قديم 04-27-2013, 06:04 PM   #1
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية صوفيا سيف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: ღ♥ღ المغرب ღ♥ღ
المشاركات: 18,625
مقالات المدونة: 104
معدل تقييم المستوى: 26
صوفيا سيف is on a distinguished road
افتراضي كفتة السمك


كفتة السمك
اضغط هنا لتكبير الصوره
سمكة كبيرة وزنها 1.5 كلغ أو كيلوغرام واحد من لحم السمك الصافي
3-4 رؤوس بطاطا متوسطة الحجم
بصلة واحدة مفرومة
ربع باقة من البقدونس المفروم
ملعقة طعام من التوابل
بيضتان مخفوقتان
فص من الثوم
4 أغصان من النعناع
ليمونة واحدة لمسح السمكة بها
زيت للقلي
3 بيضات لغمس الأقراص فيها
دقيق
كوب من فتات الخبز

الطريقة
تغسل رؤوس البطاطا وتسلق حتى تصبح شبه ناضجة.

تنظف السمكة وتمسح بالملح والليمون وتقطع إلى أقسام عدة. توضع قطع السمك في المياه المغلية لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق، ثم تخرج من الماء وتنزع عنها العظام والجلد.

تقشر رؤوس البطاطا وتهرس في مطحنة اللحم مع البصل والسمك والثوم والبقدونس والنعناع.

يفترض الحصول على مزيج طري ليضاف إليه البيض والملح والتوابل.

تحضر أقراص طويلة بشكل الأصابع من هذا المزيج وتغمس في الدقيق، ومن ثم في البيض وبعدها في فتات الخبز.

يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه الأقراص حتى تصبح وردية اللون.

يفضل تقديم هذا الطبق مباشرة بعد القلي.

يقدم هذا الطبق مع سلطة خضراء.


0 حافظي على حيوية شعرك المصبوغ كما تفعل الطبيعة
0 دُعَاء دُخُوْل رَمَضَان: :)
0 فندق أوبروي يوديافيلا
0 القط الاخــــضر
0 أسمــاء بعــض المأكولات والمشروبــات باللغــة الفرنسيــة
0 محتسبون يحاولون إيقاف مسرحية “هيفاء”
0 تعددت الأقلام ... والحبر واحد ..
0 اناقة الديكورات غير 2014
0 اغنية ..........
0 سمكة متوحشة غريبة تمشي سيرا علي الأقدام !
0 ازياء ع دوقي انا
0 أسماء الله الحسنى ومعانيها
0 شالات شتويه بألوان جميله لشتاء 2013
0 ..خبر عاجل
0 ادباء عالميون خاص بموضوع ثَـلاثٌ [ يَــرَقَات ] تَشكْـلت بِأجْـمل [ الْفَـراشــات ]
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

تعبت من كل شيء حتى دقات قلبي تؤلمني
صوفيا سيف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-27-2013, 06:17 PM   #2
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية مغربية تلموت
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: في قلب امي
العمر: 22
المشاركات: 7,108
معدل تقييم المستوى: 15
مغربية تلموت is on a distinguished road
افتراضي


ممممممممممممممممممممممم
يتشهي كتير شكلي راح اجربها
مشكورة
ودي لكي


0 أحلام تتغنّى بالـ"راية الحمراء"
0 شعر فرنسي مترجم للعربية ...كلمات حلوة
0 Flo rida" يلتقي بـ "ميريام فارس" في "Coke Studio بالعربي"
0 من اجمل مسرحيات شكسبير
0 منظمة الاتصالات اللبنانية تختار هيفاء وهبي سفيرة السلامة
0 صباح :توقعت الانقلاب على مرسي
0 نيكي ميناج تسخر من الإسلام
0 امنحي بشرتك عناية خاصة في رمضان
0 نانسي عجرم فراشة Arab Idol ضيفة حلقة نتائج السبت
0 اجمل القصائد الفرنسية مترجمة الى العربية
0 تعلم اسماء الحيوانات بالفرنسية
0 كيفية المحافظة على جمال عينيك فى رمضان
0 نصيحة لرشاقتك فى رمضان: نصف ساعة مشى بعد الإفطار
0 منهج الفاروق في الإدارة ( خاص بالمسابقة)
0 «رياح التغيير».. تقرير ساذج
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره



الله يرحمك يا ابي
((اللهم أغفر له وارحمه , وعافه واعف عنه , وأكرم نزله ووسع مدخله , وأغسله بالماء والثلج والبرد , ونقة من الخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس ,وأبدله داراً خيراً من داره , وأهلاً خيراً من اهله , وزوجاً خيراً من زوجه , وأدخله الجنه وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار ))

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره
بكفي عنصريه واحنا كلنا عرب
مغربية تلموت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عودتك سر سعادتي دنيا المشاعر منتدي الخواطر الرومانسية - بوح القلوب (حصريات) 25 10-04-2018 09:52 AM
موسوعه كامله عن فن شغل النول بكل انواعه a5one منتدي الأشغال اليدويه 19 08-15-2014 05:26 PM
مشترك بمسابقة برق الاروع ( القضاء على رائحة الفم السيئة) يوسف البرق منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 2 05-27-2012 02:22 PM
إنييستا: سنعود امورة الاردن منتدى الرياضة 3 04-25-2012 05:29 PM
يَوْمَ تَأْتِي كُلُّ نَفْسٍ تُجَادِلُ عَن نَّفْسِهَا عايش غريب المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 7 01-23-2012 11:13 PM


الساعة الآن 09:36 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.