قديم 02-21-2008, 03:42 PM   #1
قلم من ذهب
 
الصورة الرمزية alone
 
تاريخ التسجيل: Feb 2008
الدولة: amman-jordan
المشاركات: 226
معدل تقييم المستوى: 7
alone is on a distinguished road
افتراضي 'طريقة عمل المنسف الاردني


السلام عليكم
طريقة عمل المنسف الاردني

المقادير
2كياو لحمة بلدي طبعا
لبن جميد حسب مقدار اللحمة
ملح
1كيلو رز صنوايت
2ملعقتين سمن بلدي
خبز شراك
لوز -صنوبر- بقدونس(للزينة)
ولاتنسو البهارات(الهيل)

اليكم الطريقة
ضع اللحمة في وعاء الطبخ
ضع عليها الماء ودعها تغلي
عند الغليان ازل رغوة اللحمة
ثم ضع ملعقة ملح وبهارات الهيل
ودعها تتغلي على مهل
تكون انت بنفس الوقت نقعت الرز
وتكون قد خلطت الجميد بالمولينكس مع اضافة الماء
حتى لايكون ثقيل
طريقة عمل الرز
صفي الرز عن الماء
وضع السمن البلدي في اناء اخر لطبخ الرز
دع السمن يحمى ثم ضع الرز و اضف عليه الماء ثم ضع عليه الكركم
لاعطاء لون الرز الاصفر
نعود الى الحمة
اذا نضجت نضع عليها لبن الجميد ونضيف نصف ملعقة كركم
ودعها حتى اللبن يغلي لاتطل عليه حتى لا يصبح مر
نحضر صحن كبيير (او سدر) ثم نفرد خبز الشراك ونصب عليه اللبن ثم نضع الرز
ونصب مرة اخرى اللبن
رتب اللحمة
على السدر
وضع اللوز والصنوبر والبقدونس وغطيهم بخبز شراك

وصحتين وعافية وانشاالله يعجبكم
جربوها واحكولي كيف طلعت معكم
واخيرا بحب اشكر صديقتي لأنها هي اللي اعطني الوصفة على الاصول (اسلام)
وبدي اعرف رأيكم
alone



التعديل الأخير تم بواسطة * بسمة أمل * ; 11-01-2013 الساعة 02:16 PM سبب آخر: تنسيق الموضوع
alone غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-21-2008, 03:50 PM   #2
المديـــــــر العـــــام
 
الصورة الرمزية Emad Alqadi
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 23,942
مقالات المدونة: 35
معدل تقييم المستوى: 10
Emad Alqadi will become famous soon enough
افتراضي


alone
نشكرك ونشكر صديقتك اسلام علي الوصفة
تقبلي مروري بكل احترام


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
Emad Alqadi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-21-2008, 09:52 PM   #4
امبراطورة المنتدى
 
الصورة الرمزية مينوو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 5,380
معدل تقييم المستوى: 13
مينوو is on a distinguished road
افتراضي


الون يااحلى بنت في عمان

مرسي على المنسف واله جوزي بموت عليه بس انا بحكم اني سوريه ماكتير حبيته بفضل اللبن العادي عن الجميد

يعطيك الف عافيه
وتحياتي لك


0 الراحمون يرحمهم الله الرحمن الرحيم
0 التينيا الملونة النخالية المرقشة Tinea Versicolor
0 اسباب البرود الجنسي عند المرأة من الناحية الطبية
0 لماذا لا يضحك الانسان عندما يدغدغ نفسه
0 عملية تضييق و تجميل المهبل Vaginal Tightening Surgery - Vaginoplasty
0 خطوات لتعليم الطفل على استعمال الحمام
0 معلش اعذروني
0 الى متى تتجاهلني؟؟
0 إنفلونزا من نوع آخر ... تسمى إنفلونزا العقول
0 لماذا يخاف بعض الرجال من الزواج؟!
0 حقائق مذهله عن فوائد الموز
0 الالتهاب الرئوي Pneumonia
0 أدب الطفل والتنمية اللغوية
0 السمك يحمي من الزهايمر
0 لحم البقر يقلل من عدد الحيوانات المنويه
التوقيع
الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ
ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ

(( همـــــس الليــــــــــــــــل ))
مينوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الحليب المركز والقشطة وكريمة الدريم ويب وأحلى من الجاهزه!!!!!!!! ღ الحــــزن ღ منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 23 07-31-2013 03:18 PM
أفضل 16 طريقة لجماع الزوجة جداوي فله منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 13 06-17-2011 04:17 AM
ملف كامل عن خلطات المطاعم السريه؟ احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 9 02-27-2010 05:25 AM
التلقيح الصناعي أو الإخصاب داخل أو خارج الجسم مينوو منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 6 02-13-2008 11:30 AM


الساعة الآن 07:04 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.