قديم 04-23-2008, 08:44 AM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 37
المشاركات: 8,437
معدل تقييم المستوى: 17
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي أوصال الدجاج المشوي 00


المقادير

1 صحن صدور دجاج خالي من العظم
4 ليمونات
فنجان قهوة من الخل
بهارات ( ملح - فلفل - كاري )
علبة لبن زبادي
ملعقة معجون طماطم
بصل _ فلفل رومي

الطريقة

تقطع صدور الدجاج إلى قطع متساوية ( حجم وسط مائل للكبير )
تخلط قطع الصدور مع باقي المقادير وتوضع في الثلاجة حتى وقت الحاجة( ممكن لمدة ليله كاملة و هذا أفضل )
يقطع الفلفل و البصل بحجم وسط
نأخذ الأسياخ و نضع فيها قطعة صدر ثم قطعة بصل ثم قطعة فلفل و هكذا إلى أن يمتلئ السيخ ( يفضل ترك مسافة قليلة جداً جداً بين كل قطعة و أخرى )
بعد ذلك نأخذ صينية و نغلفها من الداخل بالقصدير ثم نرص فيها الأسياخ نصب خلطة الزبادي المتبقيه على الأسياخ حتى تساعد في الإستواء ثم نغلف الأسياخ جيداً بالقصدير لا نترك مساحة لدوخول الهواء إلى الصينية
بعد ذلك نضعها في الفرن المسخن مسبقاً على درجة متوسطة من الحرارة
تترك في الفرن لمدة 45 دقيقة بعد ذلك نرفع القصدير إذا نضج الدجاج نحمر الوجة من أعلى و إذا لم ينضج نتركة حتى يكتمل النضج ثم يحمر من أعلى
يقدم الطبق مع الحمص والتبولة والمخللاااااااااااات ومع الخبز العربي أو الأرز الأبيض

منقول
مع حبي


0 لون شعرك يعبر عنك
0 اطفالك ما يحبوا يا كلوا الفواكه ؟ عندي فكره رائعه ؟؟
0 زفـــة لأم العـــروســـة .:.
0 أهمية الصداقة لطفلك
0 لقب شيف المنتدى؟؟
0 سيدتي أنتِ من يجبر زوجك على الكذب عليكِ
0 فطائر بالفرن
0 لوحة المفاتيح معطلة اليك الحل؟؟؟؟؟
0 منال العالم طريقة عمل اللقيمات من منال العالم بالصور
0 اختلفنا مين يحب الثاني اكثر؟
0 طريقة عمل الكوزي بالخطوات المصورة
0 الأرق والقلق يعطلان نظام الحمية
0 طريقة تعليم الاطفال الصلاة بالصور
0 الفاكهة المناسبة بعد ممارسة الرياضه
0 حلوى موس كاب
التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-23-2008, 11:39 PM   #2
المديـــــــر العـــــام
 
الصورة الرمزية Emad Alqadi
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 24,027
مقالات المدونة: 35
معدل تقييم المستوى: 10
Emad Alqadi will become famous soon enough
افتراضي


سيدتي أحلي دنيا
دائما رائعة في كل طروحاتك ومواضيعك القيمه
مجهودك مميزا تحسدين علبه، فحافظي علي تألقك
أقبلي مني كل أحترام وتقدير


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
Emad Alqadi غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
توبيكات انقلش توبيكات انجلش و عربي ih_sun منتدي برامج المحادثة ومواقع التواصل الاجتماعي- واتس اب whatsapp 3 12-20-2009 04:22 PM
طرق لتتبيل اللحمه والدجاج بنت الاردن منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 10 03-24-2009 03:31 PM
ملف أكلات رمضانية متنوعة % ياسر % منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 6 07-23-2008 10:48 AM
اكلات الدجاج !!!ADO!!! منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 10-22-2007 10:04 PM


الساعة الآن 01:03 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.