قديم 07-19-2013, 11:29 PM   #1
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,750
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي طاجين الحلو من المطبخ الجزائري


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
جبتلكم اليوم طبق يعتبر من اشهر الاطباق الجزائرية برمضان اذ انا اغلب العائلات الجزائرية تحضره في اول ايام رمضان رفقة اطباق اخرى وهو الطاجين الحلو

المقادير :
كلغ لحم خروف
100 غرام زبيب (عنب مجفف) تباع بالاسواق
600 غرام عين(برقوقة مجففة ) تباع بالاسواق
او
200 غرام مشمش (مجفف)
100 غرام تفاح
500 غرام سكر (أفضل أن يكون قطعا)
ملعقة كبيرة من سمن
ملعقة قرفة
كأس صغير من ماء الزهر

طريقة التحضير:

إقطع اللحم وضع القطع في إناء وغطها بالماء و أضف القرفة و السمن و الزبيب و بضع قطع من السكر إطهي على نار ضعيفة مدة 30 دقيقة تقريبا ،مع إضافة قطع سكر من حين لاخرمن جهة أخرى أنفخ العين باالبخارمدة 10 دقائق ،أو أضعها في الماء بارد مدة 30 دقيقة مسبقا،في منتصف الطهي أضف العين و التفاح بعد تقشيره و تنقيته ،و قطعه إلي اثنين أو أربع قطع إذا كان التفاح خشنا إستمر في الطهي مدة 20 دقيقة على نار ضعيفة
حتى يصبح المرق كثيفا، أنثر ماء الزهر و غلي الكل مرتين أو ثلاثة و قدم الأكلة ساخنة.
[I
اضغط هنا لتكبير الصوره
G]
ملاحظة: يمكن تعويض التفاح باالإجاص.

شهية طيبة


0 كريم كراميل التمر والقرفة
0 لكل عروس أشياء يجب معرفتها قبل الزواج
0 رسالة من شاب الى فتاة
0 الفنغ شوي والطاقة الإيجابية
0 تعزية للاخت فتاة الثلوج
0 مشاكل قد تتلف ماكياجك يوم الزفاف بشكل غير متوقع
0 تنظير القولون
0 مسابقة طبخ البلدان العربية-1-
0 عنابي الدراغ ريس للحفاظ على لقبه في سونوما
0 ابل تطلق iOS 8.1
0 تشكيلة من أحدث ساعات فيرساتشي النسائية لعام 2014 وتصاميم تعكس الإبداع والرقي
0 سمات شخصية يجب توافرها لاجتياز صعوبات الحياة
0 مهلبية بالفاني و الشكلاط
0 من قال ان البنات على نياتهم ؟؟؟؟ هههههههه
0 تمتعي باطلالة متالقة مع اغطية الراس
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-19-2013, 11:41 PM   #2
::مراقب عام::
 
الصورة الرمزية قلوب الاسلام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 23,170
معدل تقييم المستوى: 10
قلوب الاسلام is on a distinguished road
افتراضي


مشكوره حبيبتي ع الوصفه
يعطيك العافيه حبيبتي
في انتظار جديدك


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
كم احبكم يامن تسكنون قلبي
رنيا شهود نجومه صمتي صابرين روليان بسمه نور ايمان ساره
نونه وملاك رورا صوفي زينب اريج ساشا لولا
مريــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم[/COLOR]
قلوب الاسلام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-20-2013, 12:45 AM   #3
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,750
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


ومشكورة اكثر على مرورك
انرتي موضوعي
تحيتي


0 مدينة الكتب
0 الذهان
0 سواريز يهدي الفوز لبرشلونة أمام مانشستر سيتي
0 يونيسيف: 6 ملايين طفل سوري بحاجة لمساعدات
0 صلصة الثومية للمشويات
0 حساء الكينوا مع الخضراوات
0 هدف روبرتو كارلوس في فرنسا الذي حير العلماء
0 عمل الجبن الأبيض للريجيم
0 لمادا الاشخاص في البدايات اجمل ?
0 فحوصات للوكاس وأورييه في أسبيتار
0 استعدي لموسم شتاء أنيق بالكلاتش الفاخر من ديور Dior
0 كيف ترتدين اللون الأزرق النابض بالحيوية في فصل الصيف؟
0 تشكيلة حقائب كلاتش 2014 بتصاميم تناسبك على مدار اليوم
0 إطلالات صيفية آخر موضة للمحجبة
0 نصائح صحِّية قبل الحج
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-20-2013, 02:56 AM   #4
-||[عضو النادي الملكي]||-
 
الصورة الرمزية Roraa
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: Egypt
المشاركات: 25,909
مقالات المدونة: 33
معدل تقييم المستوى: 36
Roraa will become famous soon enough
افتراضي


واااااااااااااااو
شكله مغري
ميرسي ليكي ياقمر على الطبق الشهي
يعطيكي الف عافيه
في حفظ الله ورعايته


0 جومانا مراد: لم أهرب من مصر
0 احببتك
0 نشيد وطني لاهل غزة باللغة الفرنسيه
0 مشاعر يجب أن ندخل بها الصلاة ( حب الله لحسن تعامله ) الحلقه الخامسة
0 عادل إمام يخفّض أجره
0 تفسير قرآننا.. تابع للحمله
0 تقديم مباراة الأهلي والزمالك يوما واحدا لدواع أمنية
0 قواعد اساسية فى تربية الاطفال
0 احدث صيحات المكياج من خبراء التجميل 2009/2010
0 استمتع بحياتك
0 الحكم على النجمة الشابة ليندساي لوهان بالسجن اربعة اشهر
0 تامر حسني 2011
0 اخبار المنتخب الجزائري الممثل العربي في كاس العالم
0 مــــــــــــــلكة الفــــــــراعــــــــنة
0 صوم رمضان
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

احلم واحلم واحلم اكتر واوعى حلمك يبقى كابوس
احلم قبل الحلم ما يغلى لو فاكر حلمك بفلوس
احلم واعمل واصبر واتقل مهما كان الحلم بعيد
راح يجى يوم واتحقق حلمك الاحلام مالهاش مواعيد
Roraa غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-20-2013, 03:16 AM   #5
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,750
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


انرتي موضوعي ووصفتي بمرورك يارورا
يسلموا


0 كيف ترتدين السترة الجلد لتخطفي الأنظار في الشتاء؟
0 اخطاء تبعدك عن التوبة
0 الثوم الأسود
0 معاناة كوكبنا من التلوث
0 ناقة عريمان.. إن بركت ما ثارت، وإن ثارت نارت
0 عمّ ايموبيلي في قبضة الشرطة الإيطالية
0 60 ألف متشرد في مدينة الأثرياء
0 سالونــــــــــ قمة ــــــــــي ........... فاجبتهـــ الحياة ـــــــــــم
0 مصور يحول أحلام أطفال مصابين بأمراض خطيرة إلى واقع ملموس بشكل مذهل
0 اكتب اسمك وشوف وردتك
0 أفكار عملية لتجديد الديكور بمناسبة العام الجديد
0 مجموعة من أحذية العروس المفتوحة من الأمام من Menbur لصيف 2014
0 انمي متشردين لكن قمة البراءة
0 بالفيديو .. فتح علبة إكسبيريا زد 3 تحت الماء
0 الاسماك والمحار
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لمحت في شفتيها طيف مقبرتي تروي الحكايات أن الثغر معصية خيالات مجنونه قسم الروايات المكتملة 119 10-16-2016 11:56 AM
صفات العلماء المعتبرين وصفات الرؤوس الجّهال د/روليان غالي المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 6 05-04-2014 07:27 PM
ملف شامل عن المولد النبوى وحكم الاحتفال به ومشروعيته الفراشه المؤمنة منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 28 02-07-2014 04:38 PM
افضل 20 قصة لتطوير الذات اتمنى تعجبكم يوسف البرق منتدي التنمية البشرية و تطوير الذات 5 07-03-2013 12:42 AM
اخلاق محمد صلى الله عليه وسلم عاشقة العيون222 منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 28 03-20-2012 07:34 PM


الساعة الآن 11:54 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.