قديم 12-17-2012, 08:32 PM   #1
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية د/روليان غالي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2012
الدولة: بلاد العرب أوطاني من الشام لبغدان ومن نجد الى يمن الى مصر فتطوان.."Holy land"..من المحـيط الى الخليج
العمر: 34
المشاركات: 17,074
مقالات المدونة: 5
معدل تقييم المستوى: 25
د/روليان غالي will become famous soon enough
Exclamation لا فرق بين الشوكولاطة.. والشوكولاطة لايت




صحتك في غذائك...

لا فرق بين الشوكولاطة.. والشوكولاطة لايت








اضغط هنا لتكبير الصوره




اضغط هنا لتكبير الصوره اضغط هنا لتكبير الصوره




الشوكولاطة دائمة الحضور في المناسبات السعيدة والاحتفالات فهي رمز للبهجة، هي مثيرة للاهتمام من الناحية الغذائية، خاصة الشوكولاطة الداكنة لاحتوائها على كمية كبيرة من المضادة للأكسدة، التي تقلّل من المخاطر المرتبطة بالشيخوخة والأمراض القلبية الوعائية.
وتختلف القيمة الغذائية للشوكولاطة باختلاف المواد الغذائية الرئيسية التي تشكّلها، وكذا الإضافات المختلفة على غرار الحليب والبندق.
فالشوكولاطة السوداء، مثلا، توفّر لكل 100 غرام طاقة حوالي 500 سعرة حريرية، أما البروتين بـ4 ,6غ، وعلى الرغم من أن محتواها صغير إلا أنها تساهم في الاحتياجات اليومية من البروتين الكلي، والدهون بـ4, 30غ، وتختلف تبعا لنسبة الكاكاو المضاف وبوجود أو عدم وجود الحليب.
وبالنسبة للكولسترول الموجود في الشوكولاطة فأصله من الحليب كامل الدسم المضاف، والذي يوفّر لنا، في نفس الوقت، المزيد من الكالسيوم، أما زبدة الكاكاو، والتي هي من أصل نباتي، لا تعتبر من أهم مصادر الكولسترول، أما الكربوهيدرات (السكريات) فتشكّل حوالي 50 غ، وتكون النسبة أكبر في حالة الشوكولاطة البيضاء أو بالحليب.
وفي ما يخص بعض المعادن، فالكاكاو هو مصدر ممتاز للمغنيسيوم، والذي يساهم في تكوين العظام وتشكيل البروتينات والإنزيمات، وله دور في تقلّص العضلات، كما توفّر لنا الشوكولاطة الفوسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم والحديد وفيتامينات A، B وE.

هل يمكن لمرضى السكري تناول الشوكولاطة؟
إذا كنت من عشاق الشوكولاطة ولديك مرض السكري يمكنك أن تطمئن، قد تستطيع تلبية ذوقك من الشوكولاطة، فقط يجب تناولها بكميات معقولة، وبعد وجبة الطعام، مع الأخذ بعين الاعتبار السعرات الحريرية العالية وكمية السكر المضاف. والشوكولاطة الداكنة تبقى لاختيار الأفضل، لأن بها كمية أدنى من السكر والطاقة، وتتميز بمؤشّر نسبة السكر في الدم منخفض نوعا ما، ومهما كان نوع الشوكولاطة فالتجاوزات قد تنجم عنها أضرار كبيرة لصحتك. أما شوكولاطة لايت فالفرق لا يكاد يُذكر، فلكل 100 غ من الشوكولاطة لايت تحتوي تقريبا على نفس السعرات الحريرية، بل يمكن أن تتجاوزها في بعض أنواع الشوكولاطة الأخرى.
وفيما يخص مشكل نقص الوزن يسمح بتناول الشوكولاطة الداكنة، ولكن باعتدال، مع ممارسة شيء من الرياضة، مع نمط حياة صحي، علما بأن مشكل السمنة لا يتعلّق مباشرة بأكل الشوكولاطة، بل يعتمد على ما تأكله قبل وبعد الشوكولاطة، لهذا يمكن إدراج الشوكولاطة كجزء من النظام الغذائي اليومي، دون المخاطرة أبدا بالرشاقة.
كما يمكن للشوكولاطة أن تفيد الكولسترول إذا كانت غير محضّرة بالحليب، وخاصة الكامل الدسم، أما الكاكاو فيعتبر حماية للجسم ضد الكولسترول السيئ بخصائصه المميزة، بل يساعد على إنتاج الكولسترول الجيد، وفيتامين B3 الموجود في الشوكولاطة يمكن أن يقلل أيضا من انسداد الشرايين.
كما إن الشوكولاطة تخفّف من التوتّر والقلق ومضادة للاكتئاب، لاحتوائها على المغنيسيوم. كما تحارب الإرهاق والتعب، وتجعلنا نشعر بالارتياح.





كريم مسوس


0 فوائد..مكعبات الثلج لإزالة الهالات السوداء والبقع الداكنة
0 احاديث آيات قرآنية وآثار مترجمة الى الالمانية
0 فرنسا تحقق انتصارا معنويا على اسبانيا بهدف ريمي
0 أنونيموس : 3 مليارات دولار خسائر إسرائيل من الهجمة الإليكترونية
0 السورية فهد ملكة جمال العرب 2012
0 وشم يهودي لجستين بايبر مثل والده
0 لماذا لم يلعب زين الدين زيدان للمنتخب الجزائري؟
0 الرجل يحتاج أنثى تقوم بدور الحبيبة و الأم و الابنة .. باختصار يحتاج امرأة ذكية !
0 اقوال المانية عن الحب و الوفاء- احلى كلمات الحب الالمانية
0 كيف يستولي تنظيم القاعدة الارهابي على الحركات الجهادية في العالم؟
0 أهداف ريال مدريد 4-0 ريال سرقسطة
0 اكتشف فوائد الخضار والفاكهة على الصحة النفسية
0 المواضيع التي تحتوي روابط خارجية وصور دعائية
0 المسلسلات المُدبلجة .. المصيدة الخفيّة لقيّم المجتمع
0 منزلٌ يأسر القلوب بأناقته اللامتناهية ورقيّه الإستثائي
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
«يا أيها الناس إنا خلقناكم من ذكر و أنثى و جعلناكم شعوبا و قبائل لتعارفوا إن أكرمكم عند الله أتقاكم»
اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
د/روليان غالي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-18-2012, 09:45 PM   #3
-||[عضو فعال]||-
 
تاريخ التسجيل: Dec 2012
العمر: 26
المشاركات: 11
معدل تقييم المستوى: 0
himamafia is on a distinguished road
افتراضي


يسلمو يا اختاه ^_^


himamafia غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-19-2012, 01:39 PM   #4
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية أبو نضال 1
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
المشاركات: 5,154
معدل تقييم المستوى: 14
أبو نضال 1 is on a distinguished road

جزاك الله خيرا
ونفع بك

والشوكلاتة محبوبة لدى الكبار والصغار والعجائز ..
والتوسط في كل شئ مطلوب ومحبوب ..

طيب : الشوكلاتة ومعلوماتها عرفناها وفهمناها ..
ولماذا صورة الفتاة الآكلة للشيكولاتة ؟؟!!

فالشيكولاته لا تحتاج زيادة جمال في طعمها ومنظرها !!

شكرا لك


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره
أبو نضال 1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الجنة والنار امورررررة المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 20 01-30-2017 10:43 AM
مجموعة رائعة ومتميزة ومتنوعة من مسجات شهر رمضان المبارك [sms] alraia منتدي مسجات الجوال - رسائل الجوال - mms & sms 2 07-25-2013 09:39 AM
اسماء الله الحسنى دموع بريئة المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 14 01-25-2013 02:32 PM
سكس , جنس , لذة متعه أم بعد عن الدين وأمراض ؟ كريم عوده منتدي علم النفس و منتدى حل المشاكل الاجتماعية 6 01-18-2013 02:22 PM
غذاء طفلك __ موضوع كامل _ نصائح وارشادات اميلووو منتدي اطفال - تربية الاطفال 4 10-12-2012 07:41 PM


الساعة الآن 04:33 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.