قديم 11-03-2014, 01:26 PM   #1
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 28
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 23
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي طريقة عمل عجينة الجلاش


اليوم ونزولا لطب الاخت روليان غالي راح اوريكم طريقة عمل العجينة الي كل وحدة كيف تسميها *الفيلو * او الجلاش* او الرقائق *و هي العجينة ممكن نعمل بيها بقلاوة او موالح
نبدأ بسم الله
مقادير العجين
4 اكواب دقيق+نصف كوب زبدة التوريق +ملعقة طعام حليب بودره+ملعقة صغيرة فانيلا اذا عملناها بقلاوة + رشة ملح +كوب نصفه ماء و نصفه ماء زهر

اضغط هنا لتكبير الصوره

و نحتاج نشاء لرشه بين الطبقات و سمن و زيت لتغطية البقلاوة في الصينية

اولا نعجن كل المقادير و نضيف كوب الماء و ماء الزهر شوي شوي حتى نحصل على عجينة لينة مثل الصورة

اضغط هنا لتكبير الصوره

نقطعها 12 قطعة بالتساوي و نكورها ونغطيها و نتركها ترتاح شوي

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره

ثم نفرد اول قطعة و نرش النشاء بالمصفاية و نفرد الثانية و نضعها فوقها و نرش النشاء و نفرد الثالثة و نحطها فوقها الى اخر كويرة 12

اضغط هنا لتكبير الصوره

اضغط هنا لتكبير الصوره

تصير عندنا 12 طبقة من العجين و بينهم النشاء

اضغط هنا لتكبير الصوره


ثم ناخذ النشابة و نفردهم كلهم شوي شوي حتى تكبر العجينة و تصير طبقات رقيقة مثل عجينة الجلاش الي بالسوق
هنا صورة الطبقات بعد ما فردتها تقريبا كبر الطاولة

اضغط هنا لتكبير الصوره

شايفين كيف الطبقات رقيقة و غير ملتصقة من النشاء الي رشيت لما فردت العجين
وهيك صار عندنا رقائق الجلاش

اضغط هنا لتكبير الصوره



0 نصائح لتجديد الحب والعشق مع زوجكِ
0 ياريت تطمنوني عن صديقي *اليتيم الضائع**
0 سامسونج تعلن رسميا عن خوذة الواقع الافتراضي Gear VR
0 اطباق للطعام من الطعام
0 أطعمة ممنوعة في يوم الزفاف!
0 سنة مهجورة في وقتُ كفّ الصّبيان و حِكمتهُ
0 ابراهام يتوج بلقب العالم للوزن المتوسط
0 أشياء عليكِ القيام بها في صباح يوم الزفاف
0 هل كل السّنة وحي ؟
0 انمي عن اطفال المدارس
0 تقرير احداث ونتائج عرض رويال رامبل 2015 تقرير كامل ومفصل
0 حلول لآلام الظهر
0 الباوند كيك بالشوكولاتة والسكر
0 كيك المشمش
0 لحماية زواجكِ من التدخلات الخارجية
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-2014, 08:52 PM   #2
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية د/روليان غالي
 
تاريخ التسجيل: Aug 2012
الدولة: بلاد العرب أوطاني من الشام لبغدان ومن نجد الى يمن الى مصر فتطوان.."Holy land"..من المحـيط الى الخليج
العمر: 34
المشاركات: 17,035
مقالات المدونة: 5
معدل تقييم المستوى: 26
د/روليان غالي will become famous soon enough
افتراضي


هع هع دبه
اهدري بالعربية باش نفهموك هع
قولي la pâte feuilletée خخخخخ


مشكووورة


0 جالكم كلامي؟؟ بطلة الفيلم المسيء تعتذر للمسلمين و تبرر تورطها
0 تونس إعتقال صهر الرئيس المخلوع في جزر سيشل
0 بالفيديو رونالدو سبب اقتحام المشجع الألماني لمباراة الريال ودورتموند ‬
0 موقع أشهر وكالة تجسس أميركية يتعرض للقرصنة
0 التصويت لأفضل مراقب في برق
0 ماذا تستفيد الدول العربية من انظمامها الى منظمة التجارة العالمية؟
0 الريال العشوائي يلقي المنديل بالسقوط في فخ مالاجا .. ومفاجأة مورينيو تخطف الانظار
0 أنا مُستعدٌّ لفتح قبر محمد لأُثبت للعالم أنّه مات فعلا وليس حيًّا كما يدّعي اليهود
0 حوار بين زوجان ليلة الزفاف +18
0 لنبارك لاخينا elyasihsan ألفيته الاولى
0 اتهام رجل من عرب الصهاينة بالتجسس لصالح لبنان
0 اجمل ازياء Temperley London لعام 2014
0 مؤسس فيس بوك يربح 3.8 مليار دولار في يوم واحد
0 ابن قاسم ، انيس الورد مبارك الاشراف
0 برآءة السلفية والسلفيين من التكفيريين والمبتدعة والحزبيين
التوقيع
اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
«يا أيها الناس إنا خلقناكم من ذكر و أنثى و جعلناكم شعوبا و قبائل لتعارفوا إن أكرمكم عند الله أتقاكم»
اضغط هنا لتكبير الصوره
اضغط هنا لتكبير الصوره
د/روليان غالي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-03-2014, 10:11 PM   #3
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 28
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 23
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


صحا القاورية مانطيقوش هههههههههههه


0 اطفال سبايكي
0 حوض أزهار من طابقين
0 السحلب بالشوكولاتة والمكسرات
0 اهل الله وخاصته
0 المسجد الأقصى أخطر علينا من القنبلة النووية
0 عروس انيقة وكلاسيكية بالطرحة الطويلة من Pronovias
0 عبااااااااااااياااااااااات 2015
0 زوري برج خليفة...وعانقي السماء
0 أنــــــيـــــــــنُ قــــــلــــــــــب
0 صور “السيلفي” بدلا من إدخال الكلمة السرية؟
0 مدافع المان سيتى ينجو من سواريز "العضاض"
0 ريال مدريد 7-3 أشبيلية
0 ذئب الأرض
0 الخروج من اللوحه
0 مساع للتهدئة بغزة وبان يحذر من هجوم بري
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-25-2014, 07:43 PM   #5
-||[عضو نادي الامرآء]||-
 
الصورة الرمزية امينة اروى
 
تاريخ التسجيل: Jul 2012
الدولة: الجزائر
العمر: 28
المشاركات: 14,732
معدل تقييم المستوى: 23
امينة اروى is on a distinguished road
افتراضي


انرتي يالغالية
تحاياي وودي لك


0 ايام مختلفه وهموم بتعدى
0 المرحلة النهائية لمسابقة طبخ البلدان العربية
0 أهم القواعد الإيجابية لتربية الأبناء
0 لن تصدق ما تراه في هذا الفيديو
0 فينوس متفائلة في الدوحة
0 البرازيل تتخطى عقبة كولومبيا وتتأهل لنصف نهائي المونديال
0 أشياء عليكِ القيام بها في صباح يوم الزفاف
0 عطر La Perla J’Aime Elixir لبداية العام الجديد
0 ضعف الانتصاب
0 شركة يابانية ترعى قميص البلوز
0 تجربة تجدّد شبابك في قلب ماليزيا
0 فساتين Martina Liana لأجمل فساتين الزفاف المنفوشة لربيع وصيف 2014
0 الآفات والأمراض التي تصيب نباتات البيوت المحمية
0 بان كيك الزبادي والعسل
0 الفَغر
التوقيع
سألو هتلر قبل وفاته من أحقر الناس الذين قابلتهم في حياتك؟؟؟.
فرد عليهم:
إحقر الناس الذين قابلتهم في حياتي هم أولئك الذين ساعدوني على إحتلال أوطانهم...!!

!اضغط هنا لتكبير الصوره

امينة اروى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ستارة, طريقة عمل ستاره هاديه للمنزل, عمل ستارة رائعه بالصور a5one منتدي الأشغال اليدويه 1 10-31-2013 07:12 PM
طريقة عمل مخلل الثوم a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 10-29-2013 12:13 PM
طريقة عمل مخلل الجزر a5one منتدي طبخ - مطبخ - اكلات - حلويات - معجنات 1 10-29-2013 12:02 PM
الذئب على طول الايام منتدي عالم الحيوان و النبات 24 12-28-2011 04:30 PM


الساعة الآن 11:40 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
المقالات أو المشاركات أو الآراء المنشورة في شبكة منتديات برق بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة لا تمثل بالضرورة الرأي الرسمي لشبكة برق بل تمثل وجهة نظر كاتبها.