة في الحياة (100)؟؟!!
0 مرض السكري
كبير غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكثر من 10000 مسج مـــــالكـ منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 50 06-19-2013 10:15 AM
بعض الامراض وعلاجها بالاعشاب منها النحافه والسمنه مـــــالكـ منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 33 06-02-2012 02:08 PM
~~ ( عالم الجـــــن ) ~~ أنانوووفا المنتدي العام 11 08-13-2011 08:43 AM
اخواني اخواتي ....لايجوز التسيبح والاستغفار في المنتديات !!!! العابرة المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 4 10-12-2008 12:16 PM


الساعة الآن 11:36 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.