المطبخ الخليجي

رقم المشاركة : 1

05-15-2008, 01:22 PM

احلى دنيا

مراقبة سابقه

معدل تقييم المستوى: 11

المطبخ الخليجي

ليش تدفع اكثر وانت تقدر توفر في قيمة مشترياتك مع لقطه.....ادخل وشوف

المطبخ الخليجي

إن المطبخ الخليجي هو مطبخ الدول العربية عموماً، أي المأكولات التقليدية التي تقوم دول شبه الجزيرة الخليجية باستثناء اليمن، البلد الوحيد الذي يتمتع بحضارة مختلفة. فالمطبخ الخليجي هو مزيج من الطعم المتوسطي والهندي. ففي الأصل، قام البدو الذين يجوبون صحراء المملكة العربية السعودية يأكلون البلح مع مجموعة محدودة (باستثناء لحم الجمل والماعز النادر والغالي) وتركيز كبير على منتجات اللبن كاللبن (الزبادي من دون زبد الحليب). إنما التجار المتجولون يقومون باستيراد طعام وطرق طبخ.

المكونات

المطبخ العربي هو خلاصة مجموعة غنية من المطابخ منها اللبنانية، الهندية والكثير من المأكولات الغربية المستوردة. يتمّ التركيز كثيراً على اللحم، اللبن الزبادي، النعناع، الصعتر، الشاي (سيلونيز)، السمسم، مسحوق الكاري، الزعفران، الكركم، الثوم، القرفة، الأرز وفي المناطق البحرية، السمك. كما أن المطبخ الخليجي يستعين كثيراً بالصلصات الحرّة وكل مجموعة من الفلفل (التي تستعمل عادة المازات) كالخيار، البذنجان، البصل والفاكهة (الحمضيات). إضافة إلى ذلك، فهو يشارك العديد من التوابل مع المطبخ الهندي، نتيجة تبادل تجاري بين المنطقتين

الحضارة

على اختلاف الغرب، يستعمل العرب القرفة كخلطات للحوم. كما أن الحلويات تشتمل على مجموعة متنوعة من البودينغ بالأرز والعجين المقلي التي تحتوي على مزيج المكسرات المسحوقة. يستعمل الزعفران في الحلويات عموماً، الأرز والمشروبات. كذلك تشتهر عصائر الفاكهة.

الإستقبال الحار هو أساسي على كل مائدة عربية. عادة تجتمع العائلة خلال تناول الطعام. كما أن العشاء الرسمي والإحتفالات تحتوي على كميات من اللحوم ويأتي الشاي ليكلل كل مناسبة.

فعلى الضيف أن يتوقع كمية كبيرة من الطعام كالأرز مع اللحم، الدجاج أو الخضار مع أحياناً صلصة الطماطم. كذلك الشاي والقهوة سيكونان حاضرين على أساس أنهما من العادات والتقاليد.ً

منقول

من مواضيعي في المنتدي

Sponsored Links

اللي يدور وظائف- سكن – سيارات جديده ومستعمله- موبايلات- ارقام مميزه – حياة زوجيه ...... كل شيء في بيزات

رقم المشاركة : 2

05-15-2008, 03:52 PM

حلى السعوديه

-||[كبار الشخصيات في المنتدى]||-

معدل تقييم المستوى: 3

شكرآ لج أحلى دنيا عالموضوع الجميل..
تقبلي مروري عزيزتي..

رقم المشاركة : 3

05-16-2008, 04:41 PM

احلى دنيا

مراقبة سابقه

معدل تقييم المستوى: 11

يسلمو حبيبتي
الله يعطيك العافية

« همبرجر بالدجاج والخضار | تشيزكيك الشوكلاته . »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

تعليمات المشاركة

لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة

لا تستطيع الرد على المواضيع

لا تستطيع إرفاق ملفات

لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة

الابتسامات متاحة

كود [IMG] متاحة

كود HTML معطلة

Trackbacks are متاحة

Pingbacks are متاحة

Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
روايه صاحب الظل الطويل(رومنسيه ومشوقه)	$$$المجنوون$$$	روايات - روايات طويلة	8	03-11-2009 11:52 AM
جروح قلبي قصه سعوديه روووووعه	ملووووكه	قصص - حكايات	4	09-29-2008 09:42 PM
لمحة تاريخية عن المطبخ الفرنسي	احلى دنيا	طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	4	03-15-2008 08:42 PM
لمحة تاريخية عن المطبخ الفرنسي	احلى دنيا	قسم المحذوفات	0	03-15-2008 04:05 AM
ستائر المطبخ	احلى دنيا	طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات	2	02-28-2008 01:27 PM

العاب-شات-دردشة-دردشه-منتديات-تحميل العاب-برامج كمبيوتر-توبيكات-برامج جوال-مقاطع بلوتوث-مسجات-نغمات-ثيمات-صور-صور بنات-اخبار الفن-صور فنانات-افلام-اناشيد اسلامية-صور سيارات-سياحة-منتديات عامة-منتديات اسلامية-كاريكاتير--نكت--خواطر-روايات-شعر-قصص--امثال و حكم-ازياء-فساتين-حلويات-طبخ--صحة و الطب و طب الاعشاب و الطب البديل -علم النفس--العاب تلبيس-العاب طبخ--العاب بنات-- privacy-policy

الساعة الآن 05:52 AM.

تطوير وحماية » هكسل لخدمات الويب المتكاملة

المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.