قديم 07-17-2012, 03:30 PM   #1
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بلد المليون ونصف مليون شهيد
المشاركات: 13,323
مقالات المدونة: 6
معدل تقييم المستوى: 0
* بسمة أمل * is on a distinguished road
افتراضي نقص السعرات الحرارية يزيد الوزن


على العكس تمامًا مما نعتقد فإن المشروبات الغازية الخالية من السعرات الحرارية والتي يتناولها كل من يحاول إنقاص وزنه، فإن الدراسات أثبتت أن تلك المشروبات تساعد على زيادة الوزن بشكل كبير وأكبر مما نتوقع حيث أن عدم وجود سعرات حرارية في تلك المشروبات يدفع الدماغ إلى الإحساس بالجوع برغم أن الشخص لم يكن كذلك.

وقالت الدراسة التي أجراها باحثون في “سان دييغو” ونشرتها صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، إن شرب صودا الحمية يمكن أن يفضي إلى نتائج عكسية تماماً عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن وبقدر يفوق ما كنا نعتقد، مبينة أن المشروبات القليلة السعرات أو الخالية منها ربما تشجع في الواقع على الإفراط في الطعام، وتسهم في زيادة البدانة عند الإنسان.

وينسب العلماء هذه النتيجة المذهلة الجديدة إلى ردة فعل كيميائية في الدماغ لدى طرح “السكرين” في مجرى الدم عند شخص يستهلك بانتظام مشروبات حمية، مقارنة بآخر لا يتبع هذه الطريقة.

وعند الشخص الطبيعي أو من يتناول صودا الحمية مرة واحدة على الأقل خلال اليوم فإن الدماغ يستطيع أن يميز ما بين مادة التحلية الخالية من السعرات الحرارية وما بين السكر العادي، أما لدى الأشخاص الذين يتناولون صودا الحمية أكثر من مرة يوميًا فإن الدراسات قد أظهرت أن الدماغ لديهم يصبح مشوشًا ولا يعود في وسعه التمييز وتحديد الفارق وعلى ذلك فإن تناول السعرات يستتبعه استهلاك للطاقة لا يمكن “احتسابه”، إذ يعتقد الشخص أنه في حاجة إلى مزيد من الطعام.

وأبلغت “سوزان سويثرز”، من جامعة بيورديو في وست لافاييت- إنديانا، مجلة ساينس نيوز، أن “هذه الفكرة القائلة بوجود فوارق أساسية إزاء كيفية استجابة الناس للمذاق الحلو وفقاً لتجربتهم مع صودا الحمية هي شيء لم يحصل على قدر كبير من الاهتمام”، باستثناء دراسات “أيرين غرين” و”كلير ميرفي” من جامعة كاليفورنيا في سان دييغو، إضافة إلى علماء من جامعة سان دييغو، الذين أجروا التجارب التي توصلت إلى هذه الحصيلة في مناطق “تفعيل المكافأة” في الدماغ.

وأخضع هؤلاء العلماء 24 بالغاً من الشباب الأصحاء لسلسلة من اختبارات التخيل الدماغي أثناء إعطائهم جرعات صغيرة من “السكرين” وماء محلى بالسكر وطلبوا منهم تقييم المذاق، وكان نصف عدد المشاركين من الأشخاص الذين يستهلكون مراراً صودا الحمية، بينما قال النصف الآخر إنهم نادراً ما تناولوا تلك المادة، غير أن الفريقين تحدثا عن تجربة نكهة ممتعة.

وعلى أي حال فإن الصور التي التقطت في الوقت ذاته لنشاط الدماغ أثناء شرب النوعين المختلفين أظهرت إضاءة في مناطق مختلفة بين مجموعتي الاختبار.

وأظهرت النتائج أنه بينما يستهلك شارب صودا الحمية المياه المحلاة بالسكرين، فإن تنشيط المنطقة التي تتعامل مع تحفيز الطعام قد تراجع، وقد ارتبط ذلك – كما أشار الباحثون– بزيادة خطر البدانة وفقاً لدراسات سابقة.

وأوضحت “سوزان سويثرز” أن الدماغ يستخدم عادة علاقة معروفة بين المذاق الحلو وإيصال السعرات لمساعدته على تنظيم عملية أخذ الطعام “ولكن عندما تطرح أطعمة حلوة بصورة غير جديرة بالثقة سعرات إضافية فإن الدماغ يجهل فجأة ما يتعين توقعه”.

مضيفة: “أن النتيجة تتمثل في أن الجسم يتعلم تجاهل الطعم الحلو في تنبؤاته لمحتويات الطاقة في الطعام”.


0 أفقر المرشحين لرئاسة الجزائر: أنا أكثر حضورا وبوتفليقة لا يملك قوة شعبية
0 زعيمة اغنى الدول الاوربية تسكن في شقة متواضعة مع ناس عاديين وترفض القصور
0 وزيرة بريطانية تستشهد بالقرآن لدحض الإرهاب
0 صوتك وطباعك...ورأي زوجك!!
0 هدف خرافي لـ بيانيتش
0 اكثر امرأة مكروهة في البلاد ... أميرة أوزباكستان " جلنارا " تثير الجدل مرة أخرى
0 السفينة الإيرانية و"حرب" غزة و"بعبع" إيران
0 القيادي في حماس "نزّال" يلمّح الى عيدية ومفاجأة جديدة من القسام
0 حكاية عن ورع عمر بن الخطاب رضي الله عنه
0 ماء الورد هو السحر الذي سيمنحك طلّة النجمات.. إعرفي لماذا ؟
0 تسريحة الكعكة المثالية
0 15 عادات سيئة للبشرة
0 حيل منزلية مدهشة للعناية بجمالك
0 تعيين وزيرة للرياضة في موريتانيا لم تتابع مواجهة كروية في حياتها
0 صورة حسناء مرشحة للرئاسيات بالجزائر تصنع الحدث بالفايسبوك
* بسمة أمل * غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-18-2012, 06:10 AM   #2
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
المشاركات: 11
معدل تقييم المستوى: 0
freedom program is on a distinguished road
افتراضي


ما شاء الله مواضيعك كلها أكثر من رائعة
بالتوفيق وإليالأمام دائماً


freedom program غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رواية عشـــاق من احفـاد الشيـطان - كامله $$$ الحب الخالد $$$ قسم الروايات المكتملة 171 03-27-2017 05:01 PM
جمعة مباركة صور جمعة مباركة مسجات حلو كثيرة جمعه مباركة صور جديدة بوح آنيق منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 2 12-16-2011 12:43 AM


الساعة الآن 09:55 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.