الدجاج على الطريقة الايطالية جربوها ما بتخسرو

[$$$ الحب الخالد $$$]

ددددددددددددددددددمصدق نسه انه شيف هههههههههههههههههههههههه


الدجاج على الطريقة الإيطالية
من منتدى مطبخ هذا الأسبوع الصديقةcute kitten تقدم لنا طبق الدجاج على الطريقة الإيطالية ..جربيه معنا .
المقادير
1 - دجاجة مقطعة ثمان قطع
2- بصلة متوسطة الحجم
3 - 2 حبات طماطم كبيرة مفروم
4 - 1فلفل أخضر رومي
5 - 1كوب مشروم مقطع الى شرائح
6 - 2فلفل حار مقطع شرائح طولية
7 - 1كوب طحين متبل ملح
2/1-8 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة
2/1-9 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون
4/1-10 كوب عصير ليمون + 4 أكوب ماء أو ماء سلق الدجاج
4/1-11 كوب زيت
الطريقة
-يقطع الدجاج إلى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين
-يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه
-يرفع الدجاج ويصفى على ورق للتخلص من الزيت
-يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفر لون البصل
-يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف الطماطم المفروم والبهارات
-يذوب معجون الطماطم في 4 أكواب من الماء أو ماء سلق الدجاج ويضاف على الدجاج
-يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريبا
وأتمنى ان يعجبببببببببكم بالهناء والشفاء


منقوووووووووووووووووول

[حلى السعوديه]

ممممممم
شكرآ اخوي عالوصفه الحلوه
تقبل مروري..

[$$$ الحب الخالد $$$]

شكرا لك سيدتي

وادام الله عليك نعمة الصحة

تقبلي شكري وتقديري

[احلى دنيا]

هلا والله هلا والله اسفرت وانورت يا مراحب ومليون مين عندنا شاعر المنتدى واصله

يسلمو الايادي والله نورت قسم المطبخ

[$$$ الحب الخالد $$$]

الله ينور عمرك وحياتك استاذتي

مرورك اسعدني اثلج صدري

تقبلي ثانئي لشخصك الكريم