قديم 02-23-2008, 03:14 PM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 41
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 21
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي كبسة حجازية


اضغط هنا لتكبير الصوره



المقادير


2دجاج مقسوم قسمين ومغسول ومنشف..

3بصل مقطع جوانح-

3فصوص ثوم مفروم-

نص علبة صلصة-

بهارات هيل - قرفة - قرنفل- فلفل اسود - 3اوراق غار

للتزيين قليل من البقدونس المفروم وشرائح ليمون او البصل – لون اصفرمذاب في ماء كادي



الطريقة :


نحمر البصل في قليل من الزيت الى ان يصبح ذهبي ونضع عليه الثوم المطحووون ويقلب ثم نضع عليه الدجاج ويقلب لمدة 5 دقائق

ثم نضيف البهارات الصحيحة والصلصة ونقلب جيدا ونضع عليها الملح والماء ويترك على النار لحين نضج الدجااااج

ننشل الدجاج من القدر ونضعه في صينيه يدهن بالزبدة ويحمر بالفرن

نغسل الارز ونضعه في ما ء الدجاج اى ان ينضج ثم نضع عليه اللون الاصفر المذاب في ماء عادي مخلوط بماء الكادي لاعطائه نكهة محببة

يقلب الارز ويوضع في الصحن المعد للتقديم ويزين بالبقدونس المفروم وشرائح البصل والليمون

منقول


وبنت الحجاز احلى دنيا عازمتكم على احلى كبسة حجازية بس من ايدين ماما هههههههههههههههههههههه


0 دجاج بالجبن
0 الارز بالباشميل من مطبخ منال العالم
0 المعكرونة المحمرة بجبنة الموزريلا..من يتحداها؟؟
0 لون شعرك يعبر عنك
0 نصائح جميلة .. لتجديد مطبخك ؟؟
0 بطاطس بالكريمة
0 خدع رائعه تجعل طفلك يكمل طبقه؟؟؟
0 القهوة العربية تعتبر من رمز الضيافة العربية عند العرب ...
0 فطائر محشية بالسمك
0 شنطة شهر العسل
0 جدول العناية اليومي للرجال..
0 توبيكات ملونة + صور للماسنجر رائعه
0 قصة احتلال الحرم المكي الشريف ( على يد جهيمان)
0 الميلك شيك
0 قصة توبة أشهر عارضة أزياء فرنسيه
التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-24-2008, 09:22 AM   #2
المديـــــــر العـــــام
 
الصورة الرمزية Emad Alqadi
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 24,043
مقالات المدونة: 35
معدل تقييم المستوى: 10
Emad Alqadi will become famous soon enough
افتراضي


تسلمي الغاليه
هذي من الأكلات الرائعه والتي تتواجد في كل الموائد العربية الأن
أنتقلت من أرض الحجاز الي جميع أو غالبية الدول العربية
تقبلي أحترامي وتقديري


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
Emad Alqadi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-13-2008, 11:12 AM   #4
عضو بانتظار التفعيل
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 6
معدل تقييم المستوى: 0
ابنة فلسطين is on a distinguished road
افتراضي


[rainbow]شكرا لكم علي الموضوع[/rainbow]


ابنة فلسطين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 11:34 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.