قديم 02-09-2013, 03:10 PM   #1
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية *ابتسامة فتاة*
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 6,944
معدل تقييم المستوى: 14
*ابتسامة فتاة* is on a distinguished road
افتراضي تشيز كيك بالفراولة


اضغط هنا لتكبير الصوره

تشيز كيك بالفراولة

اضغط هنا لتكبير الصوره


الكمية تكفي 6 إلى 8 أشخاص


المقادير:
200 غ من بسكويت دايجستيف، مطحون
نصف كوب من الزبدة المذوبة
3 ملاعق طعام من السكر
ربع ملعقةصغيرة من القرفة

الحشوة:
400 غ من الجبنة القشدية
ملعقة طعام ونصف الملعقة من الجيلاتين
مذوب في ربع كوب من الماء الفاتر
كوب ونصف الكوب من الكريما المخفوقة
كوب من السكر
صفار بيضتين
رشة فانيلا
ملعقة صغيرة من برش الليمون

طريقة التحضير:
-يخلط البسكويت مع السكر والزبدة والقرفة للحصول على مزيج ناعم.
- يسكب هذا المزيج في قعر قالب تشيزكايك قطره 24 سم وارتفاعه 4 سم.
- يخبز المزيج في الفرن لمدة 10 دقائق ثم يخرج ويترك جانباً ليبرد تماماً.
-لتحضير الحشوة، تخلط الجبنة مع السكر وصفار البيض والفانيلا وبرش الليمون في خلاط الطعام للحصول على مزيج ناعم.
-يضاف الجيلاتين المذوب ويخلط معه، ثم تضاف الكريما المخفوقة.
- يحرك المزيج بملوق أو شريط معدني حتى الحصول على مزيج ناعم ومتجانس.
-تسكب هذه الحشوة في قشرة البسكويت الفارغة ويسوى سطحها.
- يوضع القالب في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات حتى يجمد محتواه.
-يفرغ محتوى القالب مباشرة قبل التقديم ويزين بهلام الفراولة، ثم يقطع إلى شرائح ويقدم.
-يحفظ التشيزكايك في الثلاجة قبل التقديم وبعده.


وصحتييييييييييييين وعافية

اضغط هنا لتكبير الصوره


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

الحياة ليست تعيسة .......... بل قلوبنا بالبعد عن الله كئيبة
*ابتسامة فتاة* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2013, 06:41 PM   #4
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية *ابتسامة فتاة*
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 6,944
معدل تقييم المستوى: 14
*ابتسامة فتاة* is on a distinguished road
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صوفيا سيف اضغط هنا لتكبير الصوره
يم يم يم يم
مبين عليه يجنن
يعطيك العافية كالعادة متميزة
موضوع جد جد جد روووووووووعة
ييتحق التقيم

الله يعافيك يا قمررررررر
نورتي الموضوووووووع يا عسسسسسسسل
يسلموووو ع التقييييييم


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

الحياة ليست تعيسة .......... بل قلوبنا بالبعد عن الله كئيبة
*ابتسامة فتاة* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-06-2013, 06:42 PM   #5
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية *ابتسامة فتاة*
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 6,944
معدل تقييم المستوى: 14
*ابتسامة فتاة* is on a distinguished road
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحراني وافتخر اضغط هنا لتكبير الصوره
يم يم
يسلموو
بارك الله فيك
حلاوتي المفضله
خخخخخخ

الله يسلمك
ههههههه
طيب كتيييييير منيييييييح
انرت


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

الحياة ليست تعيسة .......... بل قلوبنا بالبعد عن الله كئيبة
*ابتسامة فتاة* غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلى التشيز كيك والسنكرز والجالكسي الإسلام رباني منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 12 04-26-2013 07:13 AM
كب كيك الشاي بالحليب أمير بإيماني منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 7 03-18-2013 03:25 AM
طريقه عمل تشيز كيك دايت أمير الشوق 99 منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 6 01-31-2013 11:54 AM
تشيز كيك بعلب القشطه ..بالصور الإسلام رباني منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 3 12-03-2012 09:12 PM
سلمته نفسي باحساس واليوم يضربني برصاص S.M.3.D منتدي الروايات - روايات طويلة 1478 09-28-2011 08:35 PM


الساعة الآن 08:43 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.