قديم 04-07-2008, 09:20 AM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 41
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 21
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي فطيرة السمك


المقادير:

ثلاثة ارباع كيلو من السمك الشعرى مقطع لشرائح متساوية.

6 ملاعق زبد.

بصلة مفرومة.

5 فصوص ثوم مفرومة.

3 صرات سبانخ طازجة ومقطعة.

صرة شبت مفرومة.

علبة فطر طازج مقطع لشرائح.

ملعقتان من عصير الليمون.

نصف ملعقة فلفل أسود.

عجينة الباف بيسترى.

طريقة التحضير:


1_ قطعى السمك لشرائح متوسطة الحجم،ثم اقليها فى زيت عميق واتركيه جانبا.

2_ حمرى البصل والثوم والسبانخ والشبت والفطر بالزبد،ثم اضيفى العصير والفلفل الى الخليط السابق وحركى المقادير على النار حتى يجف ماؤها.

3_ قطعى العجينة الى نصفين ،على ان يكون كل نصف منهما مربع على حدة على ان يكونا متساويى الحجم ايضا.

4_ضعى فى وسط المربع خليط الخضر ثم ضعى عليه السمك المقلى. غطى الفطيرة بالمربع الثانى من العجينة السابق رقمها وذلك بالضغط على اطرافها بالشوكة،ادخليها الى الفرن على درجة (200)لمدة (30)دقيقةثم قدميها ساخنة.




منقول


التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السمك غذاء العقل اليزابيث منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 8 08-09-2010 03:13 PM
السمك علاج ناجح 100% لعلاج الاكتئاب والقلق الانيق منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 24 10-09-2008 07:36 PM
ملف كامل عن اطباق الاسماك؟ احلى دنيا منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 11-26-2007 02:29 AM
السمك غذاء العقل كبير منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 12 11-01-2007 09:06 AM
طريقه فطيرة الدجاج الانجليزية !!!ADO!!! منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 10-22-2007 10:19 PM


الساعة الآن 06:31 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.