قديم 04-04-2013, 07:25 PM   #1
مسلمة وافتخــــــــر
 
الصورة الرمزية الإسلام رباني
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: خــارج قــبري
المشاركات: 10,042
معدل تقييم المستوى: 19
الإسلام رباني is on a distinguished road
الكيكة الروسية الميدوفيك بالصور


السلام عليكم ورحمـة الله وبركاتـه


الكيةالروسية (((الميدوفنيك)))


المكونات:


3 لــ 3 و 1/2 كوب دقيق
بيضتان
نصف كوب زبدة أو مايعادل 100 - 120 جم
م ص فانيليا او خل (للبيض)
م ك بيكنج بودر
كوب سكر
2 م ك عسل نحل

الكـــريمه:.
2 علبة قشطه..
نصف علبة نستله الحجم الكبير..
اصبع زبده 100 غ بحرارة الغرفه..
علبة فانيليا..
فنجان قهوه حليب "بوني او ابوقوس او اي نوع"..
بيضة

للوجه:

باكيت بسكويت شاي
نصف كوب لوز أو بندق ( استخدمت لوز وحمصته لتعزيز النكهة )



الطريقة ..


في حمام ماء بدون أن يغلي الماء
تخفق الزبدة حتى تصبح مثل الكريمة


اضغط هنا لتكبير الصوره



يضاف السكر والعسل ونضرب حتى يمتزجوا تماما


ثم يضاف البيض واحدة واحدة ثم الفانيليا مع الخفق المستمر




اضغط هنا لتكبير الصوره




نرفعه من على النار ونبدأ في إضافة الدقيق المنخول مع البيكنج بودر تدريجيا ونخفق جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة



اضغط هنا لتكبير الصوره

أضيفي ثلاث أكواب من الدقيق في البداية ثم زيدي إن احتاجت حتى تتماسك قليلا وتتكون عجينة يمكن مسكها باليد وتلتصق قليلا
ادهني الكاونتر بالزبد وضعي عليه العجينة وقسميها بالتساوي حسب مقاس الصينية المستخدمة ( قسمتها 6 أجزاء لصينية مقاس 24 سم )




اضغط هنا لتكبير الصوره



سخني الفرن على نار عالية ( 200 - 220 م )
ادهني الصينية المستخدمة جيدا بالزبدة وادهني يديك كذلك بالزبدة وخذي قسم من العجينة وافرديها برقة في الصينية



اضغط هنا لتكبير الصوره


أدخليها الفرن لمدة 5 دقائق أو حتى تتحمر وهنا بعد خروج أول جزء


اضغط هنا لتكبير الصوره


كرري الخطوات السابقة لكل جزء من العجين واحرصي على دهن الصينية ويديك في كل مرة بالزبدة حتى تنتهي من المقدار كاملا

حضري الكريمة ..


في حمام ماء دافئ اخلطي البيضة مع الزبدة ورشة الفانيليا ( بدون وضع الاناء على النار )
أضيفي القشطة واخلطي ثم الحليب المركز ثم ملعقة العسل واخلطي جيدا لتحصلي على قوام مناسب


ضعي الكريمة فوق أول طبقة من الكيك ( الطبقات توضع مقلوبة )..


اضغط هنا لتكبير الصوره


ثم ضعي فوقها طبقة أخرى من الكيك وهكذا بالتبادل حتى تنتهي من كل الطبقات
ثم صبي الكريمة على وجه الكيك والجوانب ..


افرمي خلطة الوجه فرما خشنا وغلفي بها الكيك جيدا
وهنا الكيك بعد الانتهاء

اضغط هنا لتكبير الصوره


وهنا زينتها بجزء من كريمة الحشو


اضغط هنا لتكبير الصوره



اضغط هنا لتكبير الصوره


0 أفضل 10 مقاطع لأطفال يضحكون مره روعه .
0 مونتنيغرو الصغيرة.. كبيرة بجمالها ومنتجعاتها المتألقة
0 همسات رمضانيـــة
0 الجيل الجديد من الإضاءة العامة المستدامة
0 بك استجير .قصيده روعه
0 الموز والتفاح ضد الربو عند الاطفال
0 سبعة منتجات غذائية لشعر صحي وجذاب
0 اغرب 7 قوانين جنسية في العالم
0 آنثىُ خخَضعتِ { آلحَحوآسَ } لِـــ نعومُممُتهآِ
0 مخططات نمو الطفل وتاثرها بالامراض وسوء التغذية
0 حلوة التمر على شكل ورقة شجر
0 معلومات خاطءة عن السمنة
0 مات الرسول صلى الله عليه وسلم وترك رجالاً
0 عسل ازرق واخضر اللون
0 ماذا نصنع من أطباق الطعام البلاستيكية؟
الإسلام رباني غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-23-2013, 04:58 AM   #3
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,909
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 36
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


واااااااااااااااااو
شكلها كتير كتير بيشهي
يعطيكي الف عافيه ياقلبي
في حفظ الله ورعايته


0 لازم اتجوز ياما هكون كدا عانس وماليش اي لازمه ف الحياه
0 خطوبه 2011
0 لصنع برواز رائع
0 7 مستحيلات عند الشباب
0 مصر: إقبال كبير على الاقتراع على التعديلات الدستورية
0 باركوا لــ Already Gone
0 الأطفال الرضع يتعلمون خلال نومهم
0 سر نعومة صوت جاكسون
0 الى منتدى برق
0 الآيـسـكـريـم فـي عـالـم الأنـمـي
0 الاهلي والاسماعيلي يستعدان للقاء الغد
0 مجموعة فتاوي تتعلق بالصور والرسومات والدمى
0 ريهانا Rihanna 2011
0 مشاهير عرب في مهرجان "كان" السينمائي الـ64
0 احتجاجات مطالبة بوظائف تعم العراق
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-16-2013, 03:11 AM   #5
-||[قلم من ذهب]||-
 
الصورة الرمزية د.غزلان
 
تاريخ التسجيل: Jun 2011
الدولة: المغرب
المشاركات: 116
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 9
د.غزلان is on a distinguished road
افتراضي


شكلها حلوة

يعطيك العافية


التوقيع
بعض الاحلام لا تبكى ..
...و لا تنتحب..!!
فقط تبقى "حسرة في القلب "..
الى ان تحقق..
.....او نموت !!
د.غزلان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصة عمر بن الخطاب marwa99 المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 2 12-12-2016 01:00 PM
الخطاب الحداثي والإجتهادات العمريه كريم عوده المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 4 09-02-2012 12:01 AM
تعريف الغيبة وذكر أنواعها وأسبابها وحكمها ومتى تجوز وما هي كفارتها alraia المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 8 05-13-2012 04:14 AM
قانون كرة القدم الدولي من الفيفا (كامل) sh.Madrid.kaka8 منتدي كرة القدم العالميه 2 09-08-2011 09:02 PM


الساعة الآن 08:55 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.