قديم 04-27-2013, 06:04 PM   #1
مشرفة منتدى الفنون المسرحية والشعبية
 
الصورة الرمزية صوفيا سيف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: ღ♥ღ المغرب ღ♥ღ
المشاركات: 18,953
مقالات المدونة: 104
معدل تقييم المستوى: 26
صوفيا سيف is on a distinguished road
افتراضي كفتة السمك


كفتة السمك
اضغط هنا لتكبير الصوره
سمكة كبيرة وزنها 1.5 كلغ أو كيلوغرام واحد من لحم السمك الصافي
3-4 رؤوس بطاطا متوسطة الحجم
بصلة واحدة مفرومة
ربع باقة من البقدونس المفروم
ملعقة طعام من التوابل
بيضتان مخفوقتان
فص من الثوم
4 أغصان من النعناع
ليمونة واحدة لمسح السمكة بها
زيت للقلي
3 بيضات لغمس الأقراص فيها
دقيق
كوب من فتات الخبز

الطريقة
تغسل رؤوس البطاطا وتسلق حتى تصبح شبه ناضجة.

تنظف السمكة وتمسح بالملح والليمون وتقطع إلى أقسام عدة. توضع قطع السمك في المياه المغلية لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق، ثم تخرج من الماء وتنزع عنها العظام والجلد.

تقشر رؤوس البطاطا وتهرس في مطحنة اللحم مع البصل والسمك والثوم والبقدونس والنعناع.

يفترض الحصول على مزيج طري ليضاف إليه البيض والملح والتوابل.

تحضر أقراص طويلة بشكل الأصابع من هذا المزيج وتغمس في الدقيق، ومن ثم في البيض وبعدها في فتات الخبز.

يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه الأقراص حتى تصبح وردية اللون.

يفضل تقديم هذا الطبق مباشرة بعد القلي.

يقدم هذا الطبق مع سلطة خضراء.


0 الف مبروك لطهطا
0 اليكم اجمل معالم اقدم مدينة في استراليا: سيدني
0 القط الاخــــضر
0 اجعلي لون شعركِ الجديد يدوم أطول
0 إختاري غُرة شعرك وفقًا لشكل وجهك
0 الرمان للعناية بجمالك
0 تامر حُسني: لي الشّرف أن أتزوّج من مغربيّة.. وابنتي تُشبهُني
0 العرض المسرحى "قناة الخير" بقصر ثقافة منصور حسن لمدة أسبوع
0 الف مبروك ل ايمن وملاك الامورة
0 حلـــوي الفـــانيليـــا
0 ‏شاهدي صور... أجمل تصاميم ديكورات الجدران!
0 ** عـــذراً يا نفســـــــي **
0 كبش نصف مدبوح يهرب ههه
0 رساله من اخت العضوة قلوب الاسلام
0 صور سيارة من الذهب الخالص
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
صوفيا سيف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-27-2013, 06:17 PM   #2
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية مغربية تلموت
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: في قلب امي
العمر: 22
المشاركات: 7,107
معدل تقييم المستوى: 16
مغربية تلموت is on a distinguished road
افتراضي


ممممممممممممممممممممممم
يتشهي كتير شكلي راح اجربها
مشكورة
ودي لكي


0 رسالة لك
0 هل تشارك شاكيرا في المسلسل المصري “الكبير أوي”؟؟
0 ما سر استياء ياسر جلال من شقيقه رامز؟
0 حنان ترك: عندما قررت ارتداء الحجاب لم يهمني شكلي في المرآة
0 حكمة سقراط .
0 تاريخ الأدب الفرنسي و أثـآره
0 ماذا قالوا عن دموع الرجال
0 الف مبروك الالفية الرابعة عذبـ الروح ـة
0 سميرة سعيد تغني بالمغربي
0 شاهد: صورة نادرة لغادة عبد الرازق في عمر الـ 16 عاما
0 كيف نتعامل مع الشاذ جنسياً ؟ [رؤيه شخصيه]
0 تركيا تستضيف مهرجان «يوروباليا الدولي للفنون» في 2015
0 هل تعلم أن الماء يسمع كلامك ؟
0 لبشره نضره خلال رمضان......
0 أحلى تهنئة بعيد ميلاد صديقتي الغاليه انتى السحاب
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره



الله يرحمك يا ابي
((اللهم أغفر له وارحمه , وعافه واعف عنه , وأكرم نزله ووسع مدخله , وأغسله بالماء والثلج والبرد , ونقة من الخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس ,وأبدله داراً خيراً من داره , وأهلاً خيراً من اهله , وزوجاً خيراً من زوجه , وأدخله الجنه وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار ))

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره
بكفي عنصريه واحنا كلنا عرب
مغربية تلموت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
عودتك سر سعادتي دنيا المشاعر منتدي الخواطر الرومانسية - بوح القلوب (حصريات) 25 10-04-2018 09:52 AM
موسوعه كامله عن فن شغل النول بكل انواعه a5one منتدي الأشغال اليدويه 19 08-15-2014 05:26 PM
مشترك بمسابقة برق الاروع ( القضاء على رائحة الفم السيئة) يوسف البرق منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 2 05-27-2012 02:22 PM
إنييستا: سنعود امورة الاردن منتدى الرياضة 3 04-25-2012 05:29 PM
يَوْمَ تَأْتِي كُلُّ نَفْسٍ تُجَادِلُ عَن نَّفْسِهَا عايش غريب المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 7 01-23-2012 11:13 PM


الساعة الآن 11:28 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.