قديم 12-15-2012, 10:52 PM   #1
-||[عضو فعال]||-
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 76
معدل تقييم المستوى: 9
أبجدية النساء is on a distinguished road
افتراضي تغذية مرضى السكري


تغذية مرضى السكري

اضغط هنا لتكبير الصوره

سوسن البلوي*
إن اتباع الحمية الغذائية التي يتم وصفها لمريض السكري من قبل أخصائي التغذية تعتبر المفتاح للسيطرة على السكري. هذا بالإضافة إلى الانتظام بالعلاج الموصوف من قبل الطبيب، والرياضة. كما يجب الاهتمام بمكونات الوجبة اليومية من حيث النوعية والكمية، والمجموعات الغذائية الأساسية للطعام هي:
* الكربوهيدرات: وهي عبارة عن النشويات والسكريات مثل الأرز والمعكرونة والبطاطا والخبز والجريش والأطعمة المصنوعة من الحبوب والدقيق. وهذه الأطعمة عالية بالسعرات وترفع مستوى السكر في الدم، لذلك يجب الالتزام بالكميات المحددة من قبل اخصائي التغذية.
* البروتينات: وهي موجودة في اللحوم والأسماك والبقوليات والبيض (ويفضل اختيار اللحوم البيضاء مثل الدجاج والسمك).
* الدهون: وهي أعلى المجموعات من حيث السعرات الحرارية فيجب التقليل منها ما أمكن. وهناك مصدران للدهون، دهون حيوانية: مثل السمن والزبدة والكريمة، وهي غنية بالكولسترول والدهون المشبعة – فيجب تجنبها قدر الإمكان. وهناك الدهون النباتية: مثل زيت الزيتون وزيت الذرة والمكسرات – ويفضل استخدامها بدلا من الدهون الحيوانية، لكن بكميات محدودة تجنبا لزيادة الوزن.
* الخضار: وتحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف، وتتضمن الكوسة، والباميا، والملوخية، والباذنجان، الجرجير، والخس، والخيار، والطماطم .. وغيرها. وهي أقل المجموعات من حيث السعرات لذلك يفضل أن تكوّن الجزء الأكبر من الوجبة.
* الفواكه: وتحتوي على الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف، مثل البرتقال، التفاح، الموز، العنب، المشمش، البطيخ، الشمام.. وغيرها. وتحتوي على كمية من السكريات، فالتزم بالكمية المحددة من قبل اخصائي التغذية.
* الألبان ومشتقاتها: وهي غنية بالكالسيوم والبروتين كالحليب واللبن والزبادي والجبن، ويجب أن تكون قليلة الدسم أو منزوعة الدسم.
هذه مكونات الغذاء بشكل عام ولكن لتحديد الكمية يجب عليك اتباع ارشادات أخصائي التغذية. واحرص على تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخبز الأسمر والأرز الأسمر، ويجب عليك تقسيم طعامك اليومي إلى عدة وجبات متوازنة بالإضافة إلى (واحد إلى ثلاث) وجبات خفيفة حسب الحاجة.
ولمرضى السكري فهناك مجموعة من التعليمات الهامة:
* تناول الوجبات في مواعيدها المحددة وحسب الكميات المحددة.
* تجنب الدهون والأطعمة المقلية واستخدام الزيوت النباتية للطهي بكميات قليلة.
* تجنب الحلويات والمأكولات التي تحتوي على كمية عالية من السكر والعسل والشيرة.
* عند الأكل خارج المنزل احرص على اختيار المأكولات المشوية والخضروات، وتجنب المقليات والحلويات.
* استخدم منتجات الحليب قليلة أو منزوعة الدسم.
* انزع الشحوم والجلد من اللحوم قبل الطبخ.
* استخدم صلصات السلطة قليلة الدسم وتجنب الصلصات الغنية بالدهون.
* أكثر من تناول الخضار واستخدم كمية أقل من الرز والخبز والبطاطا في وجباتك.
* أضف السكر الصناعي كبديل لسكر الطعام مع القهوة والشاي عند الحاجة.
* تناول المشروبات الغازية غير المحلاة (الدايت) والماء بدلا من المشروبات المحلاة.
* قم بممارسة الرياضة البدنية بانتظام واجعلها جزءاً من روتينك اليومي، فالرياضة تساعدك على خسارة الوزن الزائد، وتحافظ على الصحة بشكل عام وعلى المستوى الطبيعي للسكر في الدم.

* قسم التغذية







للاستفاده من هذه المدونه الطبيه لاكن غيرمترجمه انا ترجمتها لكم
Stem cells


0 التثاؤب ..قد يكون علامة لبعض الأمراض !!
0 دراسة تربط بين بعض الأدوية والوفاة بالتهاب الرئة البكتيري
0 الناجيات من سرطان الثدي أكثر عرضة للإصابة بالسكري
0 عندما يتحول السكري إلى مرض موسمي
0 السهر قد يزيد من احتمال الإصابة بمرض السكري
0 نصائح وحلول للتخلص من مشكلة حب الشباب
0 الشعور بالوحدة يزيد من مخاطر الإصابة بالزهايمر
0 محتويات الجزر تقلل خطورة الدهون المرتفعة
0 رسم «الوشم» قد يكون أحد عوامل الإصابة بالتهاب الكبد
0 النوم الجيد يقلل الألم
0 دراسة: الناجون من توقف القلب معرضون للإصابة بالاكتئاب
0 النمط الصحي الغذائي والذهني للطفل
0 سيجارة واحدة باليوم قد توقف قلب المرأة فجأة
0 الجبائر الطبية.. الإساءة في استخدامها قد تؤدي إلى البتر!
0 الإكثار من القهوة يومياً قد يقي من سرطان الفم والحلق
أبجدية النساء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-16-2012, 11:37 AM   #2
-||[عضو فعال]||-
 
تاريخ التسجيل: Dec 2012
المشاركات: 11
معدل تقييم المستوى: 0
yehia2019 is on a distinguished road
افتراضي


جزاكم الله كل خير لما يعانية البعض من هذا المرض داعيا الله بالشفاء لكل المعانين منه


yehia2019 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
انساب العرب $$$ الحب الخالد $$$ منتدي القضايا العربية و الاسلامية 116 08-08-2018 12:08 PM
أصول بعض القبائل ومختصرات عنهم ♥ ألـمـ♪ــــآس ♥ المنتدي العام 16 06-03-2012 10:35 AM


الساعة الآن 04:00 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.