قديم 03-21-2008, 08:27 AM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 36
المشاركات: 8,434
معدل تقييم المستوى: 15
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل الجبنة البلدي


المقادير
حليب بقر
لبن زبادي

الطريقة

فوري الحليب الى الغليان
أضيفي زبادي اللبن زبديه زبديه وقلبي
الى أن يبدأ اللبن يفرط وتنفصل المويه عن الجبنه صفيها من الماء وأحتفظي بالجبنه
ملحيها بالملح الخشن وأتركيها ليوم كامل في الثلاجه وكليها
أو ضعيها في أكياس وتستعمل للحلى كالكنافه والجبنيه
ملحوظه لن تتكون لديكي جبنه ان ما تكتفي باللبن الزبادي
ممكن تضيفي منفحه لكن أنا ما أحطها

اللبن الزبادي

بعد ما يبر الحليب ويصبح بدرجة حرارة الغرفه ضيفي من زبديه ل2 من اللبن
وقلبيه جيدا وصبيه في الزبادي وغطيها جيدا وأتركيها الى أن تجمد في مكان دافيء

القشطه

ضيفي للحليب ملح ليمون
ولمن ينفصل صفيه وأحتفظي بالقشطه


منقول


0 فنون الضيافه
0 الكاسترد الثلجي
0 حلى سهل جدا وبالصور
0 أريد أن أضع هدفاً .. فما هي المجالات؟
0 طريقة عمل الجبنة البلدي
0 موسوعة الايس كريم <<<<<<<<<
0 عجينة الشيف اسامة للبيتزا؟؟
0 عصير الكوكتيل بطريقة جديدة بالخطوات المصورة
0 ملف كامل عن اطباق الارز بالصور
0 روايات احسان عبد القدوس للتحميل
0 نصائح هامة عن الفطام؟
0 كشك اسكندراني لاحلى بتنجانه في الدنيا
0 عجة الفلافل بالفرن
0 إماراتية تكتب رأياً جريئاً في هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر
0 كيف تحفظ صيامك و أنت على الأنترنت .. هاااام جداااا
التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل البسبوسة بالصور ih_sun منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 39 08-31-2013 01:05 PM
طريقة عمل التورته ih_sun منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 9 08-09-2011 10:31 AM
أفضل 16 طريقة لجماع الزوجة جداوي فله منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 13 06-17-2011 04:17 AM
كل ماتريد ان تعرفه عن حبـــــــــوب منع الحمل تفظل فيصل منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 3 06-04-2008 06:42 PM
التلقيح الصناعي أو الإخصاب داخل أو خارج الجسم مينوو منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 6 02-13-2008 11:30 AM


الساعة الآن 04:40 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.