قديم 04-26-2008, 04:57 PM   #1
مراقبة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 41
المشاركات: 8,429
معدل تقييم المستوى: 21
احلى دنيا is on a distinguished road
افتراضي طرقة تحضير شوربة الكوسا بالبقدونس


اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير :


نصف دجاجة مقطعة الى قطع متوسطة
ست حبات كوسا مقطعة الى قطع متوسطة
زنجبيل
بصلة مقطعة الى قطع صغيرة
3 فصوص ثوم مدقوقة جيدا
نصف كأس من أوراق البقدونس المقطع
ملح
القليل من الزيت



الطريقة :


يوضع الزيت في قدر وتضاف إليه قطع الزنجبيل وتقلب حتى تحمر . يضاف لها البصل والثوم ويقلب الجميع جيدا . تضاف قطع الدجاج والملح ويقلب الجميع ويترك حتى يجف ماء الدجاج . تضاف إليها ثلاث كاسات كبيرة من الماء المغلي والكوسا المقطعة وتترك ، إلى أن تنضج الشوربة. قبل التقديم يضاف البقدونس المفروم وتترك لمدة دقيقتين وتقدم الشوربة ساخنة .


منقول


التوقيع
اذا كسبت قلب الحبيب غادراضغط هنا لتكبير الصوره
احلى دنيا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:31 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.