|
|||||||
| طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات طبخ - مطبخ اكلات معجنات حلويات طريقة طبخ الذ واشهى المأكولات البحرية و الصينية و الاسترالية والعربية |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
05-09-2008, 09:29 AM
|
#1 |
|
مراقبة سابقه
 تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 34
المشاركات: 8,460
معدل تقييم المستوى: 14  |
طريقة محشي ورق العنب بالخطوات المصورة
 $ ورق عنب $ رز مصري $ زيت الزيتون $ حبتين بطاطس $ 5حبات طماط $ 4 ححبات بصل $ بقدونس + كسبره $ بهار مختلفه + ملح $ مسحوق ملح اليمون $ ماء للغلي طريقة العمل : لعمل ورق العنب هناك عدة طرق اما بتقطيع البصل وتحميره على النار وتقطيع باقي المكونات الي مكعبات صغيره وناعمه او مثل ما اني مسويه نخد البصل والطماط والبقدونس ونضعهم بالخلط الكهربائي وكل الطرق سليمه حسب الرغبه لكن هاذي الطريقه اسرع .....  يتم نقع الرزق اثناء بدا عمل الحشوه في ماء فاتر بعد غسله وبعد ذلك نصفيه من الماء ونضيفه على الحشو من غير ان نسلقه والبعض يفضل سلقه وكل الحالاات سوى ..  بعد ان خلطنا المكونات في الخلط يتم اضافة الرز بعد تصفيته من الماء  بعدين نبدأ بوضع البهارات حسب الرغبه مع كميه من مسحوق اليمون وزيت الزيتون  *^ طريقة لف ورق العنب ^* نخد حبة من ورق العنب ونفردها ونوضع قليل من الحشو بنص الورقه بهذه الطريقه  نخد طرف اليمين من حافة الورقه ونثنيه الي الداخل والطرف الايسر ايضا مثل الايمين الي الداخل نثني الطرف الخلفي ايضا للداخل واكمل الطريقه حتى نهاية الورقه  بعد الانتهاء من لفه بالكامل  يتم بعد ذلك تقطيع البطاط شرائع سميكه نضع كميه قليله من زيت الزيتون في قاع الوعاء المخصص لطبخ الورق ونبداء بصف طبقه من البطاطس في وسطها حتى ما يحترق الورق عند طبخه  بعد منها نصف وراق العنب بترتيب في الوعاء حتى ما يخبص عندنا ويتفلل وقت السلق بهذه الطريقه  ونلف حتى آخر حبه ... بعدين نصف باقي البطاطس الي بقى عندنا ويمكن انك تضيفي شرايح طماطم او بصل وممكن تحطي شرائع فليفله خضراء او اي شي انتي تحبيه  نظيف عليه شوي ملح وبهارابيض وكميه من زيت الزيتون  بعدين نغطيه بورق الالمنيوم نصف مدة الطهي حتى يغلي الرز ويستوي لان ني مش مسلوق ويوضع على نار متوسطه نتركه ينضج ونقدمه وبالهنا والعافية منقول 0 من مطبخ منال العالم فطيرة الدجاج المشبكة
0 ستيك مع صلصة المشروم ؟ 0 طريقة تعليم الاطفال الصلاة بالصور 0 الصح والخطا في التجميل 0 هل تعلم ماذا يفعل لك القران عند موتك ؟؟؟ 0 فطور شهي وسهل 0 الزوجة المثالية في عيون الرجل؟؟ 0 كبسة حجازية 0 الكبت النفسي عند الاطفال 0 أقوى برنامج حماية NOD32 Antivirus (شرح مفصل + الكراك)بالصــــــــــور 0 ملف كامل عن خلطات المطاعم السريه؟ 0 كل حرف من كلمة صديق لها معنى؟؟ 0 اكتشفت خيانه من تحب . ماذا تفعل ؟ 0 قصة توبة أشهر عارضة أزياء فرنسيه 0 انا رايحه البحر مين يجي معايا؟؟ |
|
|
|
05-09-2008, 10:18 PM
|
#2 |
|
-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 3,295
معدل تقييم المستوى: 9 |
تسلم ايديك يالغاليه
امـــوووووت على الورق عنب وودي اسويه بس خايفه مايطلع مني مع انه طريقتك جداً رائعـــه أشكرك على مجهودك الرائع ربي يحفظك من كل شر الــنــاعـــمـــه@@ 0 بـــدرَ حياتــــي
0 !!!موضوع يرفع ضغط التماسيح!!! 0 الأمــــان!!!! 0 موقف الشباب لاطاحت بنت قدامهم!! 0 مِـَــا ذَنُبٌ((( الٌمشِاعَــِر)) حِيــَـنَ تــٌــِـدَاِسَ ● 0 كن متفائلاً@@ 0 يمر الليل.... 0 موسوعة افضل الخواطر المتميزه بالقسم.... 0 أمــازالــــــت؟!!! 0 الهدايا ماتجي فرحتي فيك!!! 0 تماسيحنا ومعاناة الإبـــــــــــر!!! 0 "الــصـــديــقــه..." 0 ونــاااااســه... ادخل وشوف!!! 0 ""تــعــانــدنــــي وأعــانــدهـــا!!"" 0 يوم جديد. |
|
|
|
|
05-10-2008, 07:53 AM
|
#3 |
|
مراقبة سابقه
تاريخ التسجيل: Aug 2007
العمر: 34
المشاركات: 8,460
معدل تقييم المستوى: 14 |
يسلمو حبيبتي منورة قسم المطبخ بوجودك ياضحكة المنتدى وفرحه
0 ملف كامل عن الاكلات الجاوية( الشرق اسيوية)
0 ماسكات للوجه 0 الأرز المضغوط 0 دليلك لصيانة سيارة.. تدوم العمر 0 افكار سريعه ؟؟ 0 فيلم "فتنة" المنتقد للإسلام على الإنترنت 0 افصلي نوم طفلك 7 خطوات 0 سلطة لذيذه وستايل 0 عصيرات الصيف بالصور وطريقة عملها 0 موسوعه الاطباق الخليجيه؟ 0 احلى نقشات حناء لاحلى عرائس 0 قبل ولادة طفلك 0 الشعور بالنقص؟ 0 مدينة جميلة في المملكة العربية السعودية؟ 0 كيكة الشبكة ؟؟ |
|
|
|
|
05-13-2008, 10:23 AM
|
#4 |
|
المديـــــــر العـــــام
|
أحلي دنيا
دائما متميزة بمواضيعك الراقية والرائعه أقبلي أحترامي وتقديري 0 أنها فتنة لعن الله من أوقظها
0 إبداعات فنية 0 الشيخ رجب 0 التزامن الجنسي بين الزوجين 0 سونيت 116 0 بيت السعادة 0 عشرة سنوات علي أنطلاق جوجل 0 المقاومة الجزائرية 0 حقوق الحيوان في الاسلام 0 بناء النشيء الجديد 0 السعــــادة مرة أخري 0 مشاركـــة عزاء 0 الأجهاض في الأسلام 0 صرعات الشباب والموضة 0 عربات التسوق الجديده |
|
|
|
|
05-24-2012, 07:09 PM
|
#5 |
|
-||[عضو قادم بقوة ]||-
تاريخ التسجيل: Mar 2012
العمر: 33
المشاركات: 2
معدل تقييم المستوى: 0 |
الدعاء عند الهم والحزن
اللهم إني عبدك ابن عبدك ابن أمتك ناصيتي بيدك ماضِ في حكمك ، عدل في قضاؤك أسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحداً من خلقك أو استأثرت به في علم الغيب عندك أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، ونور صدري وجلاء حزني وذهاب همي .رواه أحمد . اللهم إني أعوذ بك من الهم والخزن ، والعجز والكسل والبخل والجبن ، وضلع الدين وغلبة الرجال ". |
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أفضل 16 طريقة لجماع الزوجة | جداوي فله | طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 13 | 06-17-2011 04:17 AM |
| طريقة عمل الكوزي بالخطوات المصورة | احلى دنيا | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 0 | 04-26-2008 03:19 AM |
| طريقة سهلة لام علي بالخطوات المصورة | احلى دنيا | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 0 | 04-07-2008 01:44 AM |
| فوائد الفواكه فوائد البرتقال فوائد المانجو فوائد........( ارجو التثبيت) | !!!ADO!!! | طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم | 18 | 03-21-2008 12:33 AM |
| فوائد عصير العنب | !!!ADO!!! | طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات | 2 | 09-08-2007 05:31 PM |
الساعة الآن 03:18 AM.
