قديم 02-23-2008, 09:31 AM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 41
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 21
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي مشروب الشاي


القيمة الغذائية والطبية لمشروب الشاي:

من المعروف ان الشاي يعتبر احد اقدم المشروبات ، وقد اكدت المعتقدات الصينية القديمة ان لة فائدة طبية .. حيث قيل انة يزيل انسداد الطحال ، وينظف الكلى ومجرى البول من الرمال والحصوات ، كما انة يزيل صعوبات التنفس ويبعد الكوابيس ويريح الدماغ ويقوي الذاكرة ..
وقد قيلت كلمة شهيرة عن الشاي وهي :
(( اذا شعرت بالبرد فان الشاي سوف يشعرك باالدفء ، واذا شعرت بالحرارة فان الشاي سوف يخفض درجة حرارتك ، واذا شعرت بالاكتئاب فانة سوف يسعدك ، واذا كنت تشعر بالتوتر فانة سوف يعيد اليك هدوئك ))..
والمواد الكيماوية التي يتكون منها الشاي هي :
1- المــــــــــــاء:

يشكل الماء حوالي 97./. من مشروب الشاي ..
.
ومن المعروف ان الشاي يدخل في تركيب جميع الخلايا والانسجة الحية في الانسان ، كما يدخل في جميع التفاعلات الهضمية ....
2- العناصر المعدنيــــــــــــة:

يحتوي الشاي على عديد من العناصر المعدنية المهمة التي تزيد من القيمة الحيوية للشاي .... مثل :

# البوتاسيوم: وهو من العناصر الضرورية للحفاظ على المعدل الطبيعي للناقلات العصبية وتنظيم الاثارة الكيميائية للعضلات وهو مهم بالنسبة لعضلة القلب
..
# الفلور: وهو ضروري للمحافظة على مادة المينا التي تغطي الاسنان وتحميها من التسوس ..

# الفسفور: وهو ضروري لتمثيل الطاقة ..

# الماغنيسيوم: وهو مهم للجهازين العصبي والعضلي .
3- الفيتامينـــــــــــات:
ويحتوي على فيتامين هـ(E) وهو فيتامين المانع للعقم ... كما يحتوي على فيتامين (K)والمعروف باسم العامل المضاد للاكسدة ..
4- الكلورفيل و الكاروتينويد:

من المعروف ان الكلورفيل من نا قلات الاكسجين الممتازة ، وهو ايضا يساعد على التفكير بصفاء، كما انها تنقي الجهاز الهضمي من المواد الضارة ..
5- الكا فييـــــــــــــــــن:
وهو يعتبر من اهم مركبات " اشباة القلويات المحتوية على نواة البورين "... ويؤثر الكافيين على عدة اجهزة في الجسم مثل :
# الجهاز العصبي..
# الجهاز الدوري ، وامراض شرايين القلب
# الجهاز التنفسي..
# النسيج العضلي..
# الجهاز الهضمي..

+++ علاقة الشاي بمرض السرطان:
تشير المراجع الطبية الحديثة الى ان الشاي من المشروبات التي ليس لها طبيعة سرطانية للانسان ، بل اكثر من ذلك ، فقد اشار عديد من العلماء بان اللشاي تاثيرات بيولوجية مضادة للسرطان ، حيث ان التاثيرات المضادة للسرطان انما ترجع الى تثبيط النشاط اللعابي وبالتالي حدوث اختزال لانتاج المالتوز في الفم.. وقد اشار العلماء الى ان شرب الشاي من الممكن ان يزيد من عمليات الايض ، التي تعمل على احداث ظروف بيئية غير ملائمة للنمو السرطاني .... وتؤكد دراسة صينية حديثة ان تناول الشاي قد يساعد على الوقاية من مرض السرطان ..

**الشــــــــــــاي لمقاومة امراض الصرع :

يمنع الشاي نمو المرض ومنعت حدوث النوبات..

**الشــــــــــــــــــــــــاي لصحة القلب :

اكدت دراسة اجراها مجموعة من العلماء ان الاشخاص الذين يتناولون مشروب الشاي بمعدل 6 اكواب كل يوم ، يقل لديهم

احتمال الاصابة بأمراض القلب والاوعية الدموية بنسبة 19./. عن الذين لا يتناولون اي كمية من الشاي .. وتشير الدراسة الى ان الشاي غني بمواد كيماوية نباتية تضم مجموعة كبيرة من الجزيئات التي تعمل كمضادات للاكسدة ...

الشــــــــــــــــــــــاي يقاوم امراض الإديدز..

الشــــــــــــــــــــــاي لعلاج الإلفنونزا..

الشــــــــــــــــــــــايلعلاج سرطان البنكرياس..

الشـــــــــــــــــــــاي امقاومة هشاشة العظام .
.
الشـــــــــــــــــــــاي لعلاج سرطان الرئة..

الشـــــــــــــــــــاي لتخفيض مستوى الكلوليسترول.

الشـــــــــــــــــــاي لمقاومة سرطان البروستاتا..

الشـــــــــــــــــــاي يقوي الجهاز المناعي
..
الشـــــــــــــــــــاي لمقاومة سرطان المثانة..

الشــــــــــــــــــــــــــاي يمنع القرحة...

استخدام الشــــــــــــاي كمنشط ومقو
...
اشهر طريقة لعمل مشروب الشاي :


- يضاف ماء مغلي ( عند درجة 100م) الى اوراق الشاي المسحوقة بنسبة وزن (1:8)، ويترك ليتفاعل لمدة حوالي خمس دقائق او اقل .
ملحوظــــــــة: وزن ملعقة واحدة من اوراق الشاي الجافة =(2’3-2’6)جم وبذلك تكون الطريقة الشهيرة كالتالي:
-توضع كمية الشاي في ابريق الشاي بما يعادل ملعقة صغيرة لكل فنجال ماء.
- يصب الماء المغلي فوق الشاي الموجود بالابريق ، ثم يترك لمدة 5 دقائق.
-يضاف السكر بالقدر الكافي حسب الرغبة.

+ اضافة اللبن:
يؤدي استعمال قدر من اللبن الحليب او المجفف مع الشاي الى اعطائة طعما جيدا ، ويزيد من القيمة الغذائية له.

+ اضافة الليمون:
اضافة بضع قطرات من عصير الليمون الى مشروب الشاي الساخن في عدم وجود الحليب، يرفع من القيمة الحيوية للمشروب...


منقول


اخر الكلام مين يعزمني على فنجان شاي بس بشرط يكون بالنعناع


0 سور الصين في الفصول الاربعة
0 الكــل يسأل عن بشرتي المورردة:والسر سهل ورخيص وبسيط ؟؟
0 ساعدي طفلك على اختيار ملابسه
0 فساتين رائعه لعشاق البنفسجي
0 توست بالبصل والجبنة
0 توبكات و نكات و نكنيمات ملونة
0 خمس حريم صارلهم حادث0ههههههههههههههههههههه
0 الفاكهة المناسبة بعد ممارسة الرياضه
0 لماذا نستصعب الامور؟
0 عصير حارق للدهون؟
0 سلطة لذيذه وستايل
0 أنصاف القمر (سهلة ولذيذة )
0 حوار بين ورده ولؤلؤه ؟
0 نصائح وتوجيهات لقرب الامتحانات
0 فول على الطريقة المغربية
التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-23-2008, 12:49 PM   #2
امبراطورة المنتدى
 
الصورة الرمزية مينوو
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 5,375
معدل تقييم المستوى: 18
مينوو is on a distinguished road
افتراضي


احلى دنيا يعطيكي الف عافيه معلومات غذائيه وطبية مهمه ومفيده جدا وحقا لم اكن اعلم هذه الفوائد العجيبه للشاي
تحياتي لتميزك
ودمتي بكل الحب


0 علاج سرعة القذف القذف السريع القذف المبكر
0 BlueSoleil 2.3 كامل بالكرك للاتصال باى شئ بالبلوتوث عن طريق جهازك
0 عشر طرق لتتبيل الحم والدجاج والطعمه يطلع واو
0 الغدد اللمفاويه واسباب انتفاخها بالصور
0 عمليات الليزر والانتر لايزيك
0 تسنين الأطفال وكيـــفية تخفـــيف حـــدته
0 امراض معدية الجمرة الخبيثة Anthrax
0 السمك يحمي من الزهايمر
0 أول فرقة بنات سعوديات بلصور
0 أهم المناطق السياحية في سوريا
0 مظاهرة في باريس للدفاع عن الشيشة
0 IE7 Open Last Closed Tab برامج لاستعادة النوافذ المغلقه
0 الدهنيات الدهون وكل ماتريد معرفته عنها
0 الحجامة اصل من اصول الطب النبوي
0 الديك الرومي بالفرن التيركي
التوقيع
الصمت في حرم الجمال ِ جمــــــــالُ
ان الحروف تموتُ حين تقــــــــــالُ

(( همـــــس الليــــــــــــــــل ))
مينوو غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
هل الشاي مفيد اوسئ Tea $$$المجنوون$$$ منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 5 06-15-2019 09:57 AM
فصيلة دمك وما يناسبها وما يضرها من الاطعمه فيصل منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 5 02-03-2015 10:44 PM
توماس ليبتون (الشاي) Emad Alqadi منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 12 04-13-2009 12:24 PM
بشرى سارة جدا لمحبي ومدمني الشاي الشاهي الانيق منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 22 10-22-2008 02:34 PM
الشاي الاخضر يحمي من سرطان القولون مينوو منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 5 12-29-2007 02:26 PM


الساعة الآن 09:03 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.