قديم 03-12-2008, 04:57 PM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 41
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 21
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي اللحم بالبطاطس والطحينة


اضغط هنا لتكبير الصوره اضغط هنا لتكبير الصوره


المقادير:

كيلو لحم مفروم
كوب طحينة
كوب ماء
2 بصلة متوسطة مفرية
حزمة بقدرونس مفرية
طماطم مقطعة حلقات
نصف كيلو بطاس مقطعة حلقات
4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
ملح فلفل بهار كمون.


طريقة التحضير:

يخلط اللحم مع البصل والبقدونس وتتبل بالملح والفلفل والبهار، يتم عمل سلطة الطحينة بإضافة قليل من الماء تدريجيا على الطحينة مع التقليب المستمر ثم يضاف عصير الليمون ثم تتبل بالكمون والملح والفلفل.
تضاف سلطة الطحينة للحم السابق إعداده.
تدهن صينية متوسطة بالسمن ثم يوضع خليط اللحم والطحينة حتى يغطي الصينية تماماً.
ترص قطع البطاطس فوق اللحم حتى تغطيها ثم توضع حلقات الطماطم فوق البطاطس ثم ترش ملعقة سمن على وجه الصينية.
يضاف قليل من عصير الطماطم قبل ادخال الصينية للفرن وتبقى الصينية في الفرن حتى ينضج اللحم والبطاطس وتقدم ساخنة
اضغط هنا لتكبير الصوره اضغط هنا لتكبير الصوره


منقول


0 ادخلوا ولاحظوا الفروقات بين الصورتين
0 كيف تواجهين الأزمة النفسية
0 قصة رجل ابكاه البحث في google
0 الأرق والقلق يعطلان نظام الحمية
0 لعبة نسبة الحب بينك وبين العضو الي تحبه؟؟
0 نسكافيه بالجالكسي يمي يمي؟
0 طريقة الكريم كراميل البيتي
0 معجنات بالالوان؟
0 كيفية عمل همبرجر في المنزل؟؟
0 ماذا ياكل مريض ضغط الدم المرتفع ؟
0 دجاج بالجبن
0 طريقة عمل الشاي المغربي بلنعناع
0 معمول الجالكسي
0 الممثلة عبير صبري تقاضي محاميا أهدر دمها لخلعها الحجاب
0 ملف كامل عن شوكلاته الجالكسي؟
التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
موسوعه الاطباق الخليجيه؟ احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 4 12-23-2007 06:37 AM
ملف كامل عن اكلات عيد الاضحى في المغرب؟؟ احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 12-07-2007 08:29 AM


الساعة الآن 09:06 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.