قديم 07-14-2012, 11:50 PM   #1
امبـراطور المنتـــدى
 
الصورة الرمزية الكاتب عمر
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 19,171
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 28
الكاتب عمر will become famous soon enough
افتراضي شوربات رمضان شوربات رمضان 1433


شوربة الشوفان مع الخضروات

المقادير:

4م ك شوفان + كيس شوربة خضار ماجي+ خضروات(ذرة +بروكلي+فاصوليا خضرا+جزر +فطر) تقطع حسب الرغبه + ملح + فلفل +كزبرة مفرومة

الطريقة:

نملأ القدر بمقدار ليترين من الماء نضع الشوفان ونقلب الى النضج نضع كيسة الشوربة ونتركها تغلي
في قدر صغير نسلق الخضار التي تحتاج الى وقت مثل الجزر والذرة الصغيرة الى النضج المتوسط
ثم نضع محتويات القدر الصغير الى قدر الشوربة نضع البروكولي في الأخير لأنه لا يحتاج الى فترة طويلة ولكي يبقى على لونه الأخضرنضيف الفلفل الأسود والليمون ثم الكزبرة ونطفي النار وبالهناء
--------------------------------------------------------
شوربة الخضار البيضاء

المقادير:

جزر + كرنب+ بطاطس مبشور+ 2م دقيق+ زبده + جبنة + ماء

الطريقة:
نضع الزبده ثم الخضار المبشوره نقلب ثم نضع الدقيق بكاس ماء ثم نضعه على الخضار
نقلب نضيف قليل من الماء نتكره على نار هادئه حتى تنضج عند التقديم نضع الجبنه المبشوره وقليل من البقدونس ولاتنسو الملح والبهار حسب الذوق


</b></i>


0 بالصور .. ميسي أمام النيابة للتحقيق في قضية التهرب الضريبي
0 لقمة القاضي
0 رجال دخلوا التاريخ ولم يدخلوا قلب المرأة
0 بيليه: نيمار سيتفوق على ميسي وكريستيانو وسيصبح الأفضل !!
0 اعترافـات منسيّة
0 طرق استغلال الكتب القديمة ، دفتر ذكريات من الكتب القديمة
0 محرقة عصابة نصر الله في الجحيم السوري؟
0 رسمياً.. حكم لقاء ريال مدريد وألتشه إلى "الثلاجة"!
0 صورة.. جماهير إسرائيل تُعاقب صلاح بشدة على "خدعته" المصرية!
0 اسوأ 10 امثال ضد المرأه
0 (أنا) لست (أنا) في المستقــبل
0 نيوكاسل يعزز صفوفه بضم الفرنسي ريمي من كوينز بارك
0 حـــب الــوطـن
0 بـ 17 مليون دولار من الذهب والاحجار
0 بعثة الفيصلي الأردني تتوجه لهونج كونج غدا تأهبا لملاقاة كيتشي آسيويا
التوقيع
الكاتب عمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-14-2012, 11:51 PM   #2
امبـراطور المنتـــدى
 
الصورة الرمزية الكاتب عمر
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 19,171
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 28
الكاتب عمر will become famous soon enough
افتراضي


شوربة الكويكر::

المقادير:- لحم مقطع مكبات متوسطة الحجم + بصلة مفرومة ناعمه + ملعقة زيت + طماط مطحون+ ملعقة صلصة طماط + ليمون أسود وملح وفلفل + كوسه وجزر وفاصولياوبطاطس مقطعة مكعبات صغيره

الطريقة: نحمس البصل بالزيت حتى يذبل ثم نضع عليه اللحم ونتركه على نار هادئة حتى يخرج اللحم مائه . ثم نضع عليه الطماط والصلصة وماء مغلي ونتركه حتى يغلي ثم نضيف الشوفان ثم الخضار ونتركه على نار متوسطة حتى يستوي اللحم وقد يستغرق ساعة ونصف ثم نضيف الملح .
--------------------------------------------------------
شوربة الكوسا::

المقادير: 1كوسه+1 بصلة +1بطاطس +6ك ماء +بهارات مشكله +كمون+1/4ك عصير ليمون +ملح + توست ابيض محمص
الطريقة: * تقطع الخضار مكعبات متوسطة الحجم ثم تضاف إلى الماء وتطهى حتى تنضج تماماً ثم تخلط بالخلاط الكهربائي.
* تعاد الشوربة على النار وتتبل بالملح والبهارات ويضاف عصير الليمون ثم تترك على نار هادئة لمدة 7 دقائق ثم تقدم مع التوست المحمص.
--------------------------------------------------------
شوربة الكريمة بالفطر::

المقادير:4ك حليب سائل +4م دقيق+مكعب ماجي + فطر + ملح+فلفل
الطريقة: يخلط الحليب والدقيق جيداً ثم يوضع على النار ويحرك إلي أن يصبح المزيج متجانس ثم نضيف له مكعب ماجي ثم نحركه بإستمرار علامة نضج المزيج : ظهور فقاعات الغليان
وأخيراً نضع الفطر بشكل تقديري على حسب الرغبة ممكن استبدال الفطر بالدجاج أو الجبن
</b></i>
__________________


0 لاتحزن
0 صورة : الحكم يحرم غرناطة من ركلة جزاء في الدقائق الاخيرة
0 مبارك ورجاله هرّبوا 46 مليار دولار
0 باصات المدرسة في اليابان
0 درويشيات
0 يوفنتوس يستعرض وينذر الجميع برباعية قاسية في مرمى لاتسيو محرزا لقب السوبر الإيطالي
0 أسئلة وإجابات
0 سولدادو : أريد ان العب بجوار بيل
0 نيران بيل .. تهدد بحرق البرنابيو .. وتثير عاصفة من الإنتقادات على الريال
0 إيران والصهاينة أكبر قوتين عسكريتين في المنطقة ...؟؟
0 السياحة في محافظة دهوك العراقية
0 الغرافة يقترب بقوة من ضم الأرجنتيني لوبيز مهاجم ليون
0 لماذا يخاف الطيارون الامريكيون من الدفاع الجوي الروسي؟
0 العرب يحتلون المرتبة الأولي عالميا بـ ‏45‏ مليون كرش‏!‏
0 زامر يفتح النار على الاتحاد الإسباني!
التوقيع
الكاتب عمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-14-2012, 11:52 PM   #3
امبـراطور المنتـــدى
 
الصورة الرمزية الكاتب عمر
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 19,171
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 28
الكاتب عمر will become famous soon enough
افتراضي


شوربة الدجاج بالكويكر::

المقادير:دجاجة مسلوقة و منزوعة الجلد و العظم +ماء سلق الدجاجة +بصلة مقطعة +2حبة طماطم كبيرة مقطعه ومنزوعه القشر +1مكعب ماجي+ربع م ص فلفل اسود+م ص ملح +6م ك كويكر+2م ك صلصل

الطريقة: - قطعي الدجاج الى قطع صغيرة بعد سلقه . ضعي البصل في قدر و اضيفي اليه الزيت و الطماطم و قلبي حتى ينضج . اضيفي مرق سلق الدجاج , ثم ضعي الخليط في الخلاط . اعيدي الخليط السابق الى القدر و اضيفي الدجاج و معجون الطماطم و الكويكر .
عندما يسخن الخليط يضاف اليه الملح و الفلفل و مكعب ماجي و دعيه يغلي قليلاً ثم قدميه فوراً
--------------------------------------------------------
شوربة البطاطس::

المقادير:6ك مرق دجاج +6حبات بطاطس مكعبات + بصلة مفرومة+2فص ثوم +1م ص قرفه+نص م فلفل اسود+ ملح
الطريقة: - يصفى المرق اذا كان معد مسبقا بمصفاه ذات ثقوب ضيقه في قدر الطبخ. يضاف إليه الملح والقرفة والفلفل ،ثم يوضع على نار متوسطه حتى يبدأ في الغليان. يضاف البطاطس والبصل والثوم. يترك على نار متوسطة حتى ينضج تماماً. يرفع عن النار ويترك حتى تنخفض درجة حرارته قليلاً. ثم يسكب في الخلاط الكهربائي ويخلط. يقدم ساخنا
</b></i>


0 لماذا لن تهاجم اسرائيل ايران؟
0 تاتا: ما يتعين علينا القيام به هو الفوز
0 الجميع اليوم استمتع بحفلة الشواء المقامة في الميلانيللو - صور
0 مباريات الدوريات الاوربية الكبرى + القنوات الناقلة + مواعيد المباريات
0 شوستر: فوز مالاجا على برشلونة لن يكون مفاجأة .. وكنت أتمنّى مشاركة ميسي
0 تيفيز بعد هدف الفوز على سامبدوريا : انه يوما مثاليا
0 بيتشيزك يحتجب وسوبوتيتش غير راضٍ عن الدفاع
0 أكثر جهاز خلوي تم بيعه في التاريخ؟
0 وأسقطتْنِيْ
0 بايرن ميونيخ يواصل تألقه ويتأهل لدور ال16 في دوري الأبطال بهدف في فيكتوريا بلزن
0 رسميا .. تشيلسي يعلن تعاقده مع المهاجم الكاميروني إيتو
0 سـواآآاالف البناآآآـت
0 من التراث العراقي أسلوب مميز لطبخ السمك الطازج مباشرة بعد أصطياده من نهر دجله
0 محافظات العراق...شرح ومواقعها على الخريطة
0 ضريح الجندي المجهول
التوقيع
الكاتب عمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-14-2012, 11:52 PM   #4
امبـراطور المنتـــدى
 
الصورة الرمزية الكاتب عمر
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 19,171
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 28
الكاتب عمر will become famous soon enough
افتراضي


اضغط هنا لتكبير الصوره

شوربة الذرة::

المقادير:6ك ماء +ذرة 3 اكواب +صدور دجاج خالي من الجلد والعضم +كيس ماجي بخلاصة الدجاج+قليل ملح + بيضه وحده + بصلة وحده
الطريقة: يغلي صدور الجاج ثم تضاف اليه الذرة المفرز أخذ الذرة بعد ذلك وأضعه في الخلاط
يقطع صدور الدجاج الي قطع صفيرة يخلط الدقيق أو كيس ماجي بخلاطة مرق الدجاج بماء بار د ثم يضاف الي القدر يضاف بيضة واحدة لكي تصبح سميكة يضاف قليل من الملح والبهار الابيض
--------------------------------------------------------
شوربة العدس::

المقادير:3ك عدس +1/2ك شعيريه مكسرة + 2 بصلة +ملعقة ثوم دقوق + بهارات ( ملح +كركم +فلفل اسود+كزبرة ناشفه + كمون)
الطريقة: - يسلق العدس وتضاف له البهارات . تحمر البصله + الثوم حتى يشقر لونها تضاف الى العدس وتترك تغلي قليلاً. توضع في الخلاط ثم تعاد الى القدر مره أخرى وتضاف الشعرية تترك حتى تستوي الشعريه وتقدم


0 مورينيو يعاقب هيجوين بسبب زيادة وزنه
0 المصارع برودس كلاي: ماكمان اكتشفني بفضل رقصة
0 القط الأكثر "رعبًا" فى العالم ~ صور
0 مصادفات غريبة.. أوجه الشبه بين بدايات ميسي ونيمار مع برشلونة
0 مانشستر سيتي يتصدر الدوري الانجليزي بجدارة من الجولة الأولى بإكتساحه نيوكاسل برباعية
0 شُرُوقْ جَمِيلْ ... وَ غُرُوبْ حَزِينْ
0 حزب السيد حسن نصر الله اللبناني
0 المغرب يحقق فوزه الأول ببطولة افريقيا لكرة السلة وتونس تسحق بوركينا فاسو
0 إنييستا يغلق الباب في وجه الجميع ويجدد لبرشلونة حتى 2017
0 بالصور.. تقاليع المعجبات تتصدر إستقبال برشلونة لدى وصوله إلى تايلاند رغم هروب النجوم
0 العالِم العربي ((( ابن بطلان )))
0 كريستيانو رونالدو: لو كان الأمر بيدي لصوت لنفسي في الكرة الذهبية !!
0 الملاكم وبطولة العالم
0 أنشيلوتي : اتمنى التعاقد مع ابراهيموفيتش
0 مورينيو العنيد: تشيلسي لم يفقد الأمل في ضم روني
التوقيع
الكاتب عمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-14-2012, 11:53 PM   #5
امبـراطور المنتـــدى
 
الصورة الرمزية الكاتب عمر
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 19,171
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 28
الكاتب عمر will become famous soon enough
افتراضي


شوربة الدجاج والذرة::

المقادير: صدر دجاجة +ملح +فلفل+3ك ماء +3م نشا +مكعب ماجي +4م ذرة +بيضة +بصلة مقطعه صغير
الطريقة: يسلق الدجاج مع الماء والبصل حتى يستوي ثم تصفى مرقة الدجاج وتوضع في قدرعلى النار ثم يضاف إليها النشاء والماجي والدجاج مقطع قطع صغيره و الذره والفلفل ويترك على النار لمدة خمس دقائق ثم تضاف البيضه مع التحريك بسرعه وتترك على النار لمدة خمس دقائق ثم تقدم .

---------------------------------------------------
شوربة الذرة الصينه::

المقادير: دجاج مسلوق ومخلي من العظم ومقطع لشرائح رفيعة جدا واحتفظي بالمرق
+ 2م او 3 م نشأ مذوبة بالماء وإن لم يوجد لديك بإمكانك استبداله بملعقتين دقيق ..تحرك مع الدجاج وقليل من المرق قبل اضافة بقية المرق..+ ملعقة سكر و وملعقة ملح ..(المقدار على حسب الرغبة إن اردتِ أن تكون الشوربة بطعم حلو اضيفي زيادة سكر ) - كريمة الذرة ( ذرة مهروسة) بياض بيضة
الطريقة: نضع المرق على النار إلى أن يغلي ثم نضع عليه جميع المقادير السابقة ..الي أن تثخن الشوربة نرفعه عن النارثم نضع بياض البيض عليها ونحركه سريعاً بالشوكة ..
--------------------------------------------------------

اضغط هنا لتكبير الصوره

شوربة العدس بالخضروات::

المقادير:2ك عدس احمر +5م ك زيت+بصله مفرمة +جزرة مفرومة +1عرق كرفس مع الورق مقطع صغير+ 2 فص ثوم +8ك مرق دجاج او لحم +1م ص كمون+ ملح وفلفل +بصلة شرايح + م ك عصير ليمون
الطريقة: اغسلي العدس بالماء جيدا . تضعي 3 ملاعق من الزيت على نار متوسطة و حمري البصل و الجزر و الكرفس و الثوم لمدة 10 دقائق اضيفي المرق و العدس و دعيه حتى يغلي.
خففي درجة الحرارة و دعي الشوربة لمدة تتراوح بين 45 دقيقة و ساعة . عند التأكد من أن العدس أصبح طريا اضيفي الملح و الفلفل و الكمون. خففي الحرارة و دعي الشوربة لمدة 10 دقائق أخرى ليتشبع بالنكهة. ابعدي الشوربة عن النار ثم صفيه في مصفاة أو اضربيه في خلاط سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في إناء أخر و حمري شرائح البصل إلى أن يصبح لونها بنياً. ضعي شرائح البصل المحمرة على فوطة أو ورقة لتمتص الزيت الزائد. تزيَّني شوربة العدس بعصير الليمون و البصل المحمر عند التقديم .


0 قصة جميلة احذر ان يكون قلبك بلا مفتاح
0 برشلونة يتربص بليفانتي وريال مدريد يستضيف بيتيس
0 تقديم مباراة ** مانشستر يونايتد & تشيلسي
0 هندي يقدم إستقالته لان راتبه فوق الحاجه
0 صـاحـبة الـرداء الابــيض
0 أفشل 5 صفقات في الدوري الإنكليزي.. حتى الآن!
0 ماذا تقول الفتاة بعد القبلة الأولى
0 القنابل العنقودية Cluster Bombs
0 بولت جاهز لحصد الذهب في بطولة العالم لألعاب القوى وسط غياب بعض النجوم
0 حرب سورية تركية
0 اساسيات"" الرماية عند وجود الرياح ""....(للقناصين)
0 الجيش العراقي السابق .. رابع افضل جيش في العالم 1989 - 1991
0 مفاجأة .. الفيفا يصدر قراراً بتأهل تونس للمرحلة الأخيرة من تصفيات المونديال !
0 مقالع حجر جيري تصبح حدائق مشهورة عالمياً
0 3 آباء يختلفون على ابوة طفل!!
التوقيع
الكاتب عمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اكبر موسوعة منوووعة لمسجات رمضان ( مسابقة هل هلالك ) ... i Maria منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 16 06-19-2013 10:31 AM
العمرة في رمضان رحمة تونسية منتدي الخيمه الرمضانيه 5 07-15-2012 08:30 PM
عشر وسائل لإستقبال رمضان في روح الإسلام منتدي الخيمه الرمضانيه 4 07-11-2012 07:44 PM
وسائل تفعيل البيت في رمضان الإسلام رباني منتدي الخيمه الرمضانيه 6 07-08-2012 06:28 PM


الساعة الآن 10:45 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.