قديم 11-12-2013, 09:15 AM   #1
-||[عضو نادي الاساطير]||-
 
تاريخ التسجيل: Sep 2012
الدولة: فلسطين
العمر: 25
المشاركات: 48,920
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 55
a5one is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل الششبرك


طريقة عمل الششبرك
اضغط هنا لتكبير الصوره

مقدمة عن طريقة عمل الششبرك

طريقة عمل الشيشبرك سهلة جدا وبإمكانك تنفيذها خلال فترة قصيرة ، واليوم نستعرض معكِ المكونات والمقادير لتجربيها معنا على المائدة اليك اليوم طبق شيش برك الشهي .
مقادير عمل الششبرك :

سمن سائل ، كوب
ثوم مفروم ، 2 ملعقة كبيرة
كزبرة جافة ومطحونة ، ملعقة كبيرة
كركم ، ملعقة صغيرة
نعناع طازج مفروم ، 2 ملعقة كبيرة
ملح وفلفل ، حبة
دقيق لعمل العجين ، 3 أكواب
ملح ، ملعقة صغيرة
حليب للعجين ، كوب ونصف الكوب
بيض للتمليع ، بيضة
لحم مفروم وناضج للحشو ، كيلو
روب لبن ، 2 كوب
نشا ، ملعقة كبيرة
بياض بيض ، بيضة
طريقة عمل الششبرك :
يرفع الروب في إناء عميق على نار متوسطة ، يضاف النشا وبياض البيض مع الخفق بواسطة مضرب يدوي حتى يذوب النشا وتتداخل المكونات ، يترك حتى يبدأ في الغليان.
تخفف الحرارة ويترك لمدة 7 دقائق أو حتى يصبح القوام غليظا.
في تلك الأثناء ، تقسم نصف كمية العجين إلى أقراص متساوية الحجم بإستخدام قطاعة دائرية مغموسة في قليل من الدقيق حتى لا تلتصق بالعجين.
تدهن أقراص العجين بالبيض المخفوق ، تحشي بقليل من اللحم المفروم أو الجبن.
تقفل الأقراص على شكل نصف دائرة ثم تلف حول إصبع السبابة بحيث تاخذ شكل التورتيلي ، توضع داخل الروب ، ترفع الحرارة وتترك الأقراص حتى يبدأ الروب في الغليان مجددا ، تخفف الحرارة ويترك الشيش برك حتى ينضج حوالي 10 دقائق.
يوضع في طبق التقديم وفوقه الروب ويزين بصلصة النعناع.
تحضير عجيــن عمل الششبرك :
يسخن الفرن لدرجة 170 مئوية.
يعجن الدقيق مع الملح والحليب في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى نحصل على عجين أملس وطري ، يترك جانبا لمدة 45 دقيقة.
يفرد بالنشابة على سطح أملس مرشوش بقليل من الدقيق إلى أن يصبح سمكه حوالي 2/1 سم يرش السطح بمزيد من الدقيق كلما بدأ العجين بالإلتصاق.
معلومات عن طريقة عمل الششبرك
يكفي الشيش برك اشخاص .
وقت طهي الشيش برك دقيقة .
وقت تحضير الشيش برك ودقيقة .


0 النباتات الداخلية
0 صور ديكورات مفارش ملونه مودرن
0 بضميرك الحي تكتمــل أنسانيتك
0 حمامات موردن واسعه 2014
0 هذا خلق الله: نجمة البحر تسبح الله (مشترك ب حركة تامل)
0 غرف نوم ايطاليه كلاسيكيه جديده من Cantiero
0 مجموعة رائعه من اجمل تصاميم الديكور الصيفية
0 هذا خلق الله: رأس البعوضة (مشترك ب حركة تامل)
0 علاج الكحة ونزلات البرد للأطفال بطرق طبيعية
0 فوائد صحية ونفسية في تدليك الأمهات للأطفال
0 طرق مختلفه لإعداد الأطعمة البانيه
0 ديكور صالونات فخم رووعه جديد
0 طرق حتى لايبكي طفلك عند خروجك من المنزل
0 ديكورات جذابه منوعه
0 مطابخ المانيه مميزه 2014
التوقيع

اضغط هنا لتكبير الصوره



اضغط هنا لتكبير الصوره
a5one غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2013, 02:23 PM   #2
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بلد المليون ونصف مليون شهيد
المشاركات: 13,326
مقالات المدونة: 6
معدل تقييم المستوى: 0
* بسمة أمل * is on a distinguished road
افتراضي


الله يعطيك العافية ايمن
تسلم


0 شرطي عراقي يضحي بنفسه ويحتضن انتحارياً ليُقتلا معاً
0 ترغبين في التسوق مع وزجك... إليك هذه النصائح!!
0 لماذا تتحدث المرأة أكثر من الرجل؟!
0 رجيم الليمون.. سر الرشاقة السريعة
0 كيف تشخّصين إصابتك بتكيس المبايض؟
0 رياضية روسية مقربة من بوتين تسخر من أوباما وزوجته
0 وفاة بلجيكية بعد اعتناقها الإسلام وأدائها مناسك الحج
0 دكتور مجدى يدعو للصيام عن التبغ أيضاً بعد رمضان
0 حسناء تطيح بالرئيس.. من هي السياسية والمليونيرة الشقراء التي ترأس المعارضة الأكرانية
0 هل عاد "عمر سليمان" من الموت ؟
0 خصصي ركن مميز للصلاة في بيتك
0 تقاليد الزواج الأوروبية بين الخاتم والقبلة والورود…
0 3 خطوات لتثبيت الماكياج على البشرة الدهنية
0 الغاز الاسرائيلي سينتعش في العالم بفضل المنشآت المصرية
0 وصفات للعناية بالبشرة بفواكه الربيع
* بسمة أمل * غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2013, 02:25 PM   #3
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بلد المليون ونصف مليون شهيد
المشاركات: 13,326
مقالات المدونة: 6
معدل تقييم المستوى: 0
* بسمة أمل * is on a distinguished road
افتراضي


مشكووووور عالوصفة
الله يعطيك العافيه


0 5 نصائح من "فيسبوك" لاستخدام الموقع في مشاريع صغيرة
0 "فيس بوك" يستبدل زر الاعجاب بزر التعاطف
0 تساؤلات حول غياب الجامعة العربية عن جهود وقف العدوان على غزة
0 كيف تختارين حمالة الصدر لثديين مختلفين في الحجم؟!
0 كاتبة سعوية تتضرع إلى الله بأن يحشرها في الجنة مع السيسي وخلفان
0 إصابة قد تكون خطيرة لنجم كبير في عرض الرو!!
0 صلاح وأبوتريكة يضعان مصر على مشارف المونديال
0 مارادونا سيعود لمداعبة الكرة!؟
0 عارضة أزياء لبنانية خدمت في صفوف الجيش الإسرائيلي وتعمل في الموساد ..أصدقاؤها من النو
0 ما هو مستقبل الأزمة الاوكرانية؟..95.5% من المشاركين في استفتاء القرم صوتوا لصالح انضم
0 نصائح مهمة عند شراء المضادات الحيوية
0 نصائح مهمة للمحافظة على أناقة البوت الجلدي
0 أيُّ فستان أنسب لجسمك؟
0 تعرفي على أنوع الرجال وطباعهم!!
0 القيادي في حماس "نزّال" يلمّح الى عيدية ومفاجأة جديدة من القسام
* بسمة أمل * غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-12-2013, 09:25 PM   #4
::مراقبة المنتديات الطبية::
 
الصورة الرمزية سيل الحب
 
تاريخ التسجيل: Aug 2009
العمر: 27
المشاركات: 14,614
معدل تقييم المستوى: 24
سيل الحب is on a distinguished road
افتراضي


تحشي بقليل من اللحم المفروم أو الجبن

بحس الجبنة صعبة تكون حشوة للششبرك

يعني أحشيها منتج من منتجات الألبان

و أحط عليها منتج من منتجات الألبان !!

شكرا على الوصفة

سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم



التوقيع

عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم
المؤمن القوي خير وأحب إلى الله من المؤمن الضعيف وفي كل خير,
احرص على ما ينفعك واستعن بالله ولا تعجز
وإن أصابك شيء فلا تقل لو أني فعلت كذا لكان كذا وكذا
ولكن قل: قدر الله وما شاء فعل فإن لو تفتح عمل الشيطان . رواه مسلم .


اضغط هنا لتكبير الصوره

وطني لحبك في العظام دبيب
و بك الأحبة و الزمان يطيب

اضغط هنا لتكبير الصوره




سيل الحب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-13-2013, 01:46 PM   #5
:: مشرفة منتدى العلوم الكونيه والثقافات العامه::
 
الصورة الرمزية لارا سعيد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: العراق\ بغداد
المشاركات: 2,020
معدل تقييم المستوى: 10
لارا سعيد is on a distinguished road
افتراضي


طييييييييييييييييييييييييييييبة
وحلووووووووووووة
وشكررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررا
ودمتمي بخيررررررررررررررررررر


0 قطري يتفاجأ بأسد تحت كرسي في منزله
0 نصائح تسهّل اختيار ستائر المطبخ
0 تفسير . قيل ادخل الجنة قال ياليت قومي يعلمون
0 المراه والحكيم والاسد
0 طريقة عمل كفتة الخضروات ’’
0 حلاوة حليب عراقية 100 بال100
0 حكم وامثال في السكوت والكلام
0 مسجد ينتج طاقة كهربائية من حركة المصلين !
0 صحتك من التوابل
0 فقد جمع في اية واحدة بين امرين ونهيين و خبرين وبشارتين
0 هل سألت نفسك يوما ما لماذا تمسك القطة أبناءها بفمها عند مؤخرة رقبتها؟
0 العين الزرقاء” بين الديكور والمعتقدات
0 ان لم تكوني اجمل من القمر
0 اغرب اسم مسجد في العالم
0 امرغريب........هل تعلمون كيف تأكل الغربان الصغيرة ؟!
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصورهاضغط هنا لتكبير الصوره
لارا سعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حملة تنشيط المنتدى [أقسام البنات] سمية ناصر منتدي أخبار الأعضاء والمشرفين (أستراحة الأعضاء) 170 11-18-2013 06:17 PM
عمل اطار من القش , كيفية عمل عمل اطارات من القش , افكار منزلية جديدة , طريقة عمل اطار a5one منتدي الأشغال اليدويه 2 10-31-2013 10:06 PM
طريقة عمل وجبات سريعه وجديده بالصور a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 10-31-2013 09:53 PM
نتائج بطولة تجاوز الحدود2011 مع الصور عاشق سينا منتدي المصارعة الحره واخبارها WWE-RAW-TNA-SmackDown 4 07-16-2011 06:21 AM


الساعة الآن 08:12 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.