قديم 07-19-2013, 11:29 PM   #1
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 28
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 23
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي طاجين الحلو من المطبخ الجزائري


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
جبتلكم اليوم طبق يعتبر من اشهر الاطباق الجزائرية برمضان اذ انا اغلب العائلات الجزائرية تحضره في اول ايام رمضان رفقة اطباق اخرى وهو الطاجين الحلو

المقادير :
كلغ لحم خروف
100 غرام زبيب (عنب مجفف) تباع بالاسواق
600 غرام عين(برقوقة مجففة ) تباع بالاسواق
او
200 غرام مشمش (مجفف)
100 غرام تفاح
500 غرام سكر (أفضل أن يكون قطعا)
ملعقة كبيرة من سمن
ملعقة قرفة
كأس صغير من ماء الزهر

طريقة التحضير:

إقطع اللحم وضع القطع في إناء وغطها بالماء و أضف القرفة و السمن و الزبيب و بضع قطع من السكر إطهي على نار ضعيفة مدة 30 دقيقة تقريبا ،مع إضافة قطع سكر من حين لاخرمن جهة أخرى أنفخ العين باالبخارمدة 10 دقائق ،أو أضعها في الماء بارد مدة 30 دقيقة مسبقا،في منتصف الطهي أضف العين و التفاح بعد تقشيره و تنقيته ،و قطعه إلي اثنين أو أربع قطع إذا كان التفاح خشنا إستمر في الطهي مدة 20 دقيقة على نار ضعيفة
حتى يصبح المرق كثيفا، أنثر ماء الزهر و غلي الكل مرتين أو ثلاثة و قدم الأكلة ساخنة.
[I
اضغط هنا لتكبير الصوره
G]
ملاحظة: يمكن تعويض التفاح باالإجاص.

شهية طيبة


0 تطبيق للترجمة صوتياً من خلال التكلم لأجهزة آيفون
0 مشاكل نواجهنا أثناء الطبخ
0 ابل تطلق iOS 8.1
0 ماذا تعملين عند احتراق الطعام
0 شوربة الدجاج بالكريمة
0 لكل عروس أشياء يجب معرفتها قبل الزواج
0 تشكيلة ساعات سوداء من أشهر الماركات لإطلالة أخاذة
0 إطلالات تخطف أنظار الحبيب
0 لما تفوت لكلية الطب
0 طرق لتتقبلي الممنوعات في مجتمعك دون الشعور بالكبت
0 عندما تغلق الأبواب في وجهك
0 مراجيح من الشوك
0 احلى ترحيب لاحلى ابو مقالب azعmo
0 مشاركة عالمية ومحلية بسباق التحمل 24 ساعة للكارتينغ في حلبة البحرين الدولية
0 شارابوفا إلى ربع نهائي آكابولكو
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-19-2013, 11:41 PM   #2
::مراقب عام::
 
الصورة الرمزية قلوب الاسلام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 23,226
معدل تقييم المستوى: 10
قلوب الاسلام is on a distinguished road
افتراضي


مشكوره حبيبتي ع الوصفه
يعطيك العافيه حبيبتي
في انتظار جديدك


0 ميك آب كلاسيك
0 طريقة عمل بسكويت اللوز والفانيليا..*
0 ما علاج انتفاخ أسفل العينين؟
0 شعر ناعم و مسترسل كالحرير كالصينين فى اسبوعين فقط
0 أساسيات المطبخ الصيني
0 دماغك بستان حياتك.. من يزرعه
0 حلى الدايجستف
0 كانت صرخه صماء إنفجرت بوجع
0 ((عشر ة خطوات لمعالجة السرحان في الصلاة))
0 ألف مبروك الألفية الأولى للعضو المبدع (اصابر)
0 // مـــــــزاجـــي اليـــــــــــــووم \\
0 أحدث وأسهل الطرق من أجل مكياج هادئ وجذاب
0 هذه أنا، وأنت هناك وأشتاقك
0 أشكرك يا
0 اغتصاب فتاه بحضور اخوها
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
كم احبكم يامن تسكنون قلبي
رنيا شهود نجومه صمتي صابرين روليان بسمه نور ايمان ساره
نونه وملاك رورا صوفي زينب اريج ساشا لولا
مريــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم[/COLOR]
قلوب الاسلام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-20-2013, 12:45 AM   #3
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 28
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 23
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


ومشكورة اكثر على مرورك
انرتي موضوعي
تحيتي


0 اختاري سيدتي فستان العيد 2014 من تشكيلة Manai London ذات التفاصيل الأخاذة
0 لعلاقة مستقرة مع عائلة زوجكِ
0 غرف النوم العصرية الأنيقة
0 الامريكي والحرم الشريف
0 ديكور غرف النوم هذا الشتاء على طراز الروستيك!
0 التنظيرُ الدَّاخِلِيُّ
0 صور مؤثرة جدا للاطفال
0 كيف أصبح أنثى بمعنى الكلمة؟
0 الحقن في نقطة الإثارة
0 الميل فوى بالبرتقال
0 "سامسونغ" تكشف رسمياً عن هواتف "غالاكسي أيه" الجديدة
0 انمي كوريات من شان اليتيم الضائع
0 لن تصدق ما تراه في هذا الفيديو
0 حلى التمر بالبسكويت والكريمة
0 إطلالات بالأسود لأناقتك في رمضان
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-20-2013, 02:56 AM   #4
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,867
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 37
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


واااااااااااااااو
شكله مغري
ميرسي ليكي ياقمر على الطبق الشهي
يعطيكي الف عافيه
في حفظ الله ورعايته


0 عمرو دياب
0 ريهانا Rihanna 2011
0 رثاء لأستاذي الجليل ( نزار المصري )
0 الوطنيه والسياسيه
0 الــــــــــــــــــف مــــــــــــــــبروك للجزائر
0 طريقة تنظيف الثريات ومصابح الاضاءة
0 ميادة الحناوي غير راضية عن الفن السوري
0 حلمي يحصد 3 جوائز في ختام "الكاثوليكي" للسينما
0 احــلام .... سعاده ... وحده .. اسف ... زمن قاسي
0 "تدخين" غادة يُغضب فريق "سمارة"
0 طريقة عمل الكاتشب
0 عاصي خاطفة القلوب أجمل تركية وسمر الثانية
0 الرجل الشرقي
0 دي خيا يخضع للفحوصات الطبية في مانشستر يونايتد والتوقيع بعد ساعات
0 زكـــــــــــــــــــــــــاة الفطــــــــر
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-20-2013, 03:16 AM   #5
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 28
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 23
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


انرتي موضوعي ووصفتي بمرورك يارورا
يسلموا


0 رسالة من شاب الى فتاة
0 مدافع المان سيتى ينجو من سواريز "العضاض"
0 "آيبونتش".. أول قفازات قتالية ذكية في العالم
0 فساتين الزفاف من Tara Keely لعروس عصرية راقية بربيع وصيف 2014!
0 المولود
0 نصائح لمحاربة شيخوخة البشرة خلال النوم
0 وما زال جرحي ينزف
0 قواعد لتزيين طبقكي
0 برياني ريش الغنم
0 غوغل تكشف عن الكمبيوتر اللوحي نيكسوس 9
0 مونديال قطر بين 26 نوفمبر و23 ديسمبر 2022
0 الإندونيسيون يصوتون لاختيار رئيس جديد
0 فساتين زفاف ميراي داغر 2015 لعروس كالسندريللا
0 مجالات استخدام سخانات الطاقة الشمسية
0 تسريحات فرنسية تناسب كل الأذواق
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صفات العلماء المعتبرين وصفات الرؤوس الجّهال د/روليان غالي المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 7 02-28-2020 07:03 PM
اخلاق محمد صلى الله عليه وسلم عاشقة العيون222 منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 29 01-09-2020 04:41 PM
لمحت في شفتيها طيف مقبرتي تروي الحكايات أن الثغر معصية خيالات مجنونه قسم الروايات المكتملة 119 10-16-2016 11:56 AM
ملف شامل عن المولد النبوى وحكم الاحتفال به ومشروعيته الفراشه المؤمنة منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 28 02-07-2014 04:38 PM
افضل 20 قصة لتطوير الذات اتمنى تعجبكم يوسف البرق منتدي التنمية البشرية و تطوير الذات 5 07-03-2013 12:42 AM


الساعة الآن 08:21 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.