قديم 09-10-2012, 09:51 AM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية نغم وسام
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
الدولة: العراق
العمر: 30
المشاركات: 3,324
مقالات المدونة: 1
معدل تقييم المستوى: 11
نغم وسام is on a distinguished road
سلطة القيصر



مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطهي: 5-6 دقائق

المكونات لـ4 أشخاص

2 أو 3 فصوص من الثوم مسحوقة
1 كوب من زيت الزيتون
2 كوب قطع خبز المحمصة (أعدت على النحو المبين أدناه)
2 من الخس كبيران
فلفل أسود مطحون
1/2 ملعقة شاي ملح
2 بيضة مسلوقة لمدة 1 دقيقة، (المعد على النحو المبين أدناه)
3 ملاعق طعام من عصير الليمون الطازج
حوالي 6 شرائح الأنشوجة الصغيرة (filets d’anchois) منقوعة في زيت الزيتون.
طريقة الإعداد:

قبل يوم واحد، ضعي في كوب جميع فصوص من الثوم المسحوقة مع زيت الزيتون في قدر. غطيهم واتركيهم حتى الغد.
في اليوم التالي، صبي 1/4 من خليط زيت الثوم (من دون الثوم التي سيتم استخدامها في وقت لاحق) في مقلاة واقلي الخبز (استخدمي عصا) وقطعيها إلى قطع صغيرة حتى يصبح لونها بنيا و ذهبيا في الجانبين.
اخرجي قطع الخبز المحمصة على ورق يمكنه امتصاص الزيت المتبقي به وضعيها جانبا.
اغسلي الخس جيدا، وقطعي الأوراق إلى قطع حوالي 3 بوصات ثم ضعي السلطة في وعاء.
أضيفي الملح والفلفل ثم أضيفي ما تبقى من الثوم، زيت الخليط، (مع الثوم هذه المرة). امزجي جيدا السلطة.
اطهي البيض لمدة 1 دقيقة فقط ليغلي وبعدها مباشرة، ضعيها تحت الماء البارد.
اكسري البيض في منتصف السلطة، مع إزالة البيض الأبيض بملعقة صغيرة الذي بقي في قشرة البيضة واخلطي جيدا.
أضيفي عصير الليمون واخلطي السلطة حتى تصبح دسمة.
أضيفي الأنشوجة وامزجيها مع السلطة.
عليك أخيرا إضافة قطع الخبز المحمصة و ارميه فقط قبل أن يقدم .


نغم وسام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-11-2012, 09:53 PM   #3
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,909
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 36
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


ميرسي على الوصفه الشهيه
يعطيكي العافيه
في حفظ الله ورعايته


0 ملابس شتوية لأحلى صبايا
0 فستان فرحي انيق مهو من Roraa خطير
0 استشعر عظمة ربك وقل : الحمد لله ( الحلقه 17 )
0 انتريهات مودرن وكلاسيك
0 فرنسا
0 صور تلوين للاطفال
0 المواضيع الخاصه بحواء
0 نجوم يتبرأون من القذافي
0 الحمام المشوي
0 هيفاء تستعد للاحتفال بعيد زواجها
0 ماهي الأشياء التي لن تخبرك بها الكوافيرة
0 خلاصة اللحم
0 المصريون يزيلون صوراً غير مرغوب فيها لمبارك
0 نانسي عجرم تصور إعلانًا خاصًا بالمرأة الحامل
0 مشاعر يجب أن ندخل بها الصلاة ( الحب ) الحلقه الرابعه
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-17-2012, 04:55 PM   #4
::مراقب عام::
 
الصورة الرمزية قلوب الاسلام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 23,197
معدل تقييم المستوى: 10
قلوب الاسلام is on a distinguished road
افتراضي


تسلــــــــــــم ايدك يعطيك العافيه ياعسل

تقبلي مروري


0 طلب اجازه
0 وصفة تخليك كانك حاااطة مكياااج
0 براءة الطفوله (( بلمسابقه ))
0 ¨¨™¤ تهنئة من القلب .. ألف مبروك النجاح صوفيا ¤™¨¨°
0 طريقه ماتخلي الكحل ينزل من عيونك
0 علمني صمتكَ... علمني صمتكِ
0 احلى عشاء لي صموته ونجومه
0 في ظل عتمة ودموع تنزفها معالمي‎
0 نصائح من ذهب لبشرة صافية وجذابة
0 صمتا يآ ضجيج المآضي
0 لا تعلق قلبك .. على جدران .. خشبيّة / بشرية‎
0 ((اشكال وخدع بصريه ))
0 تهنئه بالألفيه (الثانيه)لكن ليست كأي تهنئه للعضوه
0 السلام عليكم ..
0 الفقراء ينتظرون رمضان
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
كم احبكم يامن تسكنون قلبي
رنيا شهود نجومه صمتي صابرين روليان بسمه نور ايمان ساره
نونه وملاك رورا صوفي زينب اريج ساشا لولا
مريــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم[/COLOR]
قلوب الاسلام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اوليفيا سلطة روسية بالصور الإسلام رباني منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 5 09-02-2012 06:41 PM
شاعرة برق (( صمّت المشاعر )) تحت المجهر $$$ الحب الخالد $$$ منتدي أخبار الأعضاء والمشرفين (أستراحة الأعضاء) 55 08-12-2012 05:07 PM
عــذرآً شـكـسـبـيـر للحـب مـنـظــور آخــر .. بـقـلمـي مغرم حب منتدي الخواطر الرومانسية - بوح القلوب (حصريات) 0 06-06-2012 05:20 PM


الساعة الآن 07:50 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.