قديم 08-23-2014, 04:14 PM   #1
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية صوفيا سيف
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: ღ♥ღ المغرب ღ♥ღ
المشاركات: 18,682
مقالات المدونة: 104
معدل تقييم المستوى: 24
صوفيا سيف is on a distinguished road
هنا حلـــوي الفـــانيليـــا


حلـــوي الفـــانيليـــا

اضغط هنا لتكبير الصوره

المقادير:
6 حبة كبيرة بيض
4/1 1 كوب سكر ناعم بودرة
2/1 1 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

الكريمة
3-4 كوب كريمة سائلة
2/1 كوب سكر ناعم بودرة

الشراب
2/1 كوب شيرة خفيفة

طريقة التحضير:

1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
2. أحضري 2 صينية قصيرة الحافة مقاس 13*9 بوصة. بطني الصواني بقطعة من ورق الزبدة.
3. في وعاء الخلاط ضعي البيض والسكر. ضعي وعاء الخلاط فوق حمام ماء ساخن على نار هادئة. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي البيض والسكر إلى أن يصبح الخليط دافئا.
4. ضعي الوعاء على الخلاط. ثبتي المضرب الشبكي. أضيفي الفانيليا. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة 3 دقائق.
5. على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق أنخلي الدقيق والبيكنج باودر.
6. في قدر سميك القاعدة صغير ضعي الزبدة. ضعي القدر على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة.
7. خذي قليل من خليط البيض وأضيفي على الزبدة. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الزبدة مع خليط البيض ثم أسكبي مباشرة على خليط البيض في وعاء الخلاط. أضيفي الدقيق. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الدقيق بخفة من الأسفل للأعلى إلى أن يندمج الدقيق تماما مع خليط الكيك.
8. أسكبي خليط الكيك بالتساوي في الصواني. مدي خليط الكيك في الصواني بخفة كي لا يفقد الهواء المتكون أثناء الخفق.
9. إخبزي الكيك لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
10. أخرجي الكيك من الفرن. ضعي الصواني على شبك معدني ودعي الكيك إلى أن يبرد تماما.
11. أخرجي الكيك من الصواني. ضعي الكيك على شبك معدني لحين التشكيل.
12. الكريمة: في وعاء الخلاط ضعي الكريمة. ثبتي المضرب الشبكي. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتضاعف حجم الكريمة وتتماسك. أضيفي السكر بالتدريج أثناء خفق الكريمة.
13. أحضري قاعدة كرتونية مستطيلة أو طبق تقديم مستطيل. ضعي طبقة من الكيك على القاعدة.
14. وزعي نصف كمية الشراب على طبقة الكيك. باستعمال ملعقة بلاستيكية وزعي ربع كمية الكريمة. ضعي الطبقة الثانية من الكيك. وزعي بقية الشراب. وزعي بقية الكريمة على الكيك لتغطي السطح تماما. باستعمال سكين معدنية عريضة إعملي أشكال زخرفية على الكريمة.
15. باستعمال سكين منشارية قطعي جاتوه الفانيليا إلى مربعات أو مستطيلات حسب الشكل الذي تفضلين.


منقول


0 مواطن يقتل مؤذناً بسكين في الجموم بسبب نصيحة
0 شآركنآ برأيكك وذوقك بَ آلديكور.
0 مجموعة ديكورات تجنن - غرف نوم قمة الروعة والجمال 2015
0 جميع الفيتامينات أعراض نقصهاو كيف نحصل عليها (خاص بالمسابقة )
0 خطوات لتنظيف التلاجة
0 اضيق منزل باليابان
0 خدوجة صبرى عضو لجنة تحكيم بالمهرجان المغاربى للمسرح
0 الرواية للكاتبة سارة مورغان -حطمت قلبي
0 تقليد صوت المطر والرعد ابداع
0 فن تطبيق الرموش الاصطناعية
0 مسرحية .. سوق الشطار
0 لو كنت مدرس مين تطرد من حصتك من الاعضاء يلا ادخلو وشوفوا
0 احلى غرف الاستقبال 2014
0 كبش نصف مدبوح يهرب ههه
0 قبعات للبنات ادخلوووووووو
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره

تعبت من كل شيء حتى دقات قلبي تؤلمني
صوفيا سيف غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-23-2014, 04:32 PM   #2
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 26
المشاركات: 14,756
معدل تقييم المستوى: 20
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


مممممم شكلها حلوة
تشلم ايديكي صوفي


0 الأبيض والأسود لإطلالة خريفية أنيقة من توقيع Suiteblanco
0 صور مؤثرة جدا للاطفال
0 تشيز كيك الليمون بدون فرن
0 عجينة الكريب الحلو بدون بيض
0 شوربة الجزر لايت
0 سلطة الفلفل والطماطم المشوية
0 مجموعة قفاطين Ultimate Creations لأناقة تلائم ذوقك
0 كيف ترتدين البونشو والكاب لطلة دافئة ومحتشمة في الشتاء؟
0 كيف تقومين بتعليم طفلك الاستيقاظ مبكراً؟
0 تقرير احداث ونتائج عرض فاست لين 2015 تقرير كامل ومفصل
0 فرنسا تواجه عمالقة أوروبا ودياً
0 متصفح "أوبرا" يصبح افتراضياً في هواتف "مايكروسوفت"
0 ردود فعل متباينة على فكرة إقامة مونديال قطر في الشتاء
0 مظاهرات بألمانيا والنمسا ضد "بيغيدا" وانشقاقات بالحركة
0 طيور الجنة فى 2030
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 07:36 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.