قديم 03-03-2008, 08:16 PM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 41
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 21
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي الباذنجان المتبل بالطحينة


المقااادير

كيلو باذنجان مقطع، نصف ملعقة صغيرة ملح، عصير ليمونه ونصف، نصف كوب طحينية، 3 فصوص ثوم مهروسه، ملعقة كبيرة ماء، زيت الزيتون، ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

الطريقة؛


رشي الباذنجان بزيت الزيتون ثم ادخليه الفرن واشويه حتى يصير طريا، اتركيه ليبرد ثم قشريه واهرسيه. اخلطي الثوم والملح وعصير الليمون ثم أضيفيه للباذنجان واخلطيه جيدا مع الطحينية. ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالبقدونس.


منقول


التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مائدة رمضان"11" طريقة عمل الباذنجان مخشي باللحم شيىء من الخجل منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 05-13-2010 07:48 PM
طريقة إعداد: الباذنجان المقلي مودى العسال منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 4 03-14-2010 05:13 PM
مسقعة الباذنجان القرصان منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 3 08-20-2007 12:57 AM


الساعة الآن 02:25 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.