قديم 04-06-2008, 01:48 PM   #1
-||[عضو فعال]||-
 
الصورة الرمزية حلا القصيم
 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 85
معدل تقييم المستوى: 12
حلا القصيم is on a distinguished road
افتراضي كوزي دجاج


بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبت لكم موضوع دسم
كوزي الدجاج


المقادير:.

- 1 دجاجة
- 3 بصلات مقطعة حلقات
- 4 حبات جزر
- 1 طماطم مقطعة صغار
- صلصة حسب الرغبة
- بهارات غير مطحونة هي:
قرنفل,خولنجان,قرفة,هيل
فلفل,كمون
- ملح
- زيت
- نص علبة مكرونة مسلوقة



للتزيين:.

بطاطس مقطعة اعواد
جزر
بصل حلقات
وجميعها تقلى لوحدها



الطريقة:.

- يكشن البصل الى ان يحمر ثم يوضع الدجاج والبهارات
ويقلب جيدا
- ثم يضاف الجزر ويقلب جيدا الى ان يحمر جميع المحتويات
- ثم تضاف الطماطم والصلصة ويقلب جيدا لمدة 5 دقائق
- ثم يضع عليه ماء دافئ الى ان ينضج
- ثم نحضر صينية ويوضع الرز ثم نضيف اليها المكرونة المسلوقة
ثم نوضع الدجاج بعد ان نصفيه من المرقه ثم نضعه فوق الرز والمكرونة
وترش عليهم مرقة الدجاجة ونغطيه بقصدير ونضعه في الفرن الى ان ينضج
- بعد ان نخرجه من الفرن نضعه في صحن التقديم ويزين بالبطاطس
والبصل والجزر





وبالهنا والعافية




منقول


حلا القصيم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج با لمشروم والفلفل الاخضر كبير منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 5 06-22-2010 10:21 PM
تعالوا نتكلم عن الجنس Emad Alqadi منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 9 02-05-2009 09:35 AM
دجاج مسحب مع جبنة الموزريلا احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 03-19-2008 12:05 AM
طبق دجاج صحي لمتبعي الحمية؟ احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 03-02-2008 08:36 AM
دجاج بالمشروم و الثوم مودى العسال منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 11-10-2007 02:13 AM


الساعة الآن 09:58 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.