قديم 08-03-2014, 09:20 AM   #1
مشرف القصص الخيالية والاساطير
 
الصورة الرمزية سام 7
 
تاريخ التسجيل: Jul 2013
المشاركات: 4,832
معدل تقييم المستوى: 11
سام 7 is on a distinguished road
افتراضي بطة بكين


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اليوم راح نحضر بطة بكين لكن اولا شو هي بطة بكين؟؟
هي بطة صينية المهم ندخل على المكونات

1 بطة كبيرة كاملة مش مقطعة
2بصلة كبيرة جوليان
1 م ك زنجبيل فريش مبشور ناعم
1 م ك ثوم مفروم ناعم
3/4 ك عسل اسود
1/4 ك خل
1/2 ك صويا صوص دارك (غامقة)
عصير 2 ليمونة
1/2 م ص قرفة
1/2 م ص قرنفل
1 م ص بابريكا مدخنة
1 م ص فلفل احمر حار
1/2 م ص شمر مطحون
1 م ص فلفل اسود
2 م ك زبدة

الطريقة

1- تنظف البطة جيدا ثم باطراف اصابعك افتحي ما بين الجلد واللحم مع مراعة عدم تمزيق الجلد ونفرك اللحم من تحت الجلد والتجويف البطة ب1 م من خلطة التوابل
2- نشوح البصل حتي نحصل علي لون بني ونرفع نصفها (ونضيف عليه قليل من الماء الساخن ليغلي ويكون عندنا مرقة البصل ونحتفظ به جانبا ) ثم نشوح مع المتبقي الثوم والزنجبيل ثم نصفيهم من الزيت ونحشي بهم تجويف البطة (ممكن تضيف لهم ارز 1/2 سوي حسب رغبتك )
3- نخلط الخل مع الصويا صوص والعسل وقليل من مزيج التوابل وعصير الليمون وندهن ب1/2 الكمية البطة من جميع الجوانب جيدا وتدخل الفرن 240 مع اضافة قليل من مرقة البصل في قاع الصينية ونغطيها بالفويل لساعة ونصف

4- في اخر 1/2 ساعة نزيل الفويل وندهن البطة بباقي خلطة الصويا والعسل الممزوجة مع الزبدة ونبدا بتحميرها من جميع الجوانب تحت الشوايه

5- اتركيها لتهدأ ثم قطعيها وقدميها مع قليل من الارز بالبصل وبالهنا والشفا
ويلا كلوا وبالهنا والشفا

وشكرا و منقول


التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
الشبح الازرق سام7

انثى السحاب نجمة الاردن صمتي قاهرهم زياد الهمامي ابن بطوطة
فتاة الثلوج ريم جادالله مستر روي همسة الثتاء اميرة الشمس
ملاك الروح خفايا الروح احلا شهود مغربية تلموت محمص القلوب
امير بأيماني جدار الزمن الحب الخالد وسام اليمني سماسو
امينة الروى قلوب الاسلام نور الدنيا

المنتديات برق
الخيال الاساطير للبرق عاصفة و عنوان
[/COLOR][/SIZE][/CENTER]
سام 7 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-03-2014, 11:15 AM   #2
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


مشكور سامو على الوصفة
تحاياي لك


0 شوربة الفطر مع النقانق
0 تأثير العلاج الوهمي
0 سلة جميلة من صحن بلاستيكي
0 اخطاء تبعدك عن التوبة
0 عيوننا كما لم نشاهدها من قبل
0 ابراهام يتوج بلقب العالم للوزن المتوسط
0 شيفروليه إمبالا “منتصف الليل”.. من نموذج إلى واقع
0 فتاة تضع هاري ستايلز فى موقف محرج بالنرويج
0 طريقة عمل الكيك الاسفنجي كالمحترفين
0 الأبيض والأسود لإطلالة خريفية أنيقة من توقيع Suiteblanco
0 ثلاثة ضمن لهم النبيُّ صلى الله عليه وسلم الجنَّة
0 حلوة بالمربي
0 انشودة يا يمه كل ما فيني
0 أفكار ونصائح فعالة لعلاقة حميمية أفضل
0 كيمي رايكونن سيختبر تحديثات فيراري اليوم الجمعة
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بطة وفراخها زياد الهمامي منتدي اليوتيوب YouTube - فيديو و keek كيك 13 11-13-2019 07:46 PM
كيف بطة تطعم السمك الفراشه المؤمنة منتدي اناشيد و صوتيات ومرئيات اسلامية 3 08-08-2018 11:50 AM
نضام غذائي لجسم رشيق ومتناسق جنرال115 منتدي طب - صحه - غذاء - الطب البديل - اعشاب - ريجيم 8 03-04-2012 03:11 PM
المُدرب رودجرز :" فرانك لامبارد سيُصبح مثل نجم الآنتر الآرجنتيني خافير زانيتي .. عبدالرحمن حساني منتدي كرة القدم العالميه 2 09-25-2011 12:23 PM
بويول يغيب عن البرسا في أول كلاسيكو بالموسم الجديد sh.Madrid.kaka8 منتدي كرة القدم العالميه 3 07-27-2011 10:46 PM


الساعة الآن 11:40 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.