قديم 10-30-2013, 07:24 PM   #1
-||[عضو نادي الاساطير]||-
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
الدولة: فلسطين
العمر: 26
المشاركات: 48,917
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 56
a5one is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل كفتة الجزر ( لشهر رمضان الكريم )


طريقة عمل كفتة الجزر ( لشهر رمضان الكريم )
اضغط هنا لتكبير الصوره



طريقة عمل كفتة الجزر
( لشهر رمضان الكريم )




اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير
4 جزر متوسط
1 بيض
1 فص ثوم مفروم ناعم
1 ملعقة كبيرة مشمش جاف مُقطعاً صغير
(منقوع في ماء دافئ)
1 بصل أخضر مُقطع قطعاً صغيرة
1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
1 ملعقة كبيرة صنوبر مُحمَر
3 ملعقة كبيرة بقسماط (خبز جاف مطحون)
ملح و فلفل
1 كوب دقيق
زيت للتحمير

الطريقة-

يُقشر الجزر ويُسلق في كمية من الماء كافية أن تغطيه في وعاء على نار متوسطة حتى ينضج تماماً ويسهل هرسه.
- يُهرس الجزر بشوكة أو بمصفاة يدوية
(لا يُنصح بهرسه باستخدام الخلاط الكهربائي حتى لا يصبح مطاطياً).
- يُخفق البيض في وعاء عميق ثم تُضاف باقي المكونات ماعدا الدقيق والجزر مع التقليب جيداً حتى تتداخل المكونات.
- يُضاف الجزر المهروس إلى الخليط مع العجن الجيد باليد حتى نحصل على خليط متماسك
يسهُل تشكيله.
- يُشكل الخليط على هيئة أصابع وتُرش بالدقيق حتى تُغطيه تماماً مع التخلص من الدقيق الزائد.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة وتُحمر كفتة الجزر حتى تصبح ذهبية اللون
ثم تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص
الزيت الزائد.
- تُقدم ساخنة أو دافئة مع سلطة الزبادي.

اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره



















0 بالصور اجمل وارق اشكال سراير غرف النوم
0 باترون صدرية اطفال كروشيه
0 تسع خطوات لعلاج مشكلة الخوف عند الأطفال
0 تعديل رائع لفيراري Fiorano
0 روعة الجمال , الهدوء
0 اجمل صور الاطفال الشقية حلوين وزى القمر
0 لماذا يلجأ الأطفال إلى العض ؟
0 مبارك القسم 100 الاف
0 أقراط للاذن من الكروشيه رائعه
0 موسوعه كامله عن فوائد الفاكهه والخضروات
0 زراعة القرع(اليقطين)
0 اشيك ديكورات وتصميمات غرف النوم المودرن
0 افكار وابداعات لديكور جدران منزلك الخاص
0 صور اطفال للتصميم 2013 , اجمل صور الاطفال للتصميم جاهزة 2013 , صور اطفال حلوة للتصميم
0 المواد المسببة للحساسية في القطط
a5one غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-31-2013, 10:31 PM   #2
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية د/روليان غالي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2012
الدولة: بلاد العرب أوطاني من الشام لبغدان ومن نجد الى يمن الى مصر فتطوان.."Holy land"..من المحـيط الى الخليج
العمر: 34
المشاركات: 17,074
مقالات المدونة: 5
معدل تقييم المستوى: 25
د/روليان غالي will become famous soon enough
افتراضي



اضغط هنا لتكبير الصوره

يًعُطٌيًڳّ أِلًفِ أُلًفِ ءـأًفُيٌهَ

مًوٌضًوَعً رَأِأٌأِئعً

وِجِهُوًدُ أِرُۇۈۉع

نُنَتُظِرّ مَزِيًدَڳُ

بِشّوُۇۈۉوّقِ


اضغط هنا لتكبير الصوره


0 السد يعود لسكة الانتصارات بثلاثية في شباك لخويا
0 هكذا تختارين أجمل اللانجري لليلة زفافك
0 Algerian Eagle اشراف/ قسمي كرة القدم العالمية والعربية
0 سوف نبقى هنآ.. كي يزول الالــــم
0 فهرس قسم السياحة حسب الدول
0 اكتشف فوائد الخضار والفاكهة على الصحة النفسية
0 لطوووف لما اكل تفاحة في شركة سامسنغ
0 أوروجواي تعاقب اليابان على الأخطاء الدفاعية
0 يوسف إستس .. القس الأمريكي السابق
0 نصائح للحصول على المطبخ المثالي
0 أفضل 10 رياضيين عالميين في عام 2012
0 تـوضيح هام يخص تقسيم المهام
0 علاقة حجم قدمك مع انوثتك
0 انتقِ غرفة نومك
0 أكثر 10 عادات تجعل شكلك سيئاً
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
«يا أيها الناس إنا خلقناكم من ذكر و أنثى و جعلناكم شعوبا و قبائل لتعارفوا إن أكرمكم عند الله أتقاكم»
اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
د/روليان غالي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خلي العذول موطي الرأس منكوس.... من الحلقه 1 و2 و3 و4 الخ....يتبع جميع الحلقات دموع ..الورد قسم الروايات المكتملة 81 09-24-2016 12:48 AM
يابنت قلبي وين مثلهـ تلاقينـ قلبنـ عطاك الحبـ ماقلـ هاتيهـ / كامله ضحكهــ شقاوهــ قسم الروايات المكتملة 65 08-05-2015 04:56 PM
حملة تنشيط المنتدى [أقسام البنات] سمية ناصر منتدي أخبار الأعضاء والمشرفين (أستراحة الأعضاء) 170 11-18-2013 07:17 PM
طريقة عمل مكعبات المرقه لاكلات ( شهر رمضان الكريم ) a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 10-31-2013 10:31 PM
طريقة عمل شوربة الحمص المغربي ( لشهر رمضان الكريم ) a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 10-31-2013 10:31 PM


الساعة الآن 05:06 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.