قديم 08-14-2013, 01:01 AM   #1
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية مغربية تلموت
 
تاريخ التسجيل: Jan 2012
الدولة: في قلب امي
العمر: 22
المشاركات: 7,108
معدل تقييم المستوى: 15
مغربية تلموت is on a distinguished road
افتراضي سلو او السفوف خاص بالمسابقة


يعد سَلُّو من وصفات المطبخ المغربي الأكثر شعبية في شهر رمضان ويحضر أيضاً للنفساء لما فيه من فوائد غذائية عالية.

و من أسمائه سَلُّو وسَفُّوفْ والتَّقَاوْت والزَّمِّيطَة، وتختلف طرق تحظيره اختلافا بسيطا من منطقة إلى أخرى.

وهذه طريقتي

المقادير
كلغ دقيق الفورص محمر
500 غ كاوكاو صغير محمر ومطحون
كلغ من الجنجلان (سمسم) محمر ومطحون
500 غ لوز محمر ومهرمش (نصف طحنة)
125 غ إيلان محمر ومطحون
125 غ زريعة الكتان محمرة ومطحونة
125 غ حبة حلاوة مطحونة
250 من البسباس( النافع) مطحون
كوزة متوسطة
ملعقة صغيرة من القرفة
ملعقة صغيرة من المسكة الحرة
سكر صقيل حسب الذوق
زيت نباتية
الطريقة
الطريقة سهلة جداً وهي خلط جميع العناصر الخشنة باليدين جيداً ثم جمع الخليط بالزيت.

ملاحظات
يمكن تعويض الزيت بالزبدة والسكر بالعسل.
نغلي الزيت فوق النار وتترك ليلة كاملة ثم تستعمل.
لا تستعمل الكوزة في فصل الصيف.

اضغط هنا لتكبير الصوره


اضغط هنا لتكبير الصوره


0 رزان مغربي: هناك من أعدمني معنوياً
0 ساندي: سامحت نوال الزغبي
0 الي كل مغنية الي كل راقصة الى كل لاهية...
0 حسن الشافعي ساعمل اغنية لشرين عبد الوهاب موسيقى هتكسر الدنيا
0 كثير من ....
0 حقيقة تاريخية مؤسفة , وقس على ذلك
0 محمد عساف توج بفضل 67 مليون رسالة والمغاربة والفلسطينيون أول المصوتين
0 منظمة الاتصالات اللبنانية تختار هيفاء وهبي سفيرة السلامة
0 فيتامينات مهمة لشعرك في رمضان
0 OO أنـتَ لــــ you are not alone ــست وحـدك OO
0 الانارة اليابانية
0 بعض الاسئله المستعمله بكثره في المحادثه *متجدد *
0 قل ما بقلبك لاحد الاعضاء ومو ملزم تذكر اسمه
0 "العربة" ثاني عروض الصواري, أخفاق كبير واللوم يصيب المخرج
0 شاهدو بالصور سقطات النجوم على المسرح مؤلمة ومواقف محرجة
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره



الله يرحمك يا ابي
((اللهم أغفر له وارحمه , وعافه واعف عنه , وأكرم نزله ووسع مدخله , وأغسله بالماء والثلج والبرد , ونقة من الخطايا كما ينقى الثوب الابيض من الدنس ,وأبدله داراً خيراً من داره , وأهلاً خيراً من اهله , وزوجاً خيراً من زوجه , وأدخله الجنه وأعذه من عذاب القبر ومن عذاب النار ))

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره
بكفي عنصريه واحنا كلنا عرب

التعديل الأخير تم بواسطة صوفيا سيف ; 08-14-2013 الساعة 05:23 PM سبب آخر: تنسيق النص
مغربية تلموت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أحاديث موضوعه وضعيفه وأخطاء شائعه منتشرة همس الحياه المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 21 02-08-2017 03:44 PM
قصة أبكت الرسول عليه الصلاة والسلام (حديث كاذب) همس الجنون منتدي السيرة النبوية والسنة المطهرة 11 12-13-2015 11:37 PM
قصائد عتاب 2012 الغدار34 منتدي الشعر و القصائد - همس القوافي 0 05-18-2012 02:20 PM
لعشاق وعاشقات الشوكلا فقط $ ريم جادالله المنتدي العام 7 04-27-2012 04:52 PM


الساعة الآن 12:13 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.