قديم 07-15-2014, 11:29 PM   #1
::مراقب عام::
 
الصورة الرمزية قلوب الاسلام
 
تاريخ التسجيل: Jun 2012
المشاركات: 23,170
معدل تقييم المستوى: 10
قلوب الاسلام is on a distinguished road
افتراضي مسابقة مائدة الإفطار ( مجموعه الزهور الشدية ) المرحله ثانيه


اضغط هنا لتكبير الصوره



اضغط هنا لتكبير الصوره

طريقة عمل طريقة عمل المقلوبة.

اضغط هنا لتكبير الصوره

الكمية تكفي:5 أشخاصوقت التحضير:30 دقيقةوقت الطهي:20 دقيقةالمقادير:3 اكوابارز 3 ثمرةطماطم 4 ثمرةباذنجان 3 ثمرةبصل كوبحمص مقدارملح وفلفل اْسود 2ملعقة كبيرةكركم 1 ثمرة صغيرةبصل مقطع 6 فصوصثوم ملعقةسمن التحضير:1ـيقطع الباذنجان الى شرائح ويقلى فى الزيت.
2ـوتقلى فصوص التوم.
3ـتقطع البصل حلقات ويقلى اْيضا فى الزيت.
4ـتقطع الطماطم الى ترانشات.
5ـيغسل الاْرز نصفيه من الماء ونضع عليه الحمص والتوم والبصلة المقطعة صغيراوملعقة السمن والملح والفلفل والكركم ونقلبهم مع بعض.الطبخ: 1ـنحضر الحلة ونضع فى قاعها شوية زيت ورشة خفيفة من الاْرز.
2ـنرص حلقات الطماطم الاْول ثم البصل ثم الباذنجان واْخيرا الاْرز المخلوط معه الحمص والتوم .
3ـونضع شوية ميه اْو شوربة.
4ـنضعها تغلى ثم نهدى النار حتى يستوى الاْرز
5ـثم نتقلبها عند التقديم.وتقدم مع فراخ اْولحمة. ملاحظات:ممكن نضع فى قاع الحلة لحمة بس تكون نصف سوا اْو قطع فراخ.
اْيضا البعض يضيف حلقات بطاطس وفلفل رومى.
والبعض يدوب الكركم فى الاْخر مع الميه اْو الشوربة وبيطلع لونها اْصفر.

اضغط هنا لتكبير الصوره

مقبلات
اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير

بيض ,3:4 بيضات
دقيق ,0.5 كوب
فليفلة خضراء متوسطة الحجم مقطعة طولياً,
فليفلة حمراء متوسطة الحجم مقطعة طولياً, بصلة
كراث مقطعتان طولياً,2 باقة
بصل مقطعتان طولياً,2
دقيق ذرة ,0.5 كوب
كوسا مقطعتان طولياً,2 شريحة
صدر دجاج مسلوق,
ذرة الخبز , ملعقة صغيرة
ملح , مقدار مناسب
بهار أبيض , مقدار مناسب
زيت للقلي ,

طريقة التحضير

- ضعي كل بيضة في وعاء مستقل، وأضيفي إليها رشة ملح وبهار أبيض.

- بعدها حمّي مقلاة غير قابلة للالتصاق متوسطة الحجم جيداً وبلّلي قعرها بالقليل من الزيت النباتي.

- اسكبي البيضة المخفوقة في المقلاة وابسطيها بتحريك وثني المقلاة يمنة ويسرة. وحين تحمرّ حوافيها ارفعيها واركنيها جانباً، البيضة بعد الأخرى.

- اقلي الفليفلة والكراث والبصل والكوسا والدجاج المفتت في القليل من الزيت.

- إحشي كل بيضة بهذا الخليط ولفيها كما ورق العنب.

- اخلطي الدقيق ودقيق الذرة وذرور الخبز والملح والبهار الأبيض والماء الكافي للحصول على عجينة لينة مثل عجينة الكريب.

-غطسي كل لفافة بيض في هذه العجينة واقليها في الزيت الحامي.


اضغط هنا لتكبير الصوره

سلطه
اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير:
-رزمة من الخس الافرنجي صغيرة الحجم.
-½ كوب جبنة التشيدر.
-½ كوب بصل أخضر مقطّع.
-½ نصف كوب زيتون أسود مقطّع.
-4 حبات من الطماطم مقطعة شرائح.
-كوب من خبز التورتيلا المحمّص (تشيبس).
-حبة من الأفوكادو مهروسة.
-ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
-½ كوب قشدة حامضة sour cream.
-½ كوب زيت نباتي.
-½ ملعقة صغيرة سكر.
-½ ملعقة صغيرة ثوم.
-½ ملعقة صغيرة من الفلفل الحار Chilli
-ملح.

طريقة التحضير:
1- تُقطع أوراق الخس الى قطع متوسطة الحجم.
2- في وعاء مخصص للسلطة، توضع أوراق الخس المفرومة ويُضاف البصل، الطماطم، الزيتون والجبنة.
3- يُمزج كل من الأفكادو، عصير الليمون الحامض، القشدة الحامضة، الزيت، السكر، الثوم، الملح وبودرة الفلفل الحار. يُخلطوا جيداً حتى يتجانس المزيج ويصبح ناعماً.
4- يُسكب المزيج فوق السلطة. وتُضاف قطع خبز التورتيلا.

اضغط هنا لتكبير الصوره

عصير


اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير

1/2نصف لتر حليب
1/4ربع كيلو فرولة
1/2نصف لتر عصير برتقال
1علبة نشاء
السكر حسب الذوق
طريقة التحضير

خذ عصير البرتقال ونضيف له ملعقتان كبيرتان من النشا والسكر حسب الذوق ونحرك جيدا.
نضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط ونسكبه في كؤوس، كل كأس نضع فيه كمية قليلة ونضعه في الثلاجة
ونرجع للحليب نفس الطريقة نضيف له 2 معالق كبيرة من النشا وسكر حسب الذوق ونحرك جيدا نضعهم على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يتماسك الخليط ونسكبه فوق الكؤوس آلتي وضعنا فيها سابقا عصير البرتقال ونعيده الى الثلاجة.
اخيرا نقوم بغسل الفراولة جيدا ونطحنها مع نصف كأس صغير من الماء ونضيف له سكر ومعلقة كبيرة من النشا وبنفس الطريقة نضعه فوق النار حتى يتماسك الخليط ثم نضيفه فوق الطبقة الثانية التي هي الحليب وندخله الثلاجة حتى يبرد

اضغط هنا لتكبير الصوره

حلى احلى من حلى بار

اضغط هنا لتكبير الصوره


نِصْف خَلِيْط الْكِيك الْجَاهِز { بَيْتِي كْوَيَكّر أَو غَيْرِهآ } بِالشوكَولَآتّة


- 2 دَرِّيم وَيَب






- 8 مَلَاعَق حُلَيْب بُوْدَرَة







- فَنَجآَن مآء بآَرَد






- ظَرْف كَرِيْم كَرآميّل




الْوَجه :



- 4 مآرس - عُلْبَة قُشْطِه



- إِصْبَع زُبْدُه - جآلكِسي لِلْتَّزَيُّن



الطَّرِيْقَه :




1- يَعْمَل خَلِيْط الْكِيك فِي صَيْنَيَّه قَآَبِلَه لِلْفَتْح



2- يُخْلَط الدُرْيم وَيَب وَالْكَرِيْم كَرَامِيل وَالْمَاء وَالْحَلِيْب فِي مَضْرِب



لِمَدِّه رُبْع سَآَعَه , ثُم يَصُب ع الْكِيك



3- يَسِيْح الْمآرس وَالزُبْدِه فِي حَمَام مآَئِي بَعْد أَن تُصْبِح الْشُوْكَلَآَتَه سَآئِلُه يُضَآف إِلَيْهَا الْقُشَطُه ثُم تَصُب ع الَوْجَه



4- يُبَشِّر الِجآلكِسي ع الَوْجَه وَتُدْخَل الِثَلآجِه



اضغط هنا لتكبير الصوره



الصوره النهائيه

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره


اضغط هنا لتكبير الصوره

وهذا شي خفيف من عند مع هل حر

مثلجات بالفانيليا

اضغط هنا لتكبير الصوره

مثلجات بالفانيليا , طريقه عمل مثلجات بالفانيليا , حلويات مثلجات بالفانيليا 15642hayah.jpg

المكونات والمقادير

2 2/1 فنجان من الكريمة الكثيفة.
- ملعقة فانيليا.
- عصير الليمون.
- 4 بيضات مخفوقة.
- صفار بيضتين.
- 8/7فنجان من السكر.

طريقة التحضير

- توضع الكريمة في سلطانية عميقة ويتم تسخينها بهدوء، مع التقليب.

- تضاف الفانيليا والليمون والبيض وصفار البيض مع استمرار التسخين برفق.
- اتركي المزيج ليبرد من 8-10 دقائق ثم اخفقيه بشكل مستمر، حتى يغلظ قوامه.

- قومي بإضافة السكر واتركي المزيج حتى يبرد.
- أضيفي الفانيليا على الخليط.
- قسمي الخليط على وحدات للتجميد وضعيه في فريزر الثلاجة.
- انتظري حتى يجمد ويصبح معداً للتقديم والتناول



اتمنى تنال اعجابكم اشكر اصدقائي سمير اليل ومريوم
اضغط هنا لتكبير الصوره

استودعتكم الله


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
كم احبكم يامن تسكنون قلبي
رنيا شهود نجومه صمتي صابرين روليان بسمه نور ايمان ساره
نونه وملاك رورا صوفي زينب اريج ساشا لولا
مريــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــم[/COLOR]

التعديل الأخير تم بواسطة قلوب الاسلام ; 07-15-2014 الساعة 11:33 PM
قلوب الاسلام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-15-2014, 11:33 PM   #2
-||[عضو VIP]||-
 
الصورة الرمزية حًكـــٱيّة نٌـــٱيّ
 
تاريخ التسجيل: Sep 2011
الدولة: الُعّرًاقً
المشاركات: 5,933
مقالات المدونة: 4
معدل تقييم المستوى: 14
حًكـــٱيّة نٌـــٱيّ is on a distinguished road
افتراضي


يم يم
انا بموووت في المقلوبة
وهيام اليوم محضرتها
تبا بتقتلني هالبنت ههههه
موضوع ممتاااز
وفايف ستارز لعيونك اضغط هنا لتكبير الصوره


التوقيع
I Promise you that will never forget all
the times we spent together and I promise you
no one will ever take your place in
my heart

I promise you

حًكـــٱيّة نٌـــٱيّ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-15-2014, 11:52 PM   #3
::نـائب المدير العام::
 
الصورة الرمزية سمية ناصر
 
تاريخ التسجيل: Oct 2011
الدولة: في مكان ما على جزيرة العرب
المشاركات: 30,161
مقالات المدونة: 3
معدل تقييم المستوى: 10
سمية ناصر will become famous soon enoughسمية ناصر will become famous soon enough
افتراضي


يم يم يم أكثر شيء عجبني العصير والحب

تسلم دياتك..

طلعت طبخة وأنا ما أدري هههه

بالتوفيق لكم حبيبتي


0 رومانسي وحَساس ومو لعبة ببنات الناس..
0 كَيْ تَكُوْنَ تَاجاً عَلَى رُؤُوْسِ الْنَّاسِ
0 متى كان أرذل البشر نجوما؟؟
0 الباحثون يتوقعون احتمال تدفق المياه على سطح المريخ قريبًا
0 خرافات غير صحيحة عن عالم الحيوان !!!!!
0 الموسم الثاني لحملة تنشيط المنتدى [أقسام البنات]
0 بلاد الشاي
0 30 خطوة تجعلك شاب شيك وأنيق
0 بعض الجمال مميت: 10 من أخطر الورود والنباتات السامة و القاتلة
0 موريتانيون يرفضون الصلاة خلف إمام مسجد شارك بمسلسل
0 الأقزام الصفراء قد تساعد في اكتشاف كواكب مماثلة للأرض
0 الفرق بين المرأة الان والمرأة ايام زمان
0 العواصف الرملية على سطح المريخ
0 جاء العشاء على قدميه - قصة
0 هل تشعر أسماك القرش بالخجل؟؟
التوقيع
‏- لست أدري كيف جعلتُ شخصاً تافهاً يمتلكني ..
- لا عليك، لم يعد تافهاً بعد أن امتلكك ..

سمية ناصر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-15-2014, 11:54 PM   #4
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,750
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


مائدة كتير حلوة خاصة التحلية
مشكورة حبيبتي


التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-15-2014, 11:54 PM   #5
::مراقب عام::
 
الصورة الرمزية نَجْمَةُ اْلآرْدُنِ
 
تاريخ التسجيل: Apr 2012
الدولة: المملكة الأردنية الهاشمية
المشاركات: 21,511
مقالات المدونة: 60
معدل تقييم المستوى: 10
نَجْمَةُ اْلآرْدُنِ is on a distinguished road
افتراضي


يا سلااااام ع المقلوبة
والله سفرة بتشهي هيومتي
موفقة يا رب


0 قررت اترك برق ..مع السلامه
0 عــذراً جميعــــــاً..
0 الأردن تعلن الحداد 40 يوما لوفاة ملك السعودية
0 حتى ألذ الحلويآت لديهآ تآريخ أنتهآء..؟
0 تهنئة بالآلفية 21للمتألق و المٌبدع ((( Mŕ.Ŕoỹ ))) الــ مبروووك ــــف
0 فوز النشامـــــى على اليابان
0 ألف ألف مبروك الألفية السادسة <<حسون الأسير>>.... ؟؟][®][^][®][
0 .•° ( صَدَمَـآتْ مِـنْ الــبَـشَــرْ ) °•.
0 彡乀عـمّـــان彡乀مدينة الجبال السبعة彡乀روح الحضارة وعبق التاريخ ...
0 (مُمَيزْ ) صور جديده للعآرضه الروسية الطفله ||‏ Anfisa Kaftanova||
0 طلب اجازة لـ Mŕ.Ŕoỹ
0 عاصفة رملية تضرب مطار الملكة علياء /الأردن
0 استقلالنا ... عز وافتخار : )
0 لــــــم يفهمنـــي احــــــــد!!
0 امتحاااان اللغة الانجليزية للبرقاويين
نَجْمَةُ اْلآرْدُنِ غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
روايه رماني و قال ما ابيها الكاتب عمر قسم الروايات المكتملة 93 09-17-2015 10:37 PM
مسابقة مائدة الإفطار ( مجموعه الزهور الشدية ) قلوب الاسلام منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 18 07-15-2014 10:05 PM
ياشين كسره الخاطر لاجت بعز الفرح (روايتي الاولى) AseerT A7zani قسم الروايات المكتملة 155 05-18-2014 02:55 PM
هشاشة العظام حقائق علمية في إشارات قرآنية صو ت الحب منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 4 03-25-2011 06:11 AM


الساعة الآن 03:45 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.