قديم 10-29-2013, 08:48 AM   #1
-||[عضو نادي الاساطير]||-
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
الدولة: فلسطين
العمر: 25
المشاركات: 48,920
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 55
a5one is on a distinguished road
افتراضي أجمل الفطائر مع اللحم والبشاميل


أجمل الفطائر مع اللحم والبشاميل
اضغط هنا لتكبير الصوره



اضغط هنا لتكبير الصوره


أجمل الفطائر مع اللحم والبشاميل
اضغط هنا لتكبير الصوره


1- العجين

½ 1 كوب دقيق

½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

2- للحشو


لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

اضغط هنا لتكبير الصوره


-تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق
و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية
و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .

- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين
مع اللحم المفروم ( أو الدجاج)
و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها
و يُرش الجبن المبشور على سطحها.

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية
لمدة 30-45 دقيقة


اضغط هنا لتكبير الصوره


a5one غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-29-2013, 12:19 PM   #2
امبـراطور المنتـــدى
 
الصورة الرمزية الكاتب عمر
 
تاريخ التسجيل: Jul 2011
المشاركات: 19,166
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 28
الكاتب عمر will become famous soon enough
افتراضي


الأنيـــــــــــــــــق ايمن
يا صاحب البصمة السحرية والمجهود الطاغي
شآكِرْ
لَك طلتك الجميلة على هذا القسم
وعلى هذه المواضيع الرائعة
التي تحمل معها وصفات لِ اشهى وارقى الاكلات


تروق لي كثيراً مجهوداتك الْرآقيْة.
جل التقدير.


0 قصة مثل : رافق النّذل تنذلّ
0 سوسيداد يفاجئ ليون بثنائية في الأراضي الفرنسية
0 غلطة سراي يحرز كأس الإمارات
0 قـصّه مـؤلـمه..لـكنـها مضـحكه
0 امريكا: بعد مرور 26 عاما
0 عودة مريرة لهينجيز "سيدة سويسرا" في بطولة أمريكا المفتوحة للتنس
0 طرق استغلال الكتب القديمة ، دفتر ذكريات من الكتب القديمة
0 نيوكاسل يفتقد الفرنسي ريمي أمام مانشستر سيتي في إفتتاح الدوري الإنجليزي
0 امرأة صينية تجرح عينها بسبب إنفجار iPhone 5
0 شركة كندية تعلن نجاحها في بحث مواد شبح بصري
0 ـأحداث ساقية سيدي يوسفــ،
0 العراق يشتري التمساح
0 ريال مدريد يفوز على إيفرتون ويتأهل لنهائي كأس أبطال جينيس الودي
0 أنواع السلاح النووي
0 يأكلون فقط حين يجوعون ؟؟
التوقيع
الكاتب عمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شعر العروس والعنايه به طيف الامل منتدي العنايه بالبشرة و الشعر و الجسم 7 01-02-2016 01:54 PM
موسوعة السلطات انينالصمت منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 6 12-20-2013 04:51 PM
موسوعة اسامة السيد للمعجبنات بالصور !!!ياسمينة!!! منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 6 09-08-2010 11:23 AM
العنايه باالشعر طيف الامل منتدي العنايه بالبشرة و الشعر و الجسم 2 08-08-2009 11:12 AM
فن العناية بصحة وجمال الشعر ارجوو التثبيت... ღღ غصن الأراك ღღ منتدي العنايه بالبشرة و الشعر و الجسم 2 05-16-2009 03:45 AM


الساعة الآن 01:02 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.