قديم 09-06-2014, 01:06 PM   #1
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 26
المشاركات: 14,756
معدل تقييم المستوى: 21
امينة اروى is on a distinguished road
طبخ طاجن السمك الفيليه بصوص الكريمة والليمون


اضغط هنا لتكبير الصوره

المكونات:

500 جرام سمك فيليه.

3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.

1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح.

4 فصوص ثوم مفروم.

1 و1/2 كوب كريمة طهي.

1 كوب لبن.

ملح وفلفل إسود حسب الرغبة.

½ ملعقة صغيرة كمون.

2 ملعقة كبيرة زبدة.

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة ناعم.

الطريقة:

في مقلاة عميقة يُوضع زيت الزيتون، ويُرفع على نار متوسطة، وتُضاف شرائح البصل مع التقليب حتى تكتسب اللون الذهبي.

تُتبل قطع السمك بملعقة واحدة من عصير الليمون، الثوم المفروم، الملح والفلفل الأسود، الكمون.

تُرص شرائح البصل المكرمل في صينية بايركس أو طاجن.

في نفس المقلاة دون إضافة زيت، تُضاف قطع السمك المُتبّلة، وتُقلب على كلا الجانبين حتى تصبح نصف مطهوة.

تُرص قطع السمك النصف مطهوة فوق شرائح البصل في الطاجن.

في مقلاة عميقة أخرى تُضاف الزبدة، وقليل من الملح، والفلفل الأسود، ثم تُضاف الكريمة، واللبن، والكمية المتبقية من عصير الليمون، ونصف كمية الكزبرة المفرومة.

يُترك الخليط على النار حتى الغليان ثم يُصب فوق قطع السمك.

يُغطى الطاجن بورق الألومينيوم (الفويل)، ويُطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة. ثم يُرفع الفويل، ويُوضع السمك تحت الشواية لمدة 5 دقائق أو حتى احمرار السطح.

تُرش كمية الكزبرة المفرومة المتبقية على سطح السمك، ويُقدم مع الأرز الصيادية، والسلطة الخضراء، وسلطة الطحينة.

وبالهنا والشفا


التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-06-2014, 01:27 PM   #3
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: Mar 2012
الدولة: بلد المليون ونصف مليون شهيد
المشاركات: 13,326
مقالات المدونة: 6
معدل تقييم المستوى: 0
* بسمة أمل * is on a distinguished road
افتراضي


تسلم ايديك حبيبتي عالوصفه
الله يعطيك العافية


0 آلة زمن تحسب وقتك الضائع على فيسبوك
0 لاصقات سحرية، أدوية هرمونية، واعشاب مجهولة .. "الريجيم" بين الطب والغش والتجارة !
0 كيف تعتنين بشعرك المجعّد قبل الزفاف؟
0 لعلاج الطبيعي: هل يعالج آلام الظهر؟
0 انهيار المصالحة الخليجية..مواقع سعودية تعيد نشر تسجيل "الأمير حمد" الذي هاجم فيه ملك
0 ما هي مراحل علاج تقويم الأسنان؟
0 محاولة خطف جندي اسرائيلي شمال اسرائيل
0 أهم الأمراض التي يتعرض لها المهبل وعلاجها
0 الألوان تؤثّر سلباً وإيجاباً في العلاقة الزوجية
0 دعاية مماثلة لـ"الظافر والقاهر"في عهد عبد الناصر والسادات..مجلة أمريكية تسخر من معالج
0 هدي النّبيّ الكريم صلى الله عليه وسلم في رمضان
0 البغدادي: "الدولة الإسلامية" وصلت إلى الجزائر وسنعيّن والينا قريبا
0 الامارات تدرس طرد دحلان وشفيق وجبريل تنفيذاً لاتفاق الرياض
0 ابرزي ديكورك بالألوان
0 فوائد زهرة الكركديه العديدة لبشرتِك وشعرك
* بسمة أمل * غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-06-2014, 02:56 PM   #4
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 26
المشاركات: 14,756
معدل تقييم المستوى: 21
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


هنوف وبسمة اسعدتماني بمروركما
لاعدمته
تحاياي


0 ازياء كاجوال
0 للحصول على عظام قويه لتفادي نخر العظام
0 دُوْنَ إذْنٍِ
0 فساتين زفاف لا سبوزا 2015 لعروس رقيقة وحالمة
0 التغيرات الهرمونية لا تقتصر على الأمهات فحسب، بل تطال الآباء أيضاً
0 العناية بالجلد
0 ناروتو شيبودن
0 ارسم نفسك ههههههههههههه
0 مخلوفي يفوز بـ نهائي الـ1500 متر ويهدي الجزائر والعرب أول ميدالية ذهبية
0 فطائر البيتزا
0 ماحكم الزواج المؤقت للإنجاب
0 قمصان الجينز للرجال على ذوقي
0 صور انمي عن المشاجرات
0 أشكال رائعة لورود الشعر لتتألقي بهم يوم زفافك
0 نشيد الله ربى لا أريد سواه .سواعد الاخاء
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
يا خالقنا وربنا ومولانا زهرةالعراق المنتدي الاسلامي (الشريعة و الحياة) 7 12-08-2014 01:32 PM
قصص مضحكة ... 1 عبدالرحمن حساني منتدي النكت و الطرائف - ضحك و فرفشة 7 01-31-2012 07:59 PM
المشاكل الدفاعية : هل هي ترقيع أم مبدأ مداورة ؟ ، عبدالرحمن حساني منتدى الرياضة 6 10-14-2011 07:49 PM
سوء معاملة مرضى الوراثة وذوي الاحتياجات الخاصة :: القضية الثانية :: نُوٌرَ بًرّقّ منتدى النقاش الجاد 36 09-21-2011 08:22 PM


الساعة الآن 09:52 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.