قديم 10-30-2013, 09:31 PM   #1
::مشرف منتدي الرياضة وكرة القدم العربية::
 
الصورة الرمزية يونس 1
 
تاريخ التسجيل: Sep 2013
المشاركات: 12,070
معدل تقييم المستوى: 19
يونس 1 is on a distinguished road
افتراضي المنسف الاردني


المنسف الاردني



مقادير الوصفة


2 كيلو لحم خروف المقطع مع العظم ½ كيلو لبن جميد 3 بصلات متوسطة الحجم قليل من حب الهال ملح طعام خبز شراك (خبز مرقوق) لوز وصنوبر مقلي 3 كوب أرز منقوع ومغسول 5 كوب ماء مغلي 3 ملاعق كبيرة سمنة أو زيت 3 ملاعق صغيرة ملح طعام

طريقة التحضير

يغسل اللحم جيداً ويسلق في الماء ويزال عن وجهه الزفر. يضاف البصل المقطع مع حب الهال والملح. يضاف الجميد ويترك ليغلي لمدة نصف ساعة إلى أن ينضج اللحم تماماً. يسخن السمن في القدر ويضاف إليه الأرز المغسول ويقلب لمدة خمس دقائق. يضاف الملح والماء المغلي ويترك على نار هادئة إلى أن ينضج الأرز. يفرد الخبز المرقوق (الشراك) في صينية التقديم ويفرد فوقه الأرز جيداً ويضاف اللحم فوقه بترتيب دائري. يضاف على الوجه اللوز والصنوبر المقلي. يقدم اللبن منفرداً في وعاء آخر ويضاف حسب الطلب


[IMG]اضغط هنا لتكبير الصوره[/IMG]



[IMG]اضغط هنا لتكبير الصوره[/IMG]



التعديل الأخير تم بواسطة * بسمة أمل * ; 11-01-2013 الساعة 03:13 PM
يونس 1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-31-2013, 08:46 PM   #2
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية د/روليان غالي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2012
الدولة: بلاد العرب أوطاني من الشام لبغدان ومن نجد الى يمن الى مصر فتطوان.."Holy land"..من المحـيط الى الخليج
العمر: 34
المشاركات: 17,074
مقالات المدونة: 5
معدل تقييم المستوى: 25
د/روليان غالي will become famous soon enough
افتراضي



شّڳَرًأِ لًڳً ءـلّى أًلّمُوٌضّوِعُ أًلٌجٌمًيّلّ وِ أِلًمُفًيِدَ

جّزَأٌڳُ أًلِلًهٌ أًلٌفً خّيًرُ عُلَى ڳَلّ مٌأً تًقٌدّمًهِ لًهَذٌأُ أَلّمًنَتًدَى

نّنِتَظِرً أِبّدًأِعّأَتًڳُ أِلُجُمٌيٌلٌة بّفُأًرَغُ أُلَصّبِرٌ


اضغط هنا لتكبير الصوره


0 حال الشباب لما يسرقو حذاء اخوهم الي اصغر منهم
0 نيابةً عن الأمة الإسلامية الغائبة .. يتصدى المقدسيون بأجسادهم لمؤامرة تقسيم المسجد ال
0 الاندرتيكر ( أسطورة المصارعة) وأحترامه للإسلام
0 نيمار : ميسي الأفضل فـ ي العالم ، واللعب إلى جانبه حلم بالنسبة لي !
0 من جبالنا طلع صوت الأحرار ينــــادينا..
0 المؤنث في الروسية
0 بولت يتمني فشل بالوتيلي أمام مانشستر يونايتد!
0 الدروس المرئية في الروسية
0 فايروس ينتشر من خلال الواتس اب على الاندرويد Priyanka وكيفية التخلص منه
0 الأخطاء التي يجب تفاديها عند استخدام الإنترنيت
0 مواضيع الاستاذ عماد القاضي في المنتدى السياسي و الاخباري
0 مؤسس فيس بوك يربح 3.8 مليار دولار في يوم واحد
0 صدفة أم مخطط !! حياة الرئيس لنكولن وكينيدي
0 طائرة خاصة لنقل ميسي للسعودية للمشاركة في ودية الأرجنتين
0 هل لجرح في قلب ميت ايلام؟؟
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
«يا أيها الناس إنا خلقناكم من ذكر و أنثى و جعلناكم شعوبا و قبائل لتعارفوا إن أكرمكم عند الله أتقاكم»
اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
د/روليان غالي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-01-2013, 09:25 PM   #5
::مشرف منتدي الرياضة وكرة القدم العربية::
 
الصورة الرمزية يونس 1
 
تاريخ التسجيل: Sep 2013
المشاركات: 12,070
معدل تقييم المستوى: 19
يونس 1 is on a distinguished road
افتراضي


اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة د/روليان غالي اضغط هنا لتكبير الصوره

شّڳَرًأِ لًڳً ءـلّى أًلّمُوٌضّوِعُ أًلٌجٌمًيّلّ وِ أِلًمُفًيِدَ

جّزَأٌڳُ أًلِلًهٌ أًلٌفً خّيًرُ عُلَى ڳَلّ مٌأً تًقٌدّمًهِ لًهَذٌأُ أَلّمًنَتًدَى

نّنِتَظِرً أِبّدًأِعّأَتًڳُ أِلُجُمٌيٌلٌة بّفُأًرَغُ أُلَصّبِرٌ


اضغط هنا لتكبير الصوره
العفو اشكرك..


0 الفجيرة ينعش
0 أخبار الأهلي السعودي
0 أهلي صنعاء يلتقي الهلال
0 الكويت يهزم القادسية
0 الزمالك يلتقي طلائع الجيش الليلة في مباراة التتويج بالدوري
0 تأهل الإمارات وعمان لنصف النهائي بثنائية وخماسية في شباك العراق والكويت
0 الأهلي يكسب «ديربي
0 الظفرة يهزم الحصن
0 النصر يضرب مرمى نجران بالأربعة في افتتاح الدوري
0 الظفرة يعود
0 النجمة يتوج بلقب الدوري اللبناني للمرة الثامنة
0 المال يحبط جمهور
0 الهلال يسعى لتقليص الفارق مع النصر إلى نقطة والاتحاد يبحث عن الثأر
0 فوز صعب للمنامة
0 4 مشاهد من فوز
يونس 1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 06:19 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.