قديم 11-14-2013, 12:16 PM   #1
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
 
الصورة الرمزية `Maha`
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 1,354
معدل تقييم المستوى: 8
`Maha` is on a distinguished road
افتراضي صينية البطاطس بالدجاج بالفرن



بسم الله نبدأ




المقادير




1 دجاجة (1 كيلو جم) مقطعه أرباع أو حسب الرغبه مغسوله جيدااااااا

4 بطاطس كبيرة مقطعة شرائح بسمك 3 مم تقريبا

2 طماطم متوسطة مقطعه شرائح
1 بصله كبيرة مقطعة شرائح
1 فلفل رومي أخر مقطع شرائح + 1 فلفل أخضر حار حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح + فلفل أسود + بهارات + بابريكا
1 ملعقة صلصة طماطم
2 طماطم كبيرة معصورة بالخلاط
2 فص ثوم مفروم







الطريقة




نحضر الخضار كله شرائح






ثم نضع البطاطس و البصل معا و نضيف عليهم الملح و الفلفل الأسود و البهارات و نقلبه كويس








نرص في القالب شريحة بطاطس ثم البصل ثم بطاطس ثم الطماطم ثم البطاطس ثم الفلفل و تكرر العملية حتي الانتهاء من رص جميع الخضار زي الصورة








نرش السطح بالزيت

ثم نخلط الطماطم و الثوم بالخلاط و تصب فوق البطاطس و نضع الفلفل الحار صحيح
مش عارفة ليه طالعة صورة عصير الطماطم فاتح قوي كده ليه؟









ثم نتبل الدجاج بالملح و الفلفل الاسود و البهارات و نضعها فوق البطاطس و ندهن سطح الدجاج بالبابريكا








نغطي القالب بالقصدير










ندخله الفرن الساخن مسبقا علي حرارة متوسطة لمدة 3/4 ساعة



ثم نطلعها و نشيل القصدير عنها و ندهن سطح الدجاج بالصلصة










ثم نرجعها الفرن لتتحمر كويس لمدة 3/4 ساعة أخري



و دي بعد النضج و تحمير الدجاج


0 * * بطاطا محشية مع صلصة الطماطم * *
0 المسكَوف .. مَن تراثنا العراقي
0 أكلة صحية ولذيذة بعشر دقائق...
0 البط المحشي تاكل اصابعك وراها
0 طريقة تحضير صوصيص العيد
0 عمل الارز بالفطر
0 جمبري محمر بالكزبرة الخضراء
0 شوربة السمك بالليمــون
0 الكسكسي التونسي بلحم العلوش
0 دولمه ورق العنب
0 لازانيا الريكوتا مع صلصة الفلفل المشوي
0 وَالَّذِينَ جَاهَدُوا فِينَا لَنَهْدِيَنَّهُمْ سُبُلَنَا
0 طريقة عمل كفتة السمك
0 طريقة عمل الحساء (اللوسه الليبية)
0 رد: قَالَ مَوْعِدُكُمْ يَوْمُ الزِّينَةِ وَأَن يُحْشَرَ النَّاسُ ضُحًى
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره


لا تقل من أين أبدأ ... طاعة الله بداية
لا تقل أين طريقى ... شرع الله الهداية
لا تقل أين نعيمى ... جنة الله كفاية
لا تقل غداً سأبدأ ... ربما تأتى النهاية


لـست أفضل من غيري لكني أملك قناعة قوية تجعلنـي أرفض مقارنة نفسي بـأحـد
`Maha` غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-03-2013, 02:08 PM   #4
:: مشرفة منتدى العلوم الكونيه والثقافات العامه::
 
الصورة الرمزية لارا سعيد
 
تاريخ التسجيل: Feb 2012
الدولة: العراق\ بغداد
المشاركات: 2,020
معدل تقييم المستوى: 10
لارا سعيد is on a distinguished road
افتراضي


يّعَطٌيّك أِلَفُ عَافُيّهِ عَلَى الَإنتًقآء الَرٌائعَ
طًرَح رٌآئٍع كـ رٌوِعَة حًضّوِرٌكـ
لَك كلَ الَشّكرٌ وِالَتُقَدُيّرٌ
أِحًتَرٌامُيَ


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصورهاضغط هنا لتكبير الصوره
لارا سعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية البطاطس بالسبانخ a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 3 12-29-2013 09:58 AM
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 10-31-2013 07:45 PM
طريقة عمل صينية البطاطس بالبشاميل - منال العالم a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 2 10-31-2013 07:44 PM
فوائد السواك bent masr المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 6 07-22-2010 10:55 AM
السواك وما أدراك ما السواك alraia المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 0 04-21-2009 10:14 AM


الساعة الآن 02:24 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.