قديم 08-23-2014, 04:14 PM   #1
مشرفة منتدى الفنون المسرحية والشعبية
 
الصورة الرمزية صوفيا سيف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: ღ♥ღ المغرب ღ♥ღ
المشاركات: 18,920
مقالات المدونة: 104
معدل تقييم المستوى: 26
صوفيا سيف is on a distinguished road
هنا حلـــوي الفـــانيليـــا


حلـــوي الفـــانيليـــا

اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير:
6 حبة كبيرة بيض
4/1 1 كوب سكر ناعم بودرة
2/1 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

الكريمة
3-4 كوب كريمة سائلة
2/1 كوب سكر ناعم بودرة

الشراب
2/1 كوب شيرة خفيفة

طريقة التحضير:

1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
2. أحضري 2 صينية قصيرة الحافة مقاس 13*9 بوصة. بطني الصواني بقطعة من ورق الزبدة.
3. في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر. ضعي وعاء الخلاط فوق حمام ماء ساخن على نار هادئة. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي البيض والسكر إلى أن يصبح الخليط دافئا.
4. ضعي الوعاء على الخلاط. ثبتي المضرب الشبكي. أضيفي الفانيليا. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق.
5. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق والبيكنج باودر.
6. في قدر سميك القاعدة صغير ضعي الزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة.
7. خذي قليل من خليط البيض وأضيفي على الزبدة. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الزبدة مع خليط البيض ثم أسكبي مباشرة على خليط البيض في وعاء الخلاط. أضيفي الدقيق. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الدقيق بخفة من الأسفل للأعلى إلى أن يندمج الدقيق تماما مع خليط الكيك.
8. أسكبي خليط الكيك بالتساوي في الصواني. مدي خليط الكيك في الصواني بخفة كي لا يفقد الهواء المتكون أثناء الخفق.
9. إخبزي الكيك لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
10. أخرجي الكيك من الفرن. ضعي الصواني على شبك معدني ودعي الكيك إلى أن يبرد تماما.
11. أخرجي الكيك من الصواني. ضعي الكيك على شبك معدني لحين التشكيل.
12. الكريمة: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم الكريمة وتتماسك. أضيفي السكر بالتدريج أثناء خفق الكريمة.
13. أحضري قاعدة كرتونية مستطيلة أو طبق تقديم مستطيل. ضعي طبقة من الكيك على القاعدة.
14. وزعي نصف كمية الشراب على طبقة الكيك. باستعمال ملعقة بلاستيكية وزعي ربع كمية الكريمة. ضعي الطبقة الثانية من الكيك. وزعي بقية الشراب. وزعي بقية الكريمة على الكيك لتغطي السطح تماما. باستعمال سكين معدنية عريضة إعملي أشكال زخرفية على الكريمة.
15. باستعمال سكين منشارية قطعي جاتوه الفانيليا إلى مربعات أو مستطيلات حسب الشكل الذي تفضلين.


منقول


0 طريقة عمل محشي مشكل بالصور
0 إلى محبي القطط قطة مع أحد اولادها- سبحان الله
0 خمسة عروض مسرحية تتنافس في مهرجان "رم" الأردني
0 طريقة عمل كوكيز الألوان من زيتونة
0 لرشاقة صحية
0 لا تبك قبل النوم !! هل تعلم لماذا ؟؟؟
0 عندما تبدع الصين في نسخ الدول !!
0 برادلي يطلب إقامة المباراة الفاصلة بتصفيات المونديال خارج مصر
0 الطماطم نبات عشبي حولي
0 عندما......
0 جمهور محمد رمضان ينتظره أمام مسرح الهرم الساعة الخامسة صباحا
0 المسارح تضاء علي مهل ! فتوح أحمد متقائل .. وجرجس شكري " مفيش حجة "
0 الفاكهة تعيد الجمال الى بشرتك
0 صور مجموعه انيقه من الاكسسورات
0 الاستغفارربك
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
صوفيا سيف متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2014, 04:32 PM   #2
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 27
المشاركات: 14,750
معدل تقييم المستوى: 22
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


مممممم شكلها حلوة
تشلم ايديكي صوفي


0 نصائح عند اختيار ديكورات غرفة نوم العروس
0 الدهون السمراء تساعد على الوقاية من السكَّري والبدانة
0 اسرار تجعلك انحف يوم زفاقك
0 ثلاثة ضمن لهم النبيُّ صلى الله عليه وسلم الجنَّة
0 coupe dégradé sauvage
0 اسباب الخيانة الزوجية
0 رئيس الاتحاد الدولي للتزلج مرتاح لموعد مونديال قطر
0 فطائرتونة2
0 تعزية للاخت فتاة الثلوج
0 أتلانتا يستغل غيابات دالاس
0 رحيل الفنانة صباح بهدوء .. ووصيتها أن نودعها بالفرح!
0 صور أنمي الماسة الزرقـــــــــــــــاء
0 النَّواسير
0 إيران تبدأ مناورات محمد رسول الله" (صلى الله عليه وسلم)تستمر أسبوعا
0 طاجين الحلو من المطبخ الجزائري
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2014, 04:59 PM   #4
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بلد المليون ونصف مليون شهيد
المشاركات: 13,326
مقالات المدونة: 6
معدل تقييم المستوى: 0
* بسمة أمل * is on a distinguished road
افتراضي


مشكورة عالوصفه حبيبتي
تسلم ايديك


0 فوائد الفراولة فى علاج مشكلات البشرة
0 من هي الشخصيات الأكثر تأثيراً في تاريخ البشرية
0 رجيم الليمون.. سر الرشاقة السريعة
0 اتفاق تاريخي بين إيران والدول الكبرى ينهي قطعية أكثر من عشر سنوات
0 هل تعلمين ما هي خطورة النوم بحمالة الصدر؟؟
0 بعد إطعام زوج عمته للكلاب المفترسة.. زعيم كوريا الشمالية يُعدم معارضاً بقاذفة لهب
0 "داعش" يصدر جوازات سفر لاستقطاب مؤيديه حول العالم
0 طفل يجمع 50 الف $ من بيع الليموناضة لتسديد تكاليف عمليّة صديقه
0 خمسة أعذار مرفوضة للامتناع عن التمارين
0 تعزية للغالية روليان غالي
0 أساسيات تساعد في تنسيق الشال الصوفي الشتوي
0 عبايات سعودية
0 قبل الزواج أمور مهمة لكي.. تعرفي إليها!
0 كيف تكونين زوجة ناجحة
0 اطفال سوريون يبحثون عن فتات الخبز في شوارع دمشق: "الواحد ينام جوعان ويفيق جوعان"
* بسمة أمل * غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:18 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.