قديم 03-17-2012, 10:24 PM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 4,933
مقالات المدونة: 2
معدل تقييم المستوى: 13
نـور الهدى is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور



طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور


مرحبا بكم أخواني وأخواتي أعضاء المنتدى ....


راح انقل لكم هنا بطريقة كثير سهلة عمل محشي الملفوف ومش مطلوب منكم الا انكم تشوفوا خطواتنا بالصور
المقادير
ملفوتين وسط
ماء لسلق الملفوف
الطريقة
اول شي تحطوا الطنجرة على النار حتى يغلي الماء
بهالوقت بنجيب الملفوف وبنقورها بهالطريقة
اضغط هنا لتكبير الصوره
وبس يغلي الماء بتحطوا اول ملفوفة بالماء وتتركونها شي خمس دقائق بتغطي الطنجرة بهالطريقة
اضغط هنا لتكبير الصوره
بعد ما تشوفون الاوراق بتطلع لحالها نطلعهم من على النار ونتركهم ربع ساعة حتى يبردوا
اضغط هنا لتكبير الصوره
ومن ثم نضعهم بالمصفاة
وبعدها نعيد نفس الخطوات مع الملفوفة الثانية ...
اضغط هنا لتكبير الصوره
الحين نجي للخلطة
للملفوتين نستخدم 3 كوبات رز مع لحمة مفرومة
بنحطلها معلقة صغيرة من سبع بهارات وقرفة وكمون وملح وزيتبتحركهم زين ليختلطوا مع بعض وهذه الحشوة جاهزة
اضغط هنا لتكبير الصوره
والحين بنجيب خشبة القطع اذا كانت الورقة كبيرة بنقصها بالنص
اضغط هنا لتكبير الصوره
وبنحط عليها الحشوة بهالطريقة
اضغط هنا لتكبير الصوره
ونبدأ نلفها من راسها بشكل مائل
اضغط هنا لتكبير الصوره
ونبدأ نصف ورق الملفوف بهالشكل في الطنجرة يعني صف بالطول والثاني بالعكس
ونضع ضروس ثوم بين الملفوف ونصب عليها ماء السلق أو ماء ساخن
اضغط هنا لتكبير الصوره
وبعدها نغطيها ونتركها حتى يغلي بس تغلي بنوطي تحتهم النار وبنتركهم على نار هادية تقريبا
بعد ساعة ونص من بعد الغلي بنطفى عليهم النار
اضغط هنا لتكبير الصوره
وتقدم في صحن التقديم وبالهناء والعافية
اضغط هنا لتكبير الصوره



0 لا تتركهت مهما اذنبت
0 إذآ ضآقت عليكَ ـآلـآرض تدلعَ بس و...علمني||~
0 حملة حفظ الاربعون النوويه
0 المسائل المساعده على تدبر القران
0 ملف خاص بــ التراويح ؛
0 [ نظمت ـ رتبت ـ نسقت ـ وأهتميت بـ / موآضيعك + ردودك 00 أطلب وسام ألقسم ألآن ]
0 الفوائد الطبية لصيام رمضان ...
0 اليك ايها المازح ؟؟؟؟؟؟
0 اناقه شباب السعوديه
0 توأم العضو ..
0 وقت استراحة آدم تفضل كوب قهوة ..
0 اشكال الشباب في الاسواق>>>
0 حكم وضع صور نسائيه او نشرها في تواقيع
0 غصة مصورة
0 اداب وسنن زياره مسجد الرسول
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره


اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
احلى اهداء من مشرفيني بقايا الذكريات وانكسار
الف شكر لكماضغط هنا لتكبير الصوره
نـور الهدى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-18-2012, 04:49 PM   #2
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية عذبـ الروح ـة
 
تاريخ التسجيل: Dec 2010
الدولة: الأحلام
العمر: 30
المشاركات: 5,154
مقالات المدونة: 2
معدل تقييم المستوى: 15
عذبـ الروح ـة is on a distinguished road
افتراضي


مشكورة هدو انا أحب انواع المحشي هذا الانوع مرة حلو و ذوقو يجنن


التوقيع
[CENTER]
[SIZE=6][COLOR=Magenta][SIZE=4]سبحان الله العظيم**** سبحان الله و بحمده
http://forum.brg8.com/t287932
عذبـ الروح ـة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-19-2012, 08:56 PM   #5
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
المشاركات: 4,933
مقالات المدونة: 2
معدل تقييم المستوى: 13
نـور الهدى is on a distinguished road
افتراضي


اوكي راح اشوف طبخات
بس لازم العزيمه لاتنسوا
عشان اتذوق اذا مزبوط ولالا


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره


اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
احلى اهداء من مشرفيني بقايا الذكريات وانكسار
الف شكر لكماضغط هنا لتكبير الصوره
نـور الهدى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قران كريم بصوت الشيخ رفعت الجبوري (قمة الأصالة) fagr aleslam11 منتدي اناشيد و صوتيات ومرئيات اسلامية 3 07-27-2019 03:25 PM


الساعة الآن 09:00 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.