قديم 07-11-2007, 09:51 PM   #1
-||[قلم من ذهب]||-
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 104
معدل تقييم المستوى: 13
:صمت الوفاء: is on a distinguished road
: اكله صينيه رااائعه .... لاتفوتكم :


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الطريقه سهلة جداا
نبدا باسم الله
لحم اودجاج مقطع طولي او مربعات بعد مانقطعه نضعه في صحن بلاستيك مع ملعقة
نشاء وملعقة سكر بني (ممكن نستغني عنه ) وملعقة ملح وثلاثة ارباع ملعقة فلفل اسود وممكن تضيفي لها توابل صينية تتباع في السوبر ماركت ولوماعندك مو مهم ونقلبهم مع بعض ونتركها بالثلاجه نص ساعة او ساعة الين تتبل


وبعدين ياسيدتي !
نزليها وجيبي شوية زيت مو كثير واقلي اللحمة فيها نص استواء فقط
ونزليها وفي نفس الزيت نحط فص اوفصين ثوم مدقوق وملعقة زنجبيل مطحون نقلبهم ونحط باقي المقادير
2 ملعقة طماطم معجون + ثلاث ملاعق كاتشاب +2 ملعقة نشا + +فلفل اسود وبهارات
حسب الرغبه + ملح +2 ملعقة صوص الصويا +فلفل رومي الوان احمر واخضر واصفر لو مافيه كمان نستغني جزر مقطع مربعات +بازيلا+
كلهم نقلبهم ونتركهم خمس دقايق على نار هاديه وبد كذا نحط الدجاج او اللحم ونقلبهم
ونضيف كاستين او كاسه مويه او ممكن اكثر على حسب الكمية اللي عندك ونتركه الى ان يتجانس
ونقدمه مع اسبقتي او اي نوع مكرونه


او ممكن مع رز صيني وطريقته
رز ابيض مسلوق وجاهز

نحط على نار هاديه فص ثوم مدقوق + جزر مربعات + بازيلا نقلبهم ونحط الرز المستوي عليهم ونضيف فلفل ابيض و ملعقة زنجبيل مطحون +ملح وملعقتين او ثلاث صوص صويا حسب رغبتك ونقلبهم زين وفي الاخير نضيف بصل اخضر مقطع على الرز ونقدمهم بالعااااااااااافية
طبعا الرزالصيني يضيفون له بيض بس انا مااحب اضيف بكيفكم اذا تبغون .وبلهنا والعافيه..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــ

ملطــــــــــــــــــــــــــــــــوش ::::::: خنفـــــــــــــــــــــــــــــوش

تقبلوا تحياتي
اخوكم :صمت الوفاء:


:صمت الوفاء: غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-13-2007, 05:40 AM   #5
-||[قلم من ذهب]||-
 
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 104
معدل تقييم المستوى: 13
:صمت الوفاء: is on a distinguished road
افتراضي


مشكورين اخواني اخواتي

ولكم مني الف شكر على

مروركم الجميل ودمتم

بخير اخوكم :صمت الوفاء:


:صمت الوفاء: غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 09:38 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.