قديم 04-27-2013, 09:50 AM   #1
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية أمير الشوق 99
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: السعودية
العمر: 21
المشاركات: 22,687
معدل تقييم المستوى: 30
أمير الشوق 99 is on a distinguished road
فشار الكراميل


وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 10 دقيقة تكفي لـ 7 أشخاص

اضغط هنا لتكبير الصوره


المقادير

بيكربونات الصودا (لتحضير الكراميل),1.50 ملعقة
زبدة (لتحضير الكراميل),3 ملاعق
ماء (لتحضير الكراميل), كوب
سكر (لتحضير الكراميل),3 أكواب
ذرة ,0.50 كوب
زيت ذرة أو زيت نباتي ,3 ملاعق طعام
ملح (لتحضير الكراميل),1.50 ملعقة متوسطة



طريقة التحضير
- يدهن صحن عميق بزيت نباتي وتدهن ملعقتي تحريك بزيت نباتي أيضاً لوضع الفشار فور تحضيره فيه.

- توضع ملاعق الزيت النباتي الثلاث في قدر عميق على النار ومجرد خروج فقاعات صغيرة حول حبة الفشار توضع جميع حبّات الفشار الكوب ويغطى القدر مع التحريك المستمر للقدر يميناً ويساراً.
- تطفأ النار بعد توقف صوت فرقعة الفشار، ليوضع في الصحن العميق المدهون بالزيت.
- تحضر صينية مدهونة بالزيت ليوضع فيها الفشار والكراميل بعد خلطهما معاً.
- ملاحظة: يوضع الزيت على ملعقة التحريك وفي الصحن العميق وعلى الصينية حتى لا يلتصق الكراميل بالسطح الملامس له.



- لتحضير الكراميل:
- يوضع السكر والماء والزبدة والملح في قدر عميق على النار ويترك على النار بعد الغليان حتى يصبح لونه لون الكراميل ثم يوضع القدر على صينية وتضاف كربونات الصودا.

- يضاف الكراميل على الفشار وبالملعقتين المدهونتين بالزيت يقلب الفشار بالكراميل حتى يغطي الكراميل جميع الفشار.
- يُنقل الفشار بالكراميل إلى الصينية المدهونة بالزيت ويوزع على أنحاء الصينية ويترك ليبرد، ثم يقدم


0 لعبة قمر 14
0 من الاخر قررت اولعها من تانى (لعبه الاحكام) الى بيخاف يطلع بره
0 مسطوله احتلت سيارتنا
0 احدث صور دومينيك حوراني2012
0 ابليس والله شئ يقهر
0 اتعلمين حبيبتى
0 شوف ردود البنات ع البحث
0 السعرات الحرارية لجميع الاغدية
0 هل تعلم أن الصلاة تحوي الأركان الخمسة للإسلام
0 لماذا نقول احترم نفسك ولا نقول احترمني
0 ميت يقول دعونى اصلى
0 دار المسنين هل هو نكران للجميل ؟؟؟
0 الفنانه اللبنانيه الشابه امل الرفاعي تطلق معي حق ولا لأ
0 الجزائرية فلة: دويتو شيرين عبد الوهاب شائعة.. ونانسي أفضل في الدلع
0 دكتور يقول لواحده صعيديه
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
أمير الشوق 99 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:15 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.